德育在中職農學專業課教學中的滲透

吳景艷

【摘要】針對職業學校的學生情況和農學專業特點，在教學中滲透德育教育，不斷提高學生的思想覺悟，引導他們把個人的學習與社會發展聯系起來，培養對“三農”事業的熱愛，充分調動他們學習的主動性。

【關鍵詞】中職;德育滲透;農學專業

所謂“人才”，應該是德才兼備的人。才，意味著學識、聰明、機靈;德，意味著正直、公道、平和、講原則。才，是德的輔助，德，是才的統帥。而教育的目的是把學生培養成有理想、有道德、有文化、有紀律、對社會有用的人才。中等職業學校的學生基礎差、底子薄、知識面窄，他們中一部分因為中考成績不理想只能選擇讀中職，一部分因為家庭經濟困難而選擇讀中職。而愿意選擇農學專業就讀的又多以農村學生居多。很多學生是心不甘情不愿的選擇讀中職，所以在職業教育中德育的滲透就很重要。如何在進行專業教育的同時很好地進行德育滲透，激發學生的學習熱情和積極性，從而更好地掌握好專業知識，為以后的就業或者進一步高職學習打下堅實的基礎，讓他們有一身過硬的基本功，能立足于社會、奉獻于社會，做個對社會有用的人才，這是每個教師必須擔負的責任。

一、教學中要重視學生的人格塑造

“雜交水稻之父”袁隆平，把科研戰場擺在田間地頭，幾十年如一日，晴天一身汗，雨天一身泥，在水稻增產方面創造了奇跡，成為解決我國糧食問題的一大功臣。在教學中，應該注重挖掘存在于知識背后的實例，用科學家在創造偉大業績時所表現的偉大人格力量來影響教育學生，對幫助學生形成良好的世界觀，塑造學生堅毅的品格，都會起到潛移默化的作用。不管從事任何工作，個性人格將是衡量一個人能否具備較強的適應能力和充足后勁的重要標志。因此塑造學生人格，應該是我們每一個“教書育人”者義不容辭的職責。

二、教學中對學生滲透競爭意識

競爭，優勝劣汰，這是動植物生存發展和進化的規律之一，當然也是人類社會生存發展的一種客觀法則。在農學教學中，涉及競爭的生命現象、知識和理論，為學生競爭意識教育提供了極為有利的情境。

例如，在介紹豬的群居性時，豬個體在群體中有一個相應的位次關系，而這個位次關系的形成和保持是靠豬的爭斗力強弱而決定的。豬的爭斗行為常常發生在兩頭或兩群豬之間，一般是為了爭奪優先采食權和爭奪地盤而引起。群體和個體間必須彼此競爭著，才能生存和發展，這是生物生存和發展的法則。人類也不例外，只是競爭的內容、方式、時間、空間不同而已。因此，學生在學習知識的同時，受到了競爭思想的熏陶，受到了競爭意識的教育。讓學生通過學習，思考自己將來的人生，如何在競爭如此激烈的社會發展得更好，從而促進學生的學習積極性和主動性。

三、教學中對集體主義教育的滲透

要有集體主義精神，要互相團結。如果只僅僅是一個口號，學生也知道這個道理，但理解就不夠透徹。在《畜禽營養與飼料》一書中講解“營養物質在機體中的相互關系”時，我就啟發學生：在動物生長過程中，各種營養物質的作用不是孤立的，而是相互促進、相互制約的復雜關系;那么在一個班級的成長中，任何一個人都不是孤立的，也是相互促進，相互學習，共同成長的。一個人的力量雖小，但大家的力量匯合在一起，就能排山倒海，戰勝一切學習、成長中的困難。

四、教學中注意培養學生的食品安全意識

我們進行農業生產經營，最終的目的都是為了盈利，但又不僅僅是盈利。由于農業的分散經營模式及食品安全的分段監管，使農業生產環節成為食品安全監管的盲區，濫用農藥、化肥和飼料添加劑等現象非常普遍。糧食生產和畜牧業養殖過程中，如果缺乏必要的科學知識和良知，對所用農藥和添加劑的成分、危害認知不清，或者一味追求經濟利益忽視他人生命健康，很容易造成食品源頭的污染。比如近些年的三聚氰胺、瘦肉精事件等。食品安全關系你我他，從專業知識中培養學生的社會公德心意識和社會責任感，讓他們熱愛生活，珍愛生命，關注食品安全。為生產健康食品、綠色食品、有機食品而努力，能夠在行為層面上很好地踐行社會公德。

五、教學中注意培養學生的環境保護意識

農業生產的過程會對環境造成影響。如雨水沖刷作用下化肥農藥的流失、畜禽養殖污染、開墾產生的水土流失、農田水利建設過程中的污染等，都會對環境造成影響和破壞。據聯合國資料，近幾年來全世界平均每年約有500萬公頃土地由于侵蝕，鹽漬化，污染等人為原因，不能再生產糧食;全世界每年以5～7平方公里的驚人速度，使土地沙漠化。其中過度放牧與過度開耕具有不少的影響。在教學過程中，引導學生思考：是只圖眼前的經濟利益還是走可持續發展道路？通過思考和討論，學生加深了對環境保護重要性的理解，也對農業可持續發展有了更深的領悟。

學生掌握知識的過程是一個能動的認識過程。學生的思想狀況、學習目的，對學習的積極性起著決定作用。在教學過程中針對職業學校的學生情況和農學專業特點滲透德育教育，不斷提高學生的思想覺悟，引導他們把個人的學習與社會發展聯系起來，培養對“三農”事業的熱愛，充分調動他們學習的主動性。可以說學科專業知識是提高學生思想素質的基礎，而學生思想素質的提高反過來會對學生學習積極性產生積極的影響。中職農學教學中教師要幫助學生培養良好的品德，學好扎實的專業知識，不斷提高學生的綜合實踐能力，促進學生的全面發展，為我國社會主義新農村建設培養優秀的后備人才。