云南引進睡蓮品種的性狀評價及優(yōu)良切花品種篩選

田敏 蘇群 劉霞

摘要：為了促進云南水生花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，給睡蓮鮮切花的品種選擇提供依據(jù)，制定睡蓮切花品種的性狀分類評價標準，運用統(tǒng)計學方法對引進的61個睡蓮品種的性狀進行定量評價，結(jié)果篩選出切花類優(yōu)良睡蓮品種11個，分別為泰3號、魯比、黑美人、保羅藍、伊斯蘭達、純潔、公牛眼、黃金國、約瑟芬、藍蜘蛛、泰王。該研究結(jié)果可為云南省睡蓮品種的選育和產(chǎn)業(yè)開發(fā)提供品種參考。

關(guān)鍵詞：云南;睡蓮;切花;性狀評價;品種篩選

中圖分類號： S682.320.37 ?文獻標志碼： A ?文章編號：1002-1302（2020）03-0162-05

睡蓮，是睡蓮科（Nymphacaceae）睡蓮屬（Nymphaea）植物原生種及其栽培品種的總稱，是多年生水生草本花卉[1]，全世界約有50種原生種，我國有5種，其中云南省有4種[2]。云南省是我國野生睡蓮五大原生種分布中心之一[3]，但云南省的睡蓮資源和優(yōu)勢并沒有得到充分利用，與國外和國內(nèi)沿海地區(qū)相比仍處于比較落后的狀態(tài)。云南省現(xiàn)已有花卉公司開發(fā)睡蓮切花，因其花大色艷、具有芬芳香氣和豐富的文化內(nèi)涵，銷售良好。但由于專用睡蓮切花品種不明、種植采收不規(guī)范及采后處理技術(shù)的缺乏，導致睡蓮切花顏色單一、花梗短、易萎焉及花朵閉合后不易重新打開等結(jié)果，制約了睡蓮切花的生產(chǎn)擴大和銷售范圍。

為了滿足市場需求，從2015年起，大量引進國內(nèi)外的睡蓮品種，通過長期的馴化栽培和觀察記錄，并根據(jù)云南省切花拍賣市場提出的睡蓮切花要求，篩選出適宜在云南省種植的切花型優(yōu)良睡蓮品種，以期為睡蓮切花產(chǎn)品生產(chǎn)提供參考依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試睡蓮品種均為2015—2017年從武漢市和海南省引進，種植于云南省農(nóng)業(yè)科學院花卉研究所澄江基地。采取地栽和盆栽2種方式，地栽主要為記錄其真實性狀（睡蓮的株型大小易受容器影響），盆栽主要便于研究人員日常觀察和保種。根據(jù)栽培情況淘汰一些長勢弱的品種，最終選擇長勢良好的61個品種進行性狀記錄。品種名稱和來源詳見表1。

1.2 試驗方法

1.2.1 性狀數(shù)量化記錄 采用等級數(shù)量編碼方法[4]記錄性狀，初選睡蓮的28個性狀，二元性狀以0、1表示，定性多態(tài)性狀和數(shù)量多態(tài)性狀以1、2、3、...、n等表示，數(shù)值性狀直接調(diào)用。各性狀的編碼見表2。

1.2.2 分類評價標準 根據(jù)云南鮮切花拍賣市場對睡蓮切花的要求，查閱國內(nèi)相關(guān)文獻資料，參照睡蓮[5-7]及其他花卉[8-9]觀賞性狀的評價標準，制定云南睡蓮切花性狀分類評價標準，具體詳見表3。

1.2.3 統(tǒng)計方法 每個品種選10株健壯苗，種植于水田中（地栽）。在相同的水、肥及光照條件下培育，于每年6―8月對照睡蓮性狀及編碼（表2）的項目觀察記錄各品種的性狀數(shù)據(jù)，各指標觀察樣本不少于10個，并求出各性狀的平均值。然后對照睡蓮性狀分類評價標準（表3），分別對每個品種進行逐項打分。最后計算每個類型中每個品種的總分（X）、所有品種得分的平均值（X）和標準差（S）。根據(jù)品種的得分情況制定4個評價等級，X≥X+S者為1級，X+S>X≥X者為2級，X>X>X-S者為3級，X≤X-S者為4級。

2 結(jié)果與分析

由表4可知，61個睡蓮品種的性狀按切花類評價標準，所有品種的平均分（X）為69.54分，標準差（S）為10.93分，X+S=80.47，X-S=58.61。依此劃分等級標準，80.47分及以上為1級，（69.54，80.47）分為2級，（58.61，69.54）分為3級，58.61分及以下為4級。統(tǒng)計結(jié)果顯示，具有1級切花價值的有10個品種，占供試品種總數(shù)的16.39%，2級的有20個品種，占供試品種總數(shù)的32.79%，3級的有21個品種，占供試品種總數(shù)的34.43%，4級的有10個品種，占供試品種總數(shù)的16.39%。綜合看，得分在平均分以上的有30個品種，占供試品種總數(shù)的 49.18%，說明引進的多數(shù)睡蓮品種在云南地區(qū)適宜種植，表現(xiàn)良好。其中1級品種為泰3號、魯比、黑美人、保羅藍、伊斯蘭達、純潔、公牛眼、黃金國、約瑟芬、藍蜘蛛。1級品種是建議向市場特別推薦的品種，2級品種為備選品種，3級品種可參考應用，4級品種為淘汰品種。

3 討論

本研究運用統(tǒng)計學方法對云南引進的61個睡蓮品種進行了性狀評價，并從中篩選出10個優(yōu)良切花品種，為云南省鮮切花產(chǎn)業(yè)中睡蓮品種的選擇提供了科學依據(jù)，將豐富云南省的水生花卉資源和云南省水生花卉產(chǎn)業(yè)的多樣性。

在睡蓮切花評價標準的制定過程中，在參考相關(guān)睡蓮評價研究的基礎(chǔ)上[5-7]，筆者保留了其中一些重要性狀，如花色、花型、花徑、重瓣性、著花密度等;同時結(jié)合鮮切花的商品特點，增加了一些評價性狀，如花柄曲直、花柄被毛、抗性、繁殖方式、瓶插時花瓣閉合后是否容易再次開放等;并根據(jù)性狀的重要性程度分別賦予不同的分值，以期能篩選出最適合做鮮切花推廣的品種。通過得分篩選出來的10個1級品種為泰3號、魯比、黑美人、保羅藍、伊斯蘭達、純潔、公牛眼、黃金國、約瑟芬、藍蜘蛛。除此之外，在實際觀察中，泰王這個品種花瓣高度重瓣化，使其瓶插壽命較長，因此應加入1級品種行列，這也說明在以后適宜做切花的睡蓮資源評價中還應加入瓶插壽命這個評價指標。因此最終向市場推薦的品種為11個切花類睡蓮品種：泰3號、魯比、黑美人、保羅藍、伊斯蘭達、純潔、公牛眼、黃金國、約瑟芬、藍蜘蛛、泰王。

對于睡蓮鮮切花的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，適宜做鮮切花的睡蓮品種的評價篩選只是邁出了微小的一步，要使其真正能產(chǎn)業(yè)化還有很長的路要走，比如睡蓮鮮切花栽培和采收分級標準的制定、采后處理技術(shù)的成熟等，其中睡蓮鮮切花采后保鮮技術(shù)是目前整個環(huán)節(jié)的瓶頸和難點，應盡快開展相關(guān)研究。除此之外，還應同時開展切花型睡蓮品種的定向育種、開發(fā)睡蓮永生花等鮮切花替代產(chǎn)品。

參考文獻：

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