程喜
一、選地
甜菜與其他禾本科作物存在一定區別,它的生產部位在塊根,根系發達,根體壯碩,需肥多,具有較高的產量。對土壤理化特性具有十分嚴格的要求,因此在選擇地塊時應注意選擇土層深、地勢平整、土壤質地松軟、具有豐富有機質且水源豐富灌溉條件好的地塊,土壤性質最好是的中性或微堿性(PH=6.5-7.5)土壤。甜菜種植不能重茬或迎茬,最好與馬鈴薯、玉米和小麥輪作,以4-5年為一個周期。
二、深松帶整地
甜菜是屬于深根作物.土壤性質決定著甜菜的產量因素之一.深厚的耕層、優質的土壤結構才能確保高產。整地時最好是秋季各種作物收獲后立即翻地、深松、然后耙平,結合整地時施入有機肥,每畝2000公斤左右。整地時最好用大型機械深翻25-35厘米,秋季深翻之前,全方位施入已經發酵好的有機肥兩到三方,再翻至土中。總的要求是:在合適時節耕翻,細密平整,疏松土壤,上層虛下層實,將雜草根莖全部清理掉,無坷垃,結合施肥,實現深、細、松、將、平和肥的標準。入冬壓實,早春耙磨,預防失墑。雨水到驚蟄間壓實兩到三次。
三、增施有機肥
主張多施有機肥,有機肥可以補充土壤多年缺失的養分,一般施入土壤前必須先發酵好,每畝施農家肥3000公斤。施肥在播種之前均勻的撒在地面,在耕至土層中。優質高效的餅肥或是處理好的雞糞,可在播種之時同化肥撒至溝中作為種肥。
四、測土配方施肥
甜菜需肥量大,且對肥料具有較強的吸收能力和較長的吸收期。以使用專用肥效果最好(配比是12:10:18養分為40%),畝施四十到五十千克,與十二千克的硫酸鉀(K2O50%)共同施用。根據作物長勢可在間苗到封壟前,可以考慮再施加二十千克尿素和五千克的硫酸鉀。
五、選用良種及種子處理
選擇具有較強抗病和適應能力、高糖且能夠高產的高質量品種,這是實現豐收的重中之重,要求芽率和凈度分別超過95和98個百分點,種子質量要超過國家二級標準。在播種之前用1千克35%甲基硫環磷乳油兌水五十千克,再加入至五十千克種子中混合至均勻狀態后悶種二十四小時,陰干后播種。
六、栽培方法
1、紙筒育苗移栽
這是種植甜菜的一種高產栽培技術。其生育期較大田直播延長35-40天,有效利用苗床≥10℃有效積溫350-400℃。解決高寒地區甜菜積溫不足的問題,促使甜菜大幅度增產。
(1)育苗方法
床土準備:秋季或早春取肥沃的麥茬表土(至少5年沒種甜菜),畝用量250公斤,過8毫米篩,腐熟粉碎馬糞或草炭18-24公斤,磷酸二銨0.4公斤,三料磷肥0.67公斤,硫酸鉀0.1公斤。50%敵克松可濕性粉劑18克混拼均勻,人工混拌5次,用攪拌機混拌效果更好,用于床土消毒的藥劑還有立枯靈,用藥量為床土量的0.4-0.5%。
(2)苗床管理
水分管理:移栽前一天澆透水,以利用田間緩苗。幼苗出齊后防治立枯病,用多菌靈500-1000倍液稀釋噴灑。
溫度調節:播后到出苗前苗床溫度白天25℃,夜間不低于10℃,育苗初期外界氣溫低,采用大棚育苗最好在大棚內扣小棚或蓋塑料薄膜,采用小棚育苗應在下午3-4時加蓋草苫等覆蓋物。出苗到子葉展開階段,白天棚溫20℃,夜間不低于5℃,此期白天要經常檢查棚溫,控制不超過25℃,否則會造成幼苗胚軸過長,形成徒長苗,子葉展開到移栽前一周,白天棚溫15-20℃,夜間不低于5℃即可,后期外界溫度升高,白天要注意通風降溫,夜間及時覆蓋,防止凍傷。移栽前一周以煉苗為目的。白天可全部敞開,夜間覆蓋,如無特殊寒冷天氣可晝夜敞開。
苗期病害防治:幼苗全部生出后,要密切關注立枯病,一旦發生,及時噴灑敵克松或立枯靈,分別2000和1000倍液噴灑。
間苗及追肥:幼苗兩片葉子展開后及時間苗,間苗要用鑷子將地上部分截掉,不用手拔苗。移栽前3-5天看苗情追肥,一般用0.05%的尿素液噴灑,即尿素5克加10公斤水。
(3)移栽作業
移栽田準備:移栽田最好采用麥茬伏翻秋整、秋起壟,保證移栽時土壤疏松、底墑足,便于移栽作業和幼苗成活。
2、直播移栽
(1)適時播種
土壤地溫穩定后,通常于五厘米處地溫保持在五度時便達到播種條件。我地區近年來都是在四月中旬前后予以播種。
(2)栽培方式
甜菜喜歡壟作,對比平作栽培,能夠提高超過10個百分點的產量,含糖量高0.5%-1%。播種時一般是大壟雙行,行距45厘米,壟高一般為12-15厘米,覆土4-5厘米為宜,播種后立刻鎮壓。種植密度要考慮到實際情況而有所不同,高水平肥沃的地塊畝可以保苗4500到5000株,中等和下等水平分別保苗5000到5500、5500到6000株。
七、田間管理
1、及時放苗
播種后10天左右出土,出苗后要及時觀察出苗情況,如果發現個別小苗還在地膜里應及時人工放苗,以防高溫燒苗。苗出后,將苗眼土壓實。如果存在缺苗斷壟的情況,應及時補種補苗。
2、定苗鋤草松土
如果幼苗出現兩對真葉,則加以定苗,每穴保留兩到三株,拔掉病、弱、雜苗,保留健壯苗。定苗期重視培土和清除雜糧的及時性,避免刮風傷苗。
八、病蟲害防治
1、立枯病
每一百千克公斤種子加一百升水和50%福雙WP0.8千克,悶二十四小時,采用70%土菌消WP0.5千克或15%惡霉靈2.3升與0.1千克的益微混合拌種。
2、防治象甲、跳甲等
可用8%的敵敵畏乳油或50%的甲基硫環磷五百到一千倍液噴霧或80%敵敵畏乳油或50%五百到八百倍液噴施。
3、防治根腐病、白粉與褐斑病
用50%多菌靈可濕性粉劑五百到八百倍液,或70%甲基托布津可濕性粉劑一千倍液噴霧,噴灑頻率為七到十天一次,合計要噴灑兩到三次。白粉病也可以選擇粉銹寧來加以防治。
4、防治甘藍夜蛾和草地螟
用2.5%溴氰菊酯乳油兩千到四千倍噴霧防治。
九、適時收獲
十月上旬,在絕大部分葉片開始變黃,表層葉片枯萎,心葉散開,葉片下垂交有光澤,這時塊根含糖和重量水平最高,應當及時收獲。
(作者單位:122413遼寧省建平縣義成功鄉農業服務站)