每月“科學(xué)”流言榜

文/蝌蚪五線譜（北京市科學(xué)技術(shù)協(xié)會信息中心） 編輯/丙丁

“每月‘科學(xué)’流言榜”由北京市科學(xué)技術(shù)協(xié)會、北京市網(wǎng)信辦、首都互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會指導(dǎo)，北京科技記者編輯協(xié)會、北京地區(qū)網(wǎng)站聯(lián)合辟謠平臺共同宣布，得到上海市科學(xué)技術(shù)協(xié)會、中國科普作家協(xié)會科技傳播專業(yè)委員會、中國晚報科學(xué)編輯記者學(xué)會、上海科技傳播協(xié)會、北京市科學(xué)技術(shù)情報所的支持。

1.鼠疫無藥可治，得上必死無疑

流言

鼠疫病死率高達(dá)100%，無藥可治，染上就等死吧！

真相

鼠疫又叫黑死病，是一種烈性傳染病，由鼠疫桿菌引起。根據(jù)不同的感染部位和臨床表現(xiàn)，鼠疫可以分為腺鼠疫、肺鼠疫、敗血型鼠疫、輕型鼠疫和其他少見類型鼠疫。歷史上，鼠疫確實(shí)引起過大范圍的死亡，但這是因?yàn)楫?dāng)時人們對鼠疫的病因、治療、預(yù)防等認(rèn)識不足。

雖然人類對鼠疫普遍易感，但在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)里，鼠疫已不再無藥可救。事實(shí)上，臨床上鼠疫病例已經(jīng)可以通過規(guī)范使用抗生素進(jìn)行治療。患者如果能早期就診，并得到規(guī)范治療，治愈率很高，可疑接觸者也可通過預(yù)防性服藥而避免發(fā)病。

不過，需要提醒的是，未治療的鼠疫病死率極高，比如最兇險的肺鼠疫，可在發(fā)病18—24小時內(nèi)致命。敗血型鼠疫如不及時治療，病死率幾乎為100%。所以，及早診斷和治療對于存活和減少并發(fā)癥至關(guān)重要。

當(dāng)前我國已經(jīng)基本建立了比較完善的防控體系，只要科學(xué)應(yīng)對，不會出現(xiàn)疫情大范圍擴(kuò)散和失控的風(fēng)險。

2.5G手機(jī)運(yùn)用毫米波可導(dǎo)致失明

流言

5G載頻是毫米波段，毫米波對眼睛傷害很大，可導(dǎo)致黃斑變形，時間過長還可能導(dǎo)致失明。

真相

毫米波指的是波長在1—10毫米之間的電磁波，對應(yīng)的是30GHz—300GHz之間的無線電頻譜。而我國三大運(yùn)營商5G通信運(yùn)用到的是中低頻，頻段在3GHz—6GHz之間，屬于厘米波段，并非網(wǎng)帖當(dāng)中的毫米波。

關(guān)于手機(jī)電磁波產(chǎn)生熱能的問題，業(yè)界早有評判標(biāo)準(zhǔn)，通常用SAR值（Specific Absorption Rate）來表示，即電磁波能量吸收比。以6分鐘計(jì)時，規(guī)定每公斤腦組織吸收的電磁輻射量不能超過一定標(biāo)準(zhǔn)，這個輻射量也包括電磁波的熱效應(yīng)。美國的標(biāo)準(zhǔn)是1.6W/kg，而歐洲則是2.0W/kg。SAR值越大，表示對人體影響越大。

目前我國使用的是2.0W/kg的標(biāo)準(zhǔn)，超過此數(shù)值，是不允許入市銷售的。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明，華為、中興等國產(chǎn)品牌手機(jī)，以及蘋果、三星等國外品牌手機(jī)，SAR值均遠(yuǎn)低于2.0W／kg的國家標(biāo)準(zhǔn)，正常使用不會對人體健康產(chǎn)生影響。

流言中提到的“黃斑變形”也不準(zhǔn)確，這種疾病的準(zhǔn)確名稱是“黃斑變性”，是老年人很常見的一種疾病，因?yàn)殡S著年齡增加，視網(wǎng)膜組織退化、變薄，引起黃斑功能下降。在臨床中，由于用眼不當(dāng)導(dǎo)致的黃斑損傷，只有登山者爬雪山不戴護(hù)目鏡等極端條件下才可能出現(xiàn)。

3.牙膏可殺滅幽門螺桿菌，預(yù)防胃病和胃癌

流言

一些牙膏能殺滅幽門螺桿菌，預(yù)防胃病和胃癌！

真相

幽門螺桿菌（Helicobacter pylori）是一種短棒螺旋形細(xì)菌，是目前引起消化性潰瘍等疾病最常見的原因。幽門螺桿菌主要存在于胃中，口腔里不過是一些“散兵游勇”，口腔不是幽門螺桿菌的儲存庫。幽門螺桿菌與齲齒的關(guān)系尚不明確，單獨(dú)進(jìn)行口腔殺菌意義不大。

目前，沒有證據(jù)表明某種牙膏能徹底殺滅口腔幽門螺桿菌。某些牙膏的宣傳中列舉的科學(xué)研究均是僅僅停留在體外試驗(yàn)和動物試驗(yàn)階段，遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到其所宣稱的神奇效果。就日常清潔而言，普通牙膏刷牙也能起到清除口腔細(xì)菌、減少炎癥的作用。

幽門螺桿菌患者，應(yīng)到醫(yī)院消化科尋求正規(guī)治療。目前最常用的應(yīng)對方法是多種抗生素和抑制胃酸的藥物聯(lián)合治療，醫(yī)生開的殺菌藥物通常至少3—4種，并且需要持續(xù)用藥1周。

4.睡太多增加癡呆風(fēng)險

流言

睡太多的人癡呆風(fēng)險增加。

真相

網(wǎng)上出現(xiàn)的“睡太多的人癡呆風(fēng)險增加”“睡太多容易老年癡呆”等報道，內(nèi)容來源于《阿爾茨海默癥和癡呆》雜志。該研究通過認(rèn)知能力、學(xué)習(xí)能力、大腦機(jī)能（包括記憶力、精神狀況、語言能力）等一系列測試，發(fā)現(xiàn)每天睡眠超過9小時的參試者，大腦記憶力和學(xué)習(xí)能力都出現(xiàn)顯著下降。

然而，這些現(xiàn)象背后的原因，作者也說還不清楚，并且強(qiáng)調(diào)這是一個觀察性的研究，不可能得出因果性的結(jié)論，更沒法推斷出機(jī)理來。比如很難判斷這些大腦功能下降的參試者是因?yàn)榇竽X功能下降而導(dǎo)致睡眠變長，還是因?yàn)樗锰鄬?dǎo)致了大腦功能下降。網(wǎng)上夸大了該研究的適用范圍，錯誤關(guān)聯(lián)因果，給公眾造成誤導(dǎo)。

保證充足和有規(guī)律的睡眠是非常重要的。“睡多少小時最合適”沒有標(biāo)準(zhǔn)答案，白天不覺得疲倦，精力充沛，就是最佳的睡眠。

5.戴“腦電波走神監(jiān)測環(huán)”可評判小學(xué)生注意力

流言

“走神監(jiān)測環(huán)”使用前沿技術(shù)，戴著上課可以監(jiān)測學(xué)生腦電波，評判孩子們上課和寫作業(yè)時是否集中了注意力并打分。

真相

“走神監(jiān)測環(huán)”缺乏物理學(xué)支持。人在不同的狀態(tài)下可以出現(xiàn)不同的微電壓信號，專注的時候和煩躁的時候出現(xiàn)的微電壓波形的確不一樣，但是這個信號十分微弱，大約在幾十微伏特（即百萬分之幾十伏特）的量級，需要用極為靈敏的電極陣列才能通過頭皮采集到。腦電圖的成功應(yīng)用目前也只限于癲癇病的甄別和診療。

從物理學(xué)角度分析，腦電信號極其微弱，很容易混淆于背景噪音中。如果這種“走神監(jiān)測環(huán)”的檢測靈敏度或者分辨率達(dá)不到百萬分之一伏特量級，那么檢測結(jié)果不可能準(zhǔn)確。

即使物理上能夠準(zhǔn)確測量出腦電信號，由腦電信號形成的腦電圖也非常復(fù)雜，還不能因此判斷出學(xué)生是否“走神”。目前腦科學(xué)的研究并未給出明確及公認(rèn)的研究結(jié)果，很多關(guān)系連定性方面都沒研究透，更不用說定量。因此，戴“腦電波走神監(jiān)測環(huán)”可評判小學(xué)生注意力的說法不靠譜。

6.5G時代再無wifi用武之地

流言

5G時代網(wǎng)絡(luò)通信速度非常快，因此家中、單位里使用的wifi網(wǎng)絡(luò)再無用武之地，可以丟棄了。

真相

5G和wifi各有優(yōu)點(diǎn)，目前階段互為補(bǔ)充才是最佳選項(xiàng)。5G網(wǎng)速的確超過了現(xiàn)在的千兆家庭互聯(lián)網(wǎng)寬帶，但對于室內(nèi)環(huán)境的信號滲透有所不足，而室內(nèi)網(wǎng)絡(luò)通信恰恰是wifi的強(qiáng)項(xiàng)，有它的用武之地。

1G頻率為800MHz，而5G頻率可達(dá)4 900MHz。電磁波頻率越高，波長越短，衰減也越快，更容易被障礙物屏蔽。這就意味著，僅憑室外基站，5G很難完成室內(nèi)信號覆蓋。5G基站最多能覆蓋約1平方千米，只有4G基站的一半多。

5G時代的一個“標(biāo)配”是室分設(shè)備。室分設(shè)備就相當(dāng)于5G的室內(nèi)微型基站，可將信號相對均勻地分布到室內(nèi)。與寬帶入戶類似，未來三大運(yùn)營商要想將5G基站和室分設(shè)備安裝到小區(qū)里和樓道內(nèi)，這需要一個相對漫長的時期。

而且，目前階段5G流量資費(fèi)不低，但是基于有線寬帶的wifi不存在這個問題，相當(dāng)于無限流量。因此，公司、餐廳等對于網(wǎng)絡(luò)流量需求很大的固定場所適合采用wifi，5G則更適合個人通信的靈活使用。

7.體脂率越低越好

流言

體脂率越低，身體越健康。

真相

所謂體脂率，就是體內(nèi)脂肪的重量與全身重量的比值。理想情況下，每天的能量攝入與能量消耗應(yīng)該大致均衡。如果攝入的能量過多或者消耗的能量過少，便會產(chǎn)生“盈余”，被身體轉(zhuǎn)化為脂肪存儲起來。

脂肪具備重要的生理功能：在天冷的時候維持體溫，在運(yùn)動的時候減少組織摩擦，在饑餓的時候提供能量以及分泌激素，維持正常的生理代謝等。因此，大可不必一聽到“脂肪”就搖頭。

女性體脂率的正常范圍在25%到31%之間，男性體脂率的正常值要小于25%。但是，體脂率會隨著年齡發(fā)生變化，年齡越大往往體脂率越高。所以，一定要根據(jù)自身實(shí)際，合理判斷健康情況，不要盲目追求低體脂率。

8.加濕器會加大室內(nèi)霧霾污染

流言

開啟加濕器后，用PM2.5檢測儀靠近加濕器噴口，檢測數(shù)值升高，說明室內(nèi)空氣處于重污染水平。

真相

正常使用加濕器的確會使一些PM2.5檢測儀數(shù)值升高，但那是因?yàn)樗魵馑拢c霧霾沒有任何關(guān)系。

霧霾污染指的是有害物質(zhì)附著在顆粒物上。加濕器是將水霧化后噴出水蒸氣，增加室內(nèi)空氣濕度。目前市面上的PM2.5檢測設(shè)備，采用的是相對簡便易行的“激光散射法”進(jìn)行顆粒物檢測。這種檢測方法無法區(qū)分顆粒物和水蒸氣，加上水蒸氣的直徑在0.5微米至10微米之間，也就是PM0.5至PM10的水平，因此很容易被一并納入PM2.5檢測儀的數(shù)值計(jì)算中。

從保養(yǎng)加濕器的角度，使用純凈水或者蒸餾水會更好一些，平時也要注意對加濕器進(jìn)行及時的清洗和保養(yǎng)，勤換水，否則加濕器滋生病菌，的確會給健康帶來危害。

9.多吃維C可以治感冒

流言

多吃維C可以治感冒，無論是誰平時都要多補(bǔ)充。

真相

目前，維C對于感冒的治療研究仍處于實(shí)驗(yàn)階段，缺乏有力的支持證據(jù)。實(shí)際上，大部分普通感冒都是自限性疾病，不治療也會自愈。

研究表明，平時經(jīng)常服用維C在普通人群中預(yù)防感冒作用并不顯著，出現(xiàn)癥狀后再開始服用也沒有明顯效果。因此，對于吃維C可以防感冒不要有過高的期待。

另外，不少人覺得，平時多補(bǔ)充維C能提高免疫力，甚至還能抗癌。實(shí)際上，維C確實(shí)有幫助合成膠原蛋白、預(yù)防牙齦萎縮出血、維持免疫力、促進(jìn)鐵吸收幫助治療貧血甚至抗癌等作用，但這大多是在人體缺乏維生素C的前提下或是在體外研究中得出的結(jié)論，對于健康人而言意義不大。對普通人來說，只要“不缺乏”維C，就沒必要吃維C補(bǔ)充劑。

10.火災(zāi)中用濕毛巾捂住口鼻就可以穿過濃煙

流言

遭遇火災(zāi)時，用濕毛巾捂住口鼻，就可以“穿過濃煙”逃生。

真相

在有輕微煙氣時，用濕毛巾捂住口鼻，是很早以前比較流行的火災(zāi)逃生方式。但是，現(xiàn)在建筑材料發(fā)生變化，有機(jī)高分子材料多，有毒煙氣多，所以逃生方式必須改變。

在火場中不是說看到煙就一定要穿過去，正確的做法是盡量不穿過濃煙，去找能夠安全逃生，或者等待救援的地方。另外，也不要以為僅僅用濕毛巾捂住口鼻就能順利地穿過濃煙，濕毛巾是否有效需要看具體情形。濕毛巾的作用是降溫及過濾煙塵顆粒，但無法隔離毒氣，在火災(zāi)初始階段或者等待救援時，濕毛巾還是有一定幫助的，但在高溫和濃煙的條件下，濕毛巾起不到多大作用。另外，還要考慮在火場中找濕毛巾的時間成本，如果是在陌生和相對不易得的環(huán)境中，刻意去找濕毛巾，可能會事與愿違。

11.西蘭花、紅豆等多種食物是“天然胰島素”

流言

西蘭花、紅豆、蕨菜、地瓜葉等是“天然胰島素”，吃了就可以對抗糖尿病，不必再吃藥。

真相

網(wǎng)上流傳的各類食物是“天然胰島素”的說法并不準(zhǔn)確。胰島素一般不能通過口服攝取，而植物中也不存在什么胰島素。

胰島素的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，如果胰島素通過口服進(jìn)入消化道，容易被蛋白酶破壞并失去活性，這樣就起不到調(diào)控血糖的作用。所以，胰島素治療糖尿病通常都采用注射方法，幾乎沒有口服胰島素。另外，胰島素是由胰腺中胰島β細(xì)胞分泌的一種激素，是機(jī)體內(nèi)唯一能降低血糖的激素，蔬菜、雜糧等植物中是不存在胰島素的。

為避免血糖數(shù)值波動較大，糖尿病患者需要根據(jù)個人的飲食模式、偏好及目標(biāo)，在專業(yè)人員的指導(dǎo)下，確定營養(yǎng)素的分配比例，選擇適合自己的個性化飲食。

其實(shí)，這類極力推介“天然胰島素食物”的文章末尾，多數(shù)會埋一個“坑”。比如，有些文章在大肆渲染蔬菜、雜糧中所謂的“天然胰島素”作用后，話鋒一轉(zhuǎn)，開始推薦一種包含了這些“天然胰島素”食材制成的口服型“植物類胰島素”保健品，這才是他們的真正目的。

12.庚子鼠年需“多上一個月的班”

流言

公歷2020年為雙閏年。農(nóng)歷庚子鼠年有個“閏四月”，全年共384天，需要多上一個月的班。

真相

公歷2月有29天的年份為公歷閏年，農(nóng)歷閏一個月的年份為農(nóng)歷閏年，這兩個“閏年”一旦重合，就可以叫“雙閏年”。

公歷閏年是為了彌補(bǔ)因人為歷法規(guī)定造成的年度天數(shù)與地球?qū)嶋H公轉(zhuǎn)周期的時間差而設(shè)立的。地球繞日運(yùn)行一周為一回歸年，公歷的正常年份有365日，比一回歸年短約0.2422日，每四年累積約一天，因此就把這一天加于2月末，使當(dāng)年天數(shù)變?yōu)?66天，這一年就為閏年。

我國的農(nóng)歷為陰陽合歷，是結(jié)合太陽和月亮運(yùn)行的周期制定的。農(nóng)歷正常的一年是12個朔望月，約為355天，春節(jié)則固定于每年的農(nóng)歷正月初一。這樣正常的農(nóng)歷年要比公歷年短10天到11天，為平衡陰歷、陽歷之間的“時差”，傳統(tǒng)歷法用增設(shè)閏月的辦法，設(shè)置了“十九年七閏”的規(guī)則。每隔2年到3年，就必須增加1個月，增加的這個月叫閏月了。即將來臨的庚子鼠年就有閏四月，按農(nóng)歷計(jì)算這一年有13個月，共計(jì)384天。

但至于有人說“鼠年要多上一個月的班”，則是沒有的事，因?yàn)楣ぷ魃钭飨ⅰ⒃滦侥晷蕉际前垂珰v算的。