安達市小麥栽培歷史與套復種技術發展探析

張海龍

摘要? ? 安達市小麥在百年栽培歷史中，其配套機械及栽培技術均有很大變化。本文闡述了安達市小麥栽培發展歷史及技術、小麥套復種栽培歷史及模式技術，以期為當地小麥產業的發展提供參考。

關鍵詞? ? 小麥;栽培歷史;套復種;黑龍江安達

中圖分類號? ? S512? ? ? ? 文獻標識碼? ? A

安達市地處黑龍江省中西部、松嫩平原腹地，南距省城哈爾濱120 km，北距鶴城齊齊哈爾160 km，毗鄰油城大慶。全市總人口數51.7萬人，其中農業人口25.9萬人，農村勞動力12萬人，轄14個鄉鎮、117個行政村。全市幅員面積3 586 km2，其中耕地面積13.56萬hm2，林地1.43萬hm2，水面2.53萬hm2，草原18.13萬hm2。

1? ? 小麥栽培發展歷史及技術

1.1? ? 栽培發展歷史

安達市自光緒三十一年（1905年）清政府召民墾荒建政以來就有小麥種植，至今已有逾100年的歷史。按種植面積變化大致可分為以下幾個階段。第一階段是1904—1949年，小麥種植面積達糧薯面積的9.38%，面積在4 666.67 hm2左右。第二階段是1950—1967年，小麥種植面積穩定在6 666.67 hm2左右;此時小麥單產不高，均在1 500 kg/hm2以下，其中不足750 kg/hm2的有10年，1962年最低，小麥產量525 kg/hm2。第三階段是1968—1978年，毛主席提出“人民公社一定要把小麥種好”的指示，安達市小麥種植面積達到1.24萬～2.37萬hm2，約占總播種面積的20%，1969年播種面積最大，為2.37萬hm2，產量穩定在1 500 kg/hm2左右。此時已有小麥間套種綠肥和小麥套種大豆、高粱、玉米、土豆等栽培模式出現。第四階段是1979—2000年，栽培面積逐年減少，由1979年的1.2萬hm2減少至2000年的6 000 hm2，非麥菜復種地塊小麥平均產量在4 500 kg/hm2左右，此階段麥菜復種模式發展成熟并開始大面積推廣應用，此時小麥產量也逐年上升，涌現出一批“小麥高產大王”，1992年青肯泡鄉農義村四屯出現2位小麥種植能手，小麥產量平均為6 000～6 750 kg/hm2。第五階段是2001年至今，2000年國家取消了糧食訂購任務，小麥面積減少到1 333.33 hm2左右，目前安達市小麥種植面積每年保持在1 333.33 hm2左右，全部是麥菜復種，平均產量穩定在4 125 kg/hm2左右。

1.2? ? 栽培技術

小麥在中華人民共和國成立前均為人工播種，大壟種植，到20世紀50年代，有少部分使用馬拉播種機播種，行距15 cm，大壟種植保苗量300萬株/hm2左右，基本不施肥，種子不處理，病蟲草害嚴重，種植的品種為大青芒、洋大麥、合作四號，產量較低，銹病較重。20世紀60年代逐漸推廣使用拖拉機牽引48行播種機播種，平播平管，行距7.5 cm，種子用六六粉和賽力散處理，也有的采用溫湯浸種，45～50 ℃溫水浸種3 h，催芽后隔2 d播種，保苗率高。20世紀60年代中期農田水利設施發展迅速，有灌溉條件的平播小麥筑畦，畦寬1.8 m，畦長15 m，實行播后灌水，或在三葉期、拔節期、孕穗期灌2～3次水，無灌水條件的在三葉期之前“壓青苗”。這一段時間小麥主要種植品種為克強、克壯。20世紀70年代在原有機械平播的基礎上有了改變，有45 cm 4條播種和30 cm雙條播，中耕除草，種植的品種大多為克旱系列，有克旱2號、克旱4號、克旱6號、克旱7號、克旱8號，1979年后選定了克旱6號和克旱7號為主栽品種;畦灌小麥畦寬1.0～1.2 m、長15～20 m，后又采用“小白龍”（軟塑料水管），省水且效率高，病蟲害防治及時。施肥除部分施底肥外，以化肥尿素為主，施尿素112.5～150.0 kg/hm2，并結合三葉期灌水追施尿素75～150 kg/hm2。此時出現多處“高產田”，羊草公社新生七隊1975年6 hm2灌了3遍水且追肥的小麥，產量達到了9 660 kg/hm2，產量是對照田增產3.6倍，創造了當時安達市小麥高產新記錄。20世紀70—80年代小麥平均保苗375萬～525萬株/hm2，高肥密植，產量增長，但也導致后期生長如遇到大風而倒伏。20世紀80年代至今，小麥的種植以麥菜復種為主，全部有灌溉條件，普遍采用48行播種機平播，行距12 cm，種植品種以早熟品種為主，主要有龍麥26、龍福麥1號、龍輻麥10號等，平均保苗450萬株/hm2左右[1]。

2? ? 小麥套復種栽培歷史及模式技術

2.1? ? 栽培歷史及模式

在小麥栽培發展過程中，農民針對小麥收獲早、空地時間長的特性，開始試驗麥菜復種。安達縣升平公社新建二隊于1968年開始試驗麥茬復種白菜，小麥選用早熟品種，7月25日前收獲完并整好地，然后播種白菜，白菜品種為生育期70～75 d的小翻心菜，產量在45 t/hm2以上，該種模式迅速被農民認可，于1980年開始大面積推廣。在麥茬復種白菜模式推廣應用過程中，天泉鄉、青肯泡鄉、羊草鎮的農民將其他生育期較短的蔬菜按照麥菜復種的模式進行了搭配種植，陸續探索出瓜菜復種、菜菜復種、薯菜復種3種復種栽培模式;與綠肥間作，形成了用地與養地相結合的栽培模式;對一些生育期稍長，不能及時倒地的作物，于生長末期在行間或株間播種或定植下茬作物，形成了瓜菜套種、大蒜套種秋白菜、甘藍套種玉米、菜菜套種4種套種模式[2-3]。安達市南來鄉吉利村程善廣即是安達市麥菜復種栽培模式的代表人物，1988—1993年間其每年都種植小麥0.67 hm2，后茬種植白菜，小麥收入能把所有投入持平，白菜收入即是純收入，當時白菜價格為0.10～0.16元/kg，凈菜產量在60 t/hm2左右，收益6 000～9 600元/hm2，是種植玉米的5～7倍。1993年至今安達的“露地農作物復套種栽培技術”主要形成了8種模式，即麥菜復種、瓜菜復種、菜菜復種、薯菜復種、瓜菜套種、大蒜套種秋白菜、甘藍套種玉米、菜菜套種。

2.2? ? 栽培技術

2.2.1? ? 選擇早熟品種。品種選擇是農作物套、復種成敗的關鍵，春茬和秋茬都要選擇熟期適當的品種，以保證在有限的時間內收獲更多的產品。

2.2.2? ? 育苗移栽。有些作物生育期較長或需要搶早上市，則需要育苗，如早甘藍、早番茄、早熟甜瓜、黏玉米、晚甘藍、菜花、西蘭花、茄子、辣椒、黃瓜、油菜等。有的前茬作物生育期較長，不能及時倒地，后茬作物也要育苗。

2.2.3? ? 施足底肥，按需追肥。復套種的地塊1年收獲2茬以上，需肥量大。為了保證復套種地塊的作物正常生長，農家肥施用量要達到45～75 m3/hm2。同時，在生長期間要根據不同作物做到按時追肥、按需追肥，保證全生育期不脫肥，也不造成肥料的污染和浪費[4]。

2.2.4? ? 加強田間管理，接好茬。在套種的后茬作物定植時，將前茬作物的病葉和下部老葉摘除，運出田間集中處理，給后茬作物的生長發育創造良好的生長環境。進行復種的地塊，前茬作物收獲后，將田間清理干凈，有條件的進行翻耕、施肥;對于原壟種植的，在播種或定植時施肥。

3? ? 參考文獻

[1] 曾雄生.小麥引種影響中國歷史[N].糧油市場報，2018-09-27（A04）.

[2] SEARS E R，MILLER T E，鄒裕春.“中國春”小麥的歷史[J].麥類作物學報，1989（2）：10-11.

[3] 何元龍.黑龍江省小麥生產歷史的探討[J].黑龍江史志，2008（24）：38-39.

[4] 李筱靜，韓利強，李樹春，等.黑龍江省小麥栽培發展歷史及育種現狀[J].中國種業，2008（5）：21-22.