小陽臺大夢想

孫新鋒

2013年，崔全勝帶著積累的資金和在外多年的管理經(jīng)驗，懷揣夢想回到農(nóng)村，創(chuàng)辦了北京圣泉農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社。北京圣泉農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社是一家融合發(fā)展的京郊農(nóng)民合作組織，通過發(fā)展陽臺盆栽蔬果，吸引市民下鄉(xiāng)進園區(qū)，滿足市民對田園夢想和綠色生活的追求;同時，借助科普教育形式將產(chǎn)品銷售到城市社區(qū)、中小學校、素食餐廳、星級飯店，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品進城。另外，還充分發(fā)揮農(nóng)民田間學校的作用，促進教育培訓與產(chǎn)業(yè)發(fā)展深度融合。

在學習中尋求靈感

由于突然一下從服務(wù)業(yè)進入設(shè)施農(nóng)業(yè)，沒有任何經(jīng)驗的崔全勝一頭霧水，不知道該從何下手。看別人種草莓自己也想種，但草莓怎么打梗、怎么種植管理都不會。怎么辦？他憑借著韌勁，在網(wǎng)上學習、自己看書，漸漸有了點知識儲備，但卻還是找不到竅門。一籌莫展之時，聽說政府正在開展創(chuàng)業(yè)者培訓，崔全勝立馬參加，經(jīng)過農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣班、高素質(zhì)農(nóng)民和農(nóng)村實用人才培訓班等一系列的培訓后，逐漸清楚了農(nóng)業(yè)種植、農(nóng)業(yè)企業(yè)管理門道，創(chuàng)辦的企業(yè)運行順利發(fā)展。

幾年的培訓，他認識到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要性，了解了一二三產(chǎn)融合發(fā)展和北京都市農(nóng)業(yè)的意義，崔全勝開始研究陽臺綠色農(nóng)業(yè)（陽臺盆栽蔬果和庭院綠色）的種植技術(shù)與推廣。

在實干中打牢產(chǎn)業(yè)

北京圣泉農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社位于昌平區(qū)西部的南口鎮(zhèn)紅泥溝村，紅泥村屬于半山區(qū)，土地資源有限，村民多以傳統(tǒng)種植為主，項目單一，農(nóng)民增收緩慢。現(xiàn)在市民居住條件大幅度改善，對居住環(huán)境和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的要求也有所提高。為了促進農(nóng)民增收并且讓市民吃上既能美化環(huán)境又安全的蔬果，崔全勝帶領(lǐng)種植團隊，積極參加各種培訓，認真學習陽臺盆栽蔬果種植技術(shù)，并先后在合作社5個棚內(nèi)進行實驗，在盆里種植蔬果，根據(jù)每個品種的喜好配制營養(yǎng)土，進行嚴格的物理消毒，防治病蟲害，試驗成功后，他帶領(lǐng)南口地區(qū)貧困村農(nóng)戶利用廢棄宅院種植陽臺盆栽蔬果，免費為農(nóng)戶發(fā)放盆具、營養(yǎng)土、種苗，全程集中培訓，入戶指導，種植合格后由合作社上門回收。經(jīng)過幾年的運營，崔全勝做好做實了產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)工作，盆栽蔬果成為調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進農(nóng)民增收的新途徑。

在創(chuàng)新中拓展空間

盆栽蔬果項目成功了，崔全勝對當好一名高素質(zhì)農(nóng)民也更有信心了。一次偶然的機會，他發(fā)現(xiàn)紅泥溝村的紅土是寶貴的資源，于是經(jīng)過實地考察，崔全勝又推出了紅泥泥塑文化項目和生態(tài)農(nóng)業(yè)種植，利用紅土地富含鐵元素，具有天然種植優(yōu)勢的特點，在園區(qū)種植了50余種富鐵蔬果農(nóng)產(chǎn)品，挖掘紅泥文化的科普、休閑體驗內(nèi)涵，并開展了紅泥泥塑和盆栽蔬果進校園、進社區(qū)、到園區(qū)等一系列手工及種植體驗活動，深受市民喜愛。鄉(xiāng)土文化、泥塑文化促進了園區(qū)的農(nóng)業(yè)與旅游發(fā)展相融合，提升了圣泉合作社的知名度，在此期間崔全勝申請了陽臺蔬果專用營養(yǎng)栽培袋、小型組裝式可移動可伸縮栽培架兩項國家專利，并創(chuàng)辦了“紅泥樂農(nóng)場”品牌。成為北京農(nóng)業(yè)好品牌、北京市優(yōu)級農(nóng)業(yè)標準化基地和北京市綠色防控示范基地。

在培訓中塑造形象

與京郊一般的農(nóng)民合作社或農(nóng)業(yè)園區(qū)不同，圣泉農(nóng)業(yè)是由北京市農(nóng)廣校掛牌的一所農(nóng)民田間學校。“以農(nóng)民為中心、以田間為課堂”，為農(nóng)民提供農(nóng)業(yè)技術(shù)教育培訓是合作社承擔的重要職責和功能。

“我是一名退伍軍人，幫助更多人到農(nóng)村創(chuàng)業(yè)就業(yè)也是我的一個夢想。下一步，合作社將打造退伍軍人創(chuàng)業(yè)基地，讓廣大退伍軍人也能在農(nóng)村的廣闊天地干出一番事業(yè)，帶動更多群眾致富。”崔全勝介紹，近年來，合作社積極承擔農(nóng)村青年、農(nóng)村能人、農(nóng)民工、高校畢業(yè)生、退役士兵、返鄉(xiāng)人員等不同群體來基地進行創(chuàng)業(yè)培訓。2018年，僅在南口地區(qū)培訓高素質(zhì)農(nóng)民的數(shù)量就達到6000人次。

如今，借助京津冀區(qū)域融合發(fā)展的大勢，圣泉農(nóng)業(yè)不斷拓展陽臺農(nóng)業(yè)培訓的地域范圍，2018年為京津冀區(qū)域高素質(zhì)農(nóng)民及職業(yè)經(jīng)理開展的科普活動人數(shù)達到5000人次，包括興隆縣、邯鄲市、承德縣大興區(qū)、天津大港等地區(qū)的高素質(zhì)農(nóng)民。此外，合作社還為內(nèi)蒙古和吉林省開展了高素質(zhì)農(nóng)民培訓。

如今，在合作社的基地，經(jīng)常可以看見來自各地的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體在此接受蔬菜生產(chǎn)技術(shù)培訓。培訓內(nèi)容并不局限于陽臺盆栽蔬菜種植，還包括蔬菜綠色防控、標準化生產(chǎn)等實用技術(shù)。近年來，合作社已為昌平當?shù)剞r(nóng)民以及上海、天津、石家莊、長春、太原等地區(qū)的高素質(zhì)農(nóng)業(yè)人才進行了綠色蔬果種植技術(shù)培訓、生產(chǎn)標準化和綠控知識的培訓，受到高度評價。

在融合中跨越發(fā)展

黨的十九大報告提出實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，北京是典型的“大城市、小農(nóng)業(yè)、大京郊、小城區(qū)”，振興鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)需要著眼于“融合”二字發(fā)力。要在產(chǎn)業(yè)融合、城鄉(xiāng)融合上做足文章，讓京郊農(nóng)產(chǎn)品以高附加值進入城市社區(qū)、走進市民家庭。

現(xiàn)在人們越來越重視健康和養(yǎng)生，住在城市的人們總想有時間到郊區(qū)旅游，或者退休后到郊區(qū)生活，這樣的需求不斷增長。未來，崔全勝想結(jié)合北京鄉(xiāng)村振興規(guī)劃，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展和城鄉(xiāng)深度融合上有所突破，在南口地區(qū)山美水美的地方，依托現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)和美麗鄉(xiāng)村規(guī)劃，瞄準城鎮(zhèn)化發(fā)展形勢，城鄉(xiāng)居民對健康生活的需求，把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與康養(yǎng)休閑結(jié)合作為下一步創(chuàng)業(yè)目標。

經(jīng)過幾年來的發(fā)展，崔全勝不僅為當下的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體示范走出一條彰顯“融合”特色的發(fā)展之路。如今，他為助力京郊鄉(xiāng)村振興，開始著手于農(nóng)村康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)，帶著群眾追夢新時代。

（作者單位：北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學院）