關于加快甘肅省莊浪縣蘋果產業發展的幾點思考

魏小娟

莊浪縣位于甘肅省平涼市西南部，地處暖溫帶半濕潤半干旱氣候的過渡帶，海拔高度1400—2857.5米，具有明顯的大陸性季風和高原氣候雙重特征。這里陽光充足，降雨始終，熱量適宜，氣候溫和，四季明顯，沒有嚴寒和酷暑。在針對最適宜種植蘋果的七項氣象指標檢查中，有六項指標符合條件。縣內常年平均溫度為8.4℃，蘋果種植的適宜溫度介于8～12℃之間，年降水量約482.4mm，蘋果種植的適宜降水量介于560～750mm之間，年極端最低溫度-23.5℃（最適宜區不低于-27℃），夏季（6～8月）平均氣溫19.1℃（最適宜區19～23℃），全年>35℃的天數為0（最適宜區少于6天），年均日照時數2075.9小時，無霜期152天左右，平均相對濕度50～60%，具備了優質蘋果生產得天獨厚的氣候條件，對莊浪縣實現蘋果產業化發展具有天然的優勢。

一、莊浪縣蘋果產業發展現狀

作為莊浪縣的天然優勢產業，多年來在縣政府的支持和市場的不斷帶動下，莊浪縣的蘋果種植已經具備一定的規模。尤其是近年來，在出臺了大量的優惠政策后，全縣蘋果種植更是取得了喜人的成就，種植面積走在了全國前列。目前已建成10.3萬畝國家綠色食品蘋果標準化生產基地、5000畝良好農業規范（GAP）蘋果示范基地、1200畝國家蘋果標準園及12個省級標準園，累計建成各類蘋果貯藏庫800余座，其中5000噸以上的大型貯藏保鮮庫17座，總貯量達到10萬噸以上，年實現貯藏增值8000多萬元。2018年底，莊浪縣蘋果園面積高達65萬畝，蘋果年產量41.8萬噸，年產值20億元，實現果農人均果品年收入4686元。蘋果種植的產業化發展不僅為全縣的經濟建設作出了突出貢獻，更進一步成為全縣精準扶貧的有力抓手。

二、當前莊浪縣蘋果產業發展中存在的問題分析

1、資金短缺問題

蘋果產業相對而言是一項投入較高的產業，并且同時也伴隨了較高的產出。根據相關數據統計，在蘋果種植掛果管理前五年，每年平均需要投入的資金為2000元/畝。由于果農在前期資金投入不足，導致前期掛果管理的過程中果樹長勢弱，難以實現后期豐產，影響了蘋果種植的經濟效益。

2、產業基礎較薄弱

蘋果產業發展需要做到對產業的可控化。當前，莊浪縣很多蘋果園的水電路還沒有實現配套，并且對自然災害的抵抗能力也較為薄弱，莊浪縣早春低溫霜凍頻繁，夏季又是雹災多發區域，果品生產“十年五災”，一旦發生災害，果園的產量和效益嚴重受損甚至絕收。總體上對產業發展的可控性不高。另外，傳統的農戶種植規模普遍較小，而且機械化程度低，一些新的理念和技術推廣力度不大。

3、產業鏈不夠完善

當前，在全縣自主經營的果農中大多采取的是分散管理，由于果農文化程度普遍偏低，加上莊浪縣果品市場交易機制不完善，本地蘋果品牌的知名度不夠，蘋果基本上在本地和省內交易，對外銷售的渠道尚未打通。蘋果產后的儲藏、營銷等工作產業環節建設緩慢，還沒有形成一條完整的產業鏈。相關部門對蘋果銷售的重視程度不夠，導致蘋果生產與銷售之間的產業鏈連接有些不暢通。

三、推進莊浪縣蘋果產業發展的對策建議

1、加強資金扶持

由縣財政部門牽頭加大對果園標準化建設資金扶持力度，促進莊浪縣蘋果種植實現良種繁育，并加強產業發展的服務體系建設，不斷探索政府、銀行與果農之間的聯合運作機制，減少各方對產業發展過程中的風險，盤活縣域內對發展蘋果產業的積極性和運作機制。立足本縣的產業發展優勢，通過擴增招商引資的力度，在社會范圍內吸納更多的資本。

2、加強本地產業品牌建設

根據“統一產地品牌，統一管理”的基本要求，堅持莊浪縣蘋果產業做大做強的思路，鼓勵社會上的水果企業和水果合作組織與本縣蘋果種植建立積極的聯系，形成莊浪蘋果的特色品牌，加強品牌宣傳力度，提升品牌參與市場競爭的競爭力，打響莊浪蘋果的社會知名度，為莊浪縣蘋果產業化發展鋪墊好第一步。

3、促進傳統種植向機械化種植轉變

由于近年來蘋果產業發展的人工成本不斷攀升，莊浪縣在蘋果產業發展的過程中出現了人工不足的問題。在種植管理中，傳統的套袋、施肥以及除草工作中，由于人工操作不及時抑制了產業發展。因此，應當加強傳統種植想機械化種植的轉變，讓上述果園管理實現機械化管理，降低對人工成本的要求，促進產業快速發展。

4、大力抓好產業轉型升級

要想提升莊浪縣蘋果產業在市場中的競爭力，就應當加強莊浪縣蘋果產業的轉型升級，以提質增效來提升蘋果的品質，促進產業發展規模化推進。一是加大對蘋果產業的科技宣傳，使果農認識到產業轉型升級的重要性。二是推進果園標準化管理，不管是新增果園還是以前的老果園，都要按照統一的流程推進果園標準化管理。三是注重人才培養，提高勞動者素質，切實加強蘋果隊伍建設，保障科技、推廣資金投入和結構統籌等問題。

總而言之，在經過了多年的不懈努力，莊浪縣的蘋果產業化發展已經取得了一定的成效，但是要想進一步提升產業的競爭力，發揮蘋果產業種植在帶動全縣經濟發展中的重要作用，就需要不斷加強新舊動能轉換，統一推動標準產業鏈建設的共識，真正讓蘋果產業為農民帶來更大的經濟效益。

（作者單位：744699甘肅省莊浪縣自然資源局）