中國貧困鄉村農產品求生路

許輝

陜西長武：蘋果銷售有了“救命稻草”

經濟發展現狀：地處關中西陲，地勢偏遠致使當地經濟發展緩慢。后集中優勢廣泛種植特色農產品長武蘋果，并通過自主開發電商平臺、設立電商培訓基地等方式，不斷推動電商扶貧及電子商務的發展，最終于2018年退出貧困縣序列?！敖衲旰貌蝗菀子袀€好收成，卻要時刻擔心爛在倉庫里?！焙螑偸顷兾鏖L武縣某電子商務公司的員工，她所在公司從2013年就開始以合作社形式幫扶當地種植蘋果的果農脫貧。

每年春節前后原本是蘋果的銷售旺季，往年此時公司都會有大批貨物發往上海、廣州的批發市場，供應給水果店、商超和餐廳。相比上一年遭遇霜凍期，今年的天氣更好，蘋果的產量也比較大。奈何春節受疫情影響，目前所有物流大客商完全停滯，批發市場也發不出去，大量已經包好的貨物只能在庫里待銷。

作為剛在2018年摘帽的國家級貧困縣，當地農民收入主要就是靠長武蘋果。他們無時無刻不在擔心，“如果蘋果賣不出去，貧困戶的分紅該怎么辦？”在將目光放到原本不怎么關注的線上銷售渠道后，他們松了一口氣。何悅告訴鋅刻度，此前公司也有京東和以集中供貨的形式，來給中國銀行供貨這兩種線上銷售模式，但總體來說線上銷售走量比較小，主要銷售渠道還是通過大卡車物流的方式把蘋果發往全國各地。

如今，中國銀行暫時沒辦法復工，京東就成了將蘋果銷售出去的救命稻草?！爸拔覀冊诰〇|做活動的秒殺價格都是49元十斤，現在是39.9元十斤，基本上可以說是毫無利潤。不過通過大批發客商的利潤其實也很小，主要是走量，現在銷售模式和以前相比也沒有太大損失?！蓖ㄟ^快遞形式發貨，長武蘋果作為生鮮類商品，本身重量就不比小物件輕，再加上產地屬于偏遠地區，物流成本必然會更高。

在何悅看來，這都是特殊時期的無奈之舉，“等到天氣一熱，恐怕就會出現大量損耗，將蘋果低價賣出去總比爛在倉庫里，讓農民白白辛苦一年要好?！焙螑傔€表示，作為京東扶貧助農的一個合作社，預計到今年6月底果期結束，即使其間疫情也順利結束，他們都不準備將銷售轉回線下，還是會通過電商渠道以39元的低價繼續在線上銷售。

山東金鄉：紫皮大蒜打響知名度

經濟發展現狀：金鄉縣地處中國東部的魯西南平原腹地，為國家級貧困縣。當地農民主要種植的經濟作物就是金鄉大蒜，通過集中資源打造電商載體平臺等方式，重點實施“網絡經濟興縣”戰略。

山東省金鄉縣，作為一個貧困縣，種植當地特產金鄉大蒜的農戶，也和長武果農面臨著同樣的難題。身為全國著名的大蒜之鄉，金鄉縣農戶們主要種植經濟作物就是金鄉大蒜。種植面積廣，也就意味著年產總量高。農戶周建民告訴鋅刻度，這不光導致金鄉大蒜的價格忽高忽低，市場需求也因此時刻變化著。

“金鄉有十多個鄉鎮都在參與收購、銷售、種植金鄉大蒜，這些鄉鎮現在普遍存在積壓問題?！遍L期以來，巨大的銷售壓力之下，“賣不上錢、大蒜難銷”成為金鄉農戶的共同認知。“我們農民發愁啊，大家都著急賣錢呢！既然現在銷售有一定的壓力，只要對銷售有幫助的渠道都應該試一試。但我之前就在線上線下都賣過，雖然能銷售出去一部分，卻解決不了大問題?！眱H周建民自己手上就還儲有二三百噸金鄉大蒜待銷。

眼下更讓他頭疼的是，再過兩個月就是五一，去年的貨還擺在倉庫里沒賣出去，今年的新蒜又要成熟了，“一年的收入就指望著這個，那時恐怕大蒜更不好賣?！蓖蝗槐l的疫情危機，無疑讓金鄉大蒜本就不佳的銷售量蒙上一層陰影，但周建民卻從中看到了清空貨倉的機會。不僅是金鄉縣政府先后兩次以市場價收購大蒜，將之作為物資支援發往武漢，為部分儲戶減輕了負擔。更因為他在聯系上京東并說明具體情況后，金鄉大蒜被放到了京東特產館中進行銷售。

數據顯示，自2月15日以來，僅4天時間，京東特產館——京心助農活動的銷售金額就達93萬余元，銷售量為18.2噸。其中，金鄉大蒜銷售為86萬元。這樣的銷售數據，再加上自己這幾天不間斷收到的訂單信息，周建民一直提著的心總算是放了下來。在周建民眼中，得到這么好的推薦位之后，不光可以緩解當前農戶面臨的銷售壓力，對以后在線上銷售也有積極意義，“現在更多人知道金鄉大蒜了，也算是提高了金鄉大蒜知名度，以后大家的蒜也好賣一些?！?p>

金鄉大蒜訂單倍增

廣西永福：羅漢果的線上新出路

經濟發展現狀：永?？h位于桂林市西南部，是羅漢果發源地和主產地，利用氣候條件和地理環境優勢，該縣大力發展羅漢果產業助力脫貧攻堅。目前，永?？h的羅漢果種植面積達11萬余畝，產果量約十億枚，是桂北產業發展的經濟支柱之一。

“別的水果大多都是論斤賣，但我們是按個賣?！闭f起廣西桂林永福羅漢果，當地某羅漢果公司的蘇經理不無驕傲，“國家地理標志就是桂林永福羅漢果，羅漢果只有在大坂山周邊十公里以內種出來的才是品質最好的。”蘇經理告訴鋅刻度，羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素，它不產生熱量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代飲料。但只有大坂山羅漢果的品質最有保障，除此之外其他產地產出的羅漢果，甜味素都很難達到要求。

不過，在特殊時期這種經營優勢蕩然無存。當地有很多主營羅漢果相關業務的公司，以及專職從事羅漢果種植業務的農戶，連日來都承受著原本大受歡迎的羅漢果轉為滯銷的巨大壓力。鮮水果本就不易存放，再加上羅漢果相較于其他水果更為特殊，它所含有的甜味素會隨著時間消逝而漸漸流失，按蘇經理的話來說，“如果去年的羅漢果放到今年再來銷售，它的含糖量也就達不到相應標準了?！?/p>

此前，羅漢果鮮果主要依靠線下銷售，“大部分走線下實體渠道，進中大型連鎖超市?！贝筵嗌侥沉_漢果基地的負責人曾靜告訴鋅刻度，現在宴體店幾乎都處于閉店狀態，農戶只能自產自銷，而羅漢果受制于保質期和品質存放更是不易，“現在國內還沒有對羅漢果進行深加工的企業和工藝，以往深加工大多都是銷往國外?！崩Ь持?，他們開始尋找新出路。抱著既然線下走不通不如試著在線上大力推廣試一試的想法，他們將希望寄予京東開辟的“全國生鮮農產品綠色通道”。所幸在免費的資源位幫助下，當地農戶的羅漢果得以出庫。

“也不說銷量多到哪里去，畢竟現在上線時間還不長，反正每天都有訂單在走?！痹o通過對比，得出了一個大概數據：現在銷售量是之前的30%N50%。更大程度上，對曾靜們而言，此次線上銷售的嘗試不光解決了眼前難題，深層次意義在于，即使疫情結束，線上也能成為一條新渠道，以作線下渠道的補充，通過上下聯動的方式，為農戶帶來新的銷售增長動力。

四川屏山：200萬斤紅皮土豆就快銷完了

經濟發展現狀：屏山縣地處山區，長期以來發展緩慢。但后來通過打造綠色食品產業，推進特色農業加速發展，探索“互聯網+”的營銷模式。2020年2月，四川省人民政府同意屏山縣退出貧困縣。

早上7點過，敖品勛就急匆匆地出了門。拿出手機看了眼今天的待辦事項，更是三步并作兩步地加快了腳步。這幾年來，敖品勛都在四川屏山縣的扶貧館負責采購、聯絡助銷等工作，而最近受疫情的影響，這項工作變得越發繁忙和迫切。

紅皮土豆在屏山的種植面積超過4萬畝，產于1200米以上的高山海拔，淀粉含量高，所以口感軟糯香甜，一直都有著不錯的銷路。但伴隨著疫情的擴散，全國道路不暢，導致屏山農戶采銷困難，造成了至少200萬斤土豆滯銷。盡管在敖品勛看來，農產品滯銷是每年都無法避免的難題，但疫情的影響卻無疑是雪上加霜。他也和往常一樣，嘗試過聯系農貿批發商，但效果微乎甚微，加上交通不便，更是難解決根本問題。轉機發生在2月之后，之前有所合作的京東找到了敖品勛，承諾將屏山紅皮土豆上線京東助農“全國生鮮產品綠色通道”。敖品勛高興壞了，立刻把消息通知到各家各戶，讓他們做好準備工作。

2月13日，屏山紅皮土豆正式上線，短短幾天時間，銷量就超過17萬件，超過84噸土豆從屏山走了出去。說到這里，敖品勛的興奮之情在微微顫抖的嗓音中再也無法掩飾，他拿出這幾日的清單，一行一行地指著看，并一邊嘀咕著：“一天至少3000單，每天還是平穩增加，照這個速度很快就能把剩下的200多萬斤全部銷售完了。”

其實從春節到現在，敖品勛幾乎沒怎么休息，盡管將能夠復工的十來個工作人員分成了兩班，但他卻每天都沒法閑下來。因為他知道，如果這些滯銷的農產品每耽誤一天，就會對那些困難農戶造成很大影響。京東幫敖品勛解決了最困難的銷路問題之后，新問題又來了，因為銷售太快，紙箱供應已經跟不上發貨速度，目前已經有1 5萬筆訂單無法發貨了。盡管在政府的幫助下，已經有紙箱廠在幫忙加急生產，但仍然需要3～4天來恢復發貨?！半娚塘α空娴某鑫覀兿胂?，現在大家都已經行動起來了，但還是有些吃力，不過每一家農戶現在都是發自內心的開心?！卑狡穭紫蜾\刻度表示。

原來，因為農產品種植起來辛苦，又時常被滯銷問題困擾，不少農民的種植積極性越來越低。這一次，很多農戶看到了電商帶來的機會，積極性都被充分調動了起來。重要的是，一般農貿批發商的價格總是壓得很低，農戶利潤極薄。敖晶勛提到，去年這個時候，10斤裝的紅皮土豆大概只能賣23元，但這次在京東的助農綠色通道卻能賣到10斤裝29元的價格。

如今收貨、打包、采購、對接等工作都要參與的敖品勛，既繁忙又滿足，他摸了摸頭，有些靦腆地說出了最大的愿望：“現在很多農戶都特別希望能一直合作下去，特別是我們屏山接下來會出產的茵紅李，面積有12萬多畝，是紅皮土豆的3倍，如果也能合作的話，我們整個屏山縣一定會更好的。”

湖北鶴峰：350戶困難戶的新希望

經濟發展現狀：自2018年開始，全縣上下堅決落實高質量發展要求，全面落實“五個一批”脫貧措施。2019年4月29日，湖北省人民政府決定鶴峰縣退出貧困縣。

距離武漢僅518公里的湖北恩施市鶴峰縣，同樣因疫情影響，造成了農產品的滯銷。下午5點半，向慧明馬不停蹄地趕往椪柑田，在每天都會增加壞果的情況下，搶時間是第一要務。這些工作其實向慧明早就做習慣了，只是令他沒有想到的是，如今已2月下旬了還沒收尾。“我們去年所有的檻柑都是在春節前就售罄了，整個春節都很輕松。”向慧明對此頗有些無奈。

實際上，據向慧明表示，其所在的鶴峰縣鐵爐鄉，去年椪柑產量在130萬斤左右，而今年產量實際上有所下降，但卻受到疫情影響，有30多萬斤滯銷。因為距離武漢較近，所以恩施將防疫措施做得很早。不過也正因如此，人力、交通等因素的不便，使得許多農民找不到銷路。

看著辛苦一年耕作的成果，只能擺在家里一天天爛掉，農戶們個個都急得不知所措。后來，向慧明發現有機會上線京東助農“全國生鮮產品綠色通道”，這才從根本上解決了問題?！艾F在每天至少有1500單，相信很快就能夠全部銷售完。”向慧明終于如釋重負。

作為當地最大的一家合作社，向慧明透露，其所在的合作社其實以往也一直在多個電商渠道有鋪設，甚至相對線下渠道，他們更重視線上銷售。但今年的特殊情況，不少渠道都不太奏效了?！耙环矫媸墙煌ú槐阒?，物流無法保證，另一方面是即便對電商多個渠道都有所涉及，但總的來說銷路還是沒完全打開，品牌力不夠?！毕蚧勖鞅硎?。

在他看來，之所以在上線后短短5天時間里，就能通過京東助農“全國生鮮產品綠色通道”收獲這么多訂單，很重要的一點，就是京東本身的影響力廣泛，且給綠色通道的流量巨大，很快就能解決滯銷問題。向慧明提到，目前，郵政已經對他們開通了統一優先配送的扶持，聯合京東的助農綠色通道，銷路和運輸問題同時解決，能幫助350戶左右困難戶。

每天的訂單現摘現發

觀察：電商成脫貧致富的強勁動力

在疫情的沖擊下，城市與農村都出現了令人頭疼的問題，一邊是城市“一菜難搶”，既難物美，更不廉價，而另一邊則是農村的瓜果蔬菜面臨著爛在田里的窘境。不過這一突出的供需矛盾，總算是在電商平臺的助力下，有所緩和。2月20日，國務院參事室特約研究員姚景源在一篇文章中如此描述：2003年“非典”催生了中國零售業變革，電商在那時興起。如今，在抗擊新冠肺炎疫情的過程中，電商也發揮了積極的作用，做出了重要的貢獻。而且，這種貢獻，不僅僅是保障物資、馳援武漢，保障民生、穩定物價，更是面對百年未有之大變局，讓電商與物流結合形成現代化物流體系，對中國廣大農村經濟零售業新模式的創新探索。

的確如此。以京東為例.2月10日，京東開通“全國生鮮農產品綠色通道”，發布25項助農措施，通過京東生鮮、七鮮超市、七鮮生活、友家鋪子進行全渠道、多業態落地。相關數據顯示，2月11日至16日，京東及旗下的京喜平臺累計接到全國1000多條求助信息，累計銷售3000噸滯銷生鮮農產品，環比增長近10倍。

周建民、曾靜、敖品勛、向慧明，其實只是全國無數個得到京東幫助的商戶的縮影。正如他們對鋅刻度提到的，這次“綠色通道”的作用，不僅僅是讓農民去年的辛苦耕作不落空，更重要的是讓他們務農的積極性得到了提高。

民以食為天，糧食是人類最基本的生存資料，農業作為國家的第一產業，重要性不言而喻。但伴隨著城市經濟的迅速發展，農村人口流失迅速，愿意春耕秋獲的人也越來越少。其實問題就在于，耕種辛勞，但無論何種農產品，卻總是面臨著無法避免的滯銷問題。這不僅直接影響農民一年的收入，還打擊了他們的耕作積極性。不過在京東這樣的平臺的幫助下，已經有越來越多的農民感受到了電商的力量，得到了實質的收獲。

尤其是此次疫情當中，以京東綠色通道為例，助農并不是簡單上線產品就能解決的。需要對各地農產品的質量和滯銷量進行深入了解，也需要統籌冷鏈、物流等資源，保質保時地將產品送達。京東從全方位所做到的扶持，才最終解決了農戶、合作社長期以來的麻煩。而從更長遠的方向來看，電商的作用已經不僅是在特殊時期幫助貧困戶渡過難關了，更是他們從脫貧走向致富的一條重要途徑。讓農民生產沒有后顧之憂，讓農村商貿更發達興旺，這或許才是真正的科技向善的力量。