國際動態

全球：新冠病毒影響農產品價格

據貿易服務平臺Tridge的報道，2020年1月初至2月中旬，受新冠病毒影響，全球新鮮農產品價格大幅波動，目前批發價波動最大的有：越南的紅心火龍果（降價85.7%）、南非柑桔類水果（降價37%）、印度尼西亞（以下簡稱印尼）大蒜（漲價24%）。隨著新冠病毒成為全球衛生緊急事件，國際供應路線切斷，許多國家（如俄羅斯、印尼、澳大利亞等）或關閉與中國貿易的邊境，或暫停從中國進口食品及農產品。該平臺預計，新冠病毒感染病例將不斷增加，將持續影響全球食品價格和市場。

南非柑桔類水果價格下跌37.8%。中國已逐漸成為南非柑桔類水果的主要出口目的地，也是南非葡萄柚和甜橙的第二大出口地，但中國因疫情而計劃關閉三分之二的實體店，以遏制病毒擴散，這已影響到南非農產品的供需平衡。

越南紅心火龍果價格下跌85.7%。關閉對中國的貿易出口已嚴重影響了越南火龍果價格，紅心火龍果保質期短，完全依賴中國市場，已從35 000越南盾/kg（約合1.51美元/kg）跌至5 000越南盾/kg（約合0.22美元/kg）；白心火龍果價格也跌至了10 000越南盾/kg（約合0.43美元/kg），但仍在越南市場銷售。

印尼大蒜價格上漲24.2%。印尼貿易部近日發布政策，暫停從中國進口食品及農產品，而印尼市場90%的大蒜依賴中國進口。為此，印尼不得不從其他國家（如西班牙、阿根廷）采購，印尼大蒜價格也隨之攀升。

該平臺創始人兼首席執行官Hoshik Shin指出，新冠病毒將嚴重影響到各類食品和農業市場，致使供需突然失衡，全球價格大幅波動，采購商和供應商應時刻保持警惕，密切關注市場變化。

（資料來源：tridge，童 彤/摘譯）

英國：蜜莓將進入市場銷售

經過一系列試吃和數月的市場調研，蘇格蘭蜜莓項目得到進一步推進。

據蘇格蘭作物研究協會在英國鄧迪市舉辦的會議消息稱，蘇格蘭蜜莓生產已做好了進入市場的準備。目前已有某合作社（約有10個種植戶組成）種植了約40 hm2的蘇格蘭蜜莓，詹姆斯·霍頓研究所 （JHI）研究員露易絲·甘布爾（Louise Gamble）指出，最初計劃是把合作社控制在10個種植戶，但2019年的種植興趣卻高漲，因此，合作社正考慮增加種植戶。她還指出，所有的市場調研和試吃調研表明，雖然消費者未曾聽說過蜜莓，但消費熱情卻很高，因此，蜜莓需要進一步在市場做展示，以便消費者熟知并建立健康飲食理念。這項耗資18萬英鎊的創新英國計劃涉及對蜜莓的研究和市場拓展一直持續到2020年2月。

（資料來源：thecourier，童 彤/摘譯）

德國：2019年有機食品消費增幅顯著

德國市場研究機構捷孚凱（GfK）調研了德國家庭購買有機食品的消費行為，其公布的結果顯示，相比2018年，2019年德國對有機食品和飲料的需求顯著上漲，購買有機食品的家庭數量快速增長，且消費者購買有機食品的頻率要高得多（增幅為8%），并在購物車中添加了更多的有機食品（增幅為4%）。

有機食品是最古老的可持續健康食品，已成為消費主流，幾乎沒有一個德國家庭一年不買一次有機食品，德國所有家庭中購買有機食品的家庭的比例超過96%。在過去10年中，家庭食品和飲料支出中的有機食品占比幾乎翻了一番，從2009年的3.2%增至2019年的6%。總體而言，約有85%的家庭支出用于購買食品和飲料，其余部分則用于化妝品、洗滌劑、清潔劑和紙制品等。

在家庭總支出中，雞蛋是有機食品中占比最高的，約有七分之一的雞蛋為有機雞蛋，有機乳制品占比約為10%，有機果蔬占比為7%。有機雞蛋的價格比同類傳統產品的價格要高許多。大多數有機食品與飲料都是在食品零售店（包括藥店）出售，食品零售商約占消費者有機產品支出的2/3。

（資料來源：GfK，童 彤/摘譯）

歐盟：今年蘋果價格或將大幅提升

根據Wapa/Prognosfruit的報告，與5年的平均價格相比，2019/2020銷售季歐盟蘋果價格將大幅提升。與上銷售季相比，今年歐盟的蘋果銷售價格將出現強勢反彈。上銷售季由于波蘭等成員國的蘋果供應過剩，歐盟蘋果售價處于近年來的低谷。由于今年歐盟蘋果產量相對較少（比上年減少20%，比5年的平均產量減少11%），平均價格將大幅超過5年的平均水平。

雖然整體而言歐盟的蘋果價格將有所提高，但就某些成員國而言，差異較大。其中，波蘭由于去年的蘋果價格很低，今年預計蘋果價格將有非常大的提升；今年法國的蘋果價格雖然將高于5年的平均水平，但仍將低于上銷售季，主要是今年法國蘋果產量將提高；德國的蘋果價格今年預計僅略高于上銷售季。

（資料來源：ec.europa.eu，周 洲/摘譯）

歐盟：從第三國進口果蔬超過1400萬噸

根據歐盟統計局 （Eurostat）2019年的統計數據，2019年1—10月，歐盟從第三國進口果蔬1 400萬t，同期向這些國家出口果蔬400萬t；同期歐盟從第三國進口果蔬總額為145.91億歐元，出口總額為39.64億歐元。

歐盟從第三國進口最多的果蔬是香蕉，2019年前10個月進口香蕉500萬t，比上年同期減少1%；柑桔類水果進口量為200萬t，同比減少12%，菠蘿和鱷梨為180萬t，同比減少2%。就進口額而言，香蕉為32.94億歐元，同比下降1%；菠蘿和鱷梨進口總額為27.48億歐元，同比增長15%；柑桔類水果進口額為16.21億歐元，同比增長4%。

同期歐盟向第三國出口果蔬中，30%是梨和蘋果，為120萬t，同比增長 54%，出口額6.932億歐元，同比增長30%；其次是洋蔥，出口量和出口額分別為639 866 t和3.395億歐元，分別比上年同期減少了12%，增加了20%。

（資料來源：fepex，周 洲/摘譯）

希臘：桃罐頭在哥倫比亞市場首次亮相

歐盟在哥倫比亞、墨西哥和加拿大舉辦了推銷希臘桃罐頭的宣傳促銷活動，強化其在批發商和分銷商中的形象，提高其市場競爭力和銷售量。2020年2月25日于哥倫比亞首都波哥達舉辦了首發活動，歐盟策劃方執行經理阿里斯·貝斯（ArisBeis）強調了哥倫比亞市場與歐元區的商業潛力，她認為，哥倫比亞消費者可能會習慣希臘桃罐頭，因為該商品的營養價值相比其他市面上的桃罐頭品牌更勝一籌。希臘桃罐頭打開哥倫比亞市場需要一定時間，這場宣傳促銷活動將持續3年，促銷活動包括超市促銷、品嘗會、美食博覽會等，以保證該產品在哥市場占有一席之地，并增加銷售額。

在全球桃罐頭中，歐盟成員國的桃罐頭產量占近32%，希臘則是歐洲最大的桃罐頭出口國。自20世紀70年代末希臘桃罐頭業大力發展以來，希臘一直是全球最大的桃罐頭產地。

（資料來源：confidencialcolombia，童 彤/摘譯）

歐洲：果蔬行業可能成為歐洲生態轉型的主導產業

歐洲計劃向氣候友好型星球過渡，在接下來的5年中，甚至直到2030年，歐盟委員會在新的地緣政治下，歐洲新鮮果蔬領域的商業和貿易將隨之形成。在此框架內，歐洲新鮮產品協會（Freshfel Europe）呼吁新鮮農產品行業成為歐洲生態轉型的領先產業，并在此轉型期間創造機遇。

歐洲新鮮果蔬行業正在經歷前所未有的變化，這些變化挑戰了當前的思維方式和商業模式。減少塑料的使用和更大程度的數字化，成為歐盟委員會優先考慮的事項，逐漸向健康星球和新數字世界過渡。所有領域的變化均迫在眉睫。在這些發展中，歐洲新鮮果蔬行業有許多機會擔當起主導產業的角色。

在歐盟委員會于2019年底提出新的《歐洲綠色協議》之后，隨著歐洲向氣候友好型星球的過渡，許多新機會開始出現。對于新鮮果蔬行業，這些機會包括無污染生產、碳中和供應鏈、改進的數字商務和替代包裝解決方案等。

在德國柏林舉行的年度貿易會議上。歐洲新鮮產品協會代表菲利普·比納德指出，果蔬行業已經是對環境影響很小的食品行業，但是，歐洲當前的地緣政治將在所有商業領域促進氣候友好，這將標志著未來幾十年新鮮農產品行業的運營和貿易的發展方向，行業人員是時候利用機會成為現在和將來滿足環境及消費者需求的領導者。

歐洲新鮮產品協會成員將在2020年歐洲新鮮產品協會年度盛會上評估新的歐盟委員會立法的進展及其對歐洲新鮮農產品行業商業運營和貿易的直接和間接影響。

（資料來源：agronewscastillayleon，周 洲/摘譯）

歐美：蘋果及梨庫存減少對阿根廷水果出口有利

北半球蘋果及梨庫存減少，這為阿根廷蘋果及梨出口帶來了美好前景。阿根廷蘋果及梨出口已于2月初在里約內格羅河谷和內烏肯河谷開始。

根據世界蘋果和梨協會（WAPA）發布的數據，截至2019年12月1日，歐洲蘋果庫存量為440萬t，比上年同期減少13%；梨庫存量為68萬t，同比下降25%。與阿根廷出口競爭的兩個歐洲梨品種是“Conference”和“Abate Fetel”，與2018年12月相比，其庫存分別減少了16%和65%。

雖然庫存減少，但北半球市場的水果價格仍保持穩定，進口水果的價值預計不會大幅上漲，但是，市場對水果的需求增長，也讓阿根廷蘋果及梨出口商看到了機會。

截至2019年12月1日，美國蘋果庫存估計超過220萬t，同比增長14%。根據美國農業部（USDA）的數據，梨的冷藏庫存約23萬t，同比減少6%。

（資料來源：rionegro.com.ar，周 洲/摘譯）

非洲：有機農業獲認證難

因出口程序繁瑣、融資渠道有限等原因，非洲有機農業發展受阻，或會阻礙非洲大陸自給自足的能力。非洲有機農業種植者很難獲得認證，限制了其出口，種植戶積極性受到影響。

據有機農業研究所（FiBL）數據顯示，非洲的農業種植屬于自然農業與自給農業，但只有0.2%的農田被認為是有機農田，不足全球比例的七分之一。種植戶不用合成肥料及殺蟲劑，但卻很難獲得有機認證證書，難以出口，其受阻原因主要在于高成本、機構腐敗以及政府支持不足。肯尼亞乞力馬扎羅山附近的一位種植戶認為，小型種植戶進入國際市場的門檻太高，從去年的辦事流程來看，需要通過53個部門批準，才有可能出口，甚至有的地方不知道具體該找哪個部門來審批。同一地區的另一位木薯種植戶指出，申請獲得農產品認證需耗費多年，且此過程復雜多變，這讓許多種植戶無法獲得認證，除非有關系能加以解決。

據相關網站（dw.com）報道，有一半以上的非洲人屬于小型種植戶，且農業是整個非洲經濟的支柱。隨著非洲人口將在2050年翻一番，且其農作物受到極端天氣、土壤侵蝕和荒漠化的威脅越來越大，農業種植將在非洲的糧食安全中發揮重要作用。

（消息來源：鮮品網，童 彤/摘譯）

美國：1280萬美元用于改進蔓越莓和藍莓

威斯康星大學麥迪遜分校的研究人員開展了越桔協調農業項目（VacCAP），獲美國農業部立項，研究周期為4年，經費為640萬美元，外加640萬配套經費，共計1 280萬美元，用于改善蔓越莓和藍莓果品。該項目將致力于研究越桔屬的蔓越莓和藍莓，旨在改進越桔屬水果的品質。美國蔓越莓和藍莓的產值超過10億美元，威斯康星州則是全球蔓越莓最大產地。

隨著蔓越莓市場從果汁轉向其他產品 （如甜蔓越莓干），行業需要更多的高品質蔓越莓。目前約有20%的蔓越莓不適合制干，轉而運往生產濃縮果汁，但濃縮果汁價格較低，市場容易飽和。目前市場需要更多的制干用蔓越莓，以維持其產業經濟可持續發展。該項目將把硬度、顏色和果實大小作為蔓越莓的主要品質指標。

（資料來源：鮮品網，童 彤/摘譯）

美國：夏威夷發現鱷網蝽

夏威夷群島發現了影響鱷梨種植的害蟲，據美國農業部報道，這種害蟲最初于2019年在瓦胡島的珍珠城被發現，隨后在夏威夷島和毛伊島被發現，考艾島則還未得到證實。另外，毛伊島商店出售的植物中也發現了該害蟲，受侵染的植物已作銷毀處理。

在夏威夷大學熱帶農資學院等各方專家學者的合作下，確認了這種影響鱷梨種植的害蟲，俗稱鱷梨網蝽（學名為Pseudacysta perseae），以鱷梨葉片為食（不以果實為食）來獲取營養，逐漸破壞鱷梨植株，導致鱷梨減產。這種害蟲也以美國大陸的波斯樹和樟樹為食，在世界其他地區（如加勒比海、中美洲、南美洲、葡萄牙等）也有發生。成年鱷梨網蝽頭部呈黑色，蟲體大多也呈黑色，還有一條黑色條紋貫穿其翅膀，類似蕾絲織物。蟲體顏色較多變，從紅色到深棕和黑色都有。當局要求一旦發現該害蟲，必須上報農業部植物害蟲管理署。

（資料來源：elnuevodia，童 彤/摘譯）

美國：粉色檸檬上市行銷

粉色檸檬現在正是銷售旺季，美國一些精品零售店有售。美國檸檬公司Limoneira的亞歷克斯·蒂格（Alex Teague）指出，這些粉色檸檬不同于尋常的檸檬品種，開始時外皮呈雜色（或有條紋），隨著檸檬成熟，條紋逐漸褪去；檸檬成熟度越高，果肉顏色越顯粉色。

相比傳統檸檬，粉色檸檬因添加了葡萄柚成分而口感更甜，且外形更好看，這使其受到世界各地名廚和調酒師的青睞。實際上，每種檸檬在口感上都略有不同，能與食譜和諧搭配，如粉色檸檬適合搭配魚、家禽、蔬菜和沙拉；而傳統檸檬，則適用于檸檬蛋糕、檸檬條和檸檬派等；粉色檸檬汁加糖或龍舌蘭，會變得更甜，更美味。

粉色檸檬是在20世紀60年代作為尤力克檸檬雜交品種被發現的，但少見種植。Limoneira公司發現粉色檸檬需求近幾年不斷增長，便增加了種植面積，以可持續方式種植，如使用太陽能、覆蓋膜和精準灌溉，以及放養英國微型羊以幫助除雜草等。粉色檸檬上市時間為12月至次年5月。

（資料來源：鮮品網，童 彤/摘譯）

智利：尋求水果出口亞洲和美國市場的關稅優惠

智利水果出口商協會（ASOEX）主席羅納德·鮑恩以及總經理會見了國際經濟關系部副部長羅德里戈·雅涅斯和智利外交部國際經濟關系副部（Subrei）經濟事務雙邊關系主任，共同研究了旨在改善智利水果進入國際市場的條件。

ASOEX的代表指出，有必要進一步改善2003年智利與韓國簽署的自由貿易協定中確立的鮮食葡萄和甜橙的關稅條件。按照現行的協定，智利鮮食葡萄出口韓國的關稅為0%，但在每年的5月1日至10月31日期間，該關稅上升到45%，影響了智利鮮食葡萄的出口。智利甜橙由于被列入多哈發展議程（DDA），目前的關稅為59.4%，根據多邊貿易談判的結果進行重新協商，但目前還沒有協商結果。晚于智利與韓國簽署自由貿易協定的第三國，目前已經享有更好的關稅條件。

目前智利已經擁有印度尼西亞 （以下簡稱印尼）當局認可的安全系統，有必要采取措施加快印尼商務部向進口商頒發進口許可證，推進智利水果對印尼的出口。另外，有必要加快智利櫻桃及獼猴桃對越南的出口談判進程，智利目前只能向越南出口鮮食葡萄和蘋果。

ASOEX的代表要求當局加快推進與美國達成的藍莓出口規范的發布，該規范有利于提升智利藍莓在美國市場的競爭力。代表們希望在與美國的談判中將智利北部生產的鮮食葡萄也加入這個出口規范中，以利鮮食葡萄出口。

（資料來源：asoex，周 洲/摘譯）

哥斯達黎加：2019年香蕉出口1.2億箱

2019年哥斯達黎加香蕉出口額達10億美元，出口量為1.2億箱（出口至歐盟、美國等），香蕉行業成為哥斯達黎加農業出口龍頭行業。哥斯達黎加在香蕉種植上實現了可持續發展，既順應環境，又尊重工人。相比2018年，2019年哥國香蕉出口量減少了3.8%，而非此前如外貿促進機構所預測的減少35%。

哥斯達黎加香蕉公司總經理表示，目前哥斯達黎加香蕉種植還面臨諸多挑戰，如氣候變化、市場壁壘、匯率以及香蕉枯萎病等。

（資料來源：larepublica，童 彤/摘譯）

巴拿馬：菠蘿主要出口歐美市場

巴拿馬工商業部（MICI）發布的消息顯示，巴拿馬MD2金菠蘿的主要出口市場為土耳其、美國、荷蘭、比利時、德國和西班牙。2019年1—11月巴拿馬對土耳其的菠蘿出口額為170萬美元，對美國與荷蘭的菠蘿出口額分別為160萬和130萬美元。雖然最近巴拿馬菠蘿進入中國市場，也努力對中國出口，但截至2019年11月，出口額僅為20.1萬美元。巴拿馬菠蘿出口市場還包括約旦、英國、黎巴嫩、烏克蘭和智利。巴拿馬出口商協會會長特里巴爾多斯告訴巴拿馬《人民報》（La Prensa），歐洲是巴拿馬高端農產品（如新鮮菠蘿）的主要出口市場。

巴拿馬目前有46家菠蘿種植商，用于出口的菠蘿種植面積為1 110 hm2，預計將扭轉該行業自2014年以來因兩屆政府缺乏政策而大幅減產的局面。全球工業分析公司的市場調研顯示，脫水水果（包括菠蘿在內）目前具有很大的出口潛力，至2020年其全球消費量將增長至400萬t。

（資料來源：prensa-latina，童 彤/摘譯）

阿根廷：內烏肯櫻桃出口增長835%

阿根廷內烏肯省剛剛結束的櫻桃季斬獲佳績。內烏肯省本季共出口櫻桃935 t，其中755 t通過海上運輸。在過去5年中，該省出口的櫻桃數量增加了835%。2018年與中國簽署的衛生協議是增長的決定性因素，使得該省大部分海外出口成為可能。

目前該省櫻桃生產面積約254 hm2，但只有9個櫻桃生產基地的基礎設施和技術生產水平達到了出口資格的要求，面積共計190 hm2。

內烏肯與阿根廷櫻桃商會（CAPCI）一起制定了2019—2023年的五年計劃，以加深公共部門和私營部門之間的聯合行動，以期擴大生產規模。

（資料來源：rionegro，周 洲/摘譯）

巴西：對阿拉伯國家水果出口增長34%

巴西出口水果（包括蘋果、瓜類、來檬和葡萄等）最大的目標市場是阿聯酋、沙特阿拉伯、黎巴嫩和阿曼，水果出口總額增長了16%。

2019年，巴西向阿拉伯國家出口水果 15 851 t，同比增長了34%，主要包括蘋果、來檬、甜瓜、西瓜、杧果、葡萄、桃、堅果、甜橙和番石榴等；出口額達到1 884萬美元，同比增長了32%。出口阿拉伯國家的水果占巴西水果出口總量的1.61%，占出口總額的2.19%。

其中，海灣國家是其主要出口目標市場，其中，阿聯酋排在第一位，出口額為1 084萬美元，出口量為8 558 t，同比分別增長29%和37%；沙特阿拉伯以243萬美元的進口額和3 544 t的進口量位居第二，分別增長59%和82%；黎巴嫩以206萬美元的進口額和3 120 t的進口量位居第三，分別增長214%和148%；接下來依次是阿曼、卡塔爾和科威特。

巴西水果種植者-出口商協會（Abrafrutas）主席路易斯·羅伯托·巴塞洛斯 （Luiz Roberto Barcelos）預計，2020年巴西向阿拉伯市場的銷售額將以2019年的速度繼續增長。不過，目前歐洲仍是巴西水果的最大出口目標市場，約占出口總額的85%。美國和加拿大也是其主要買家，中國是潛在的出口目標市場。

2019年巴西水果出口總量增長了16%，達到98萬t；出口額8.58億美元，同比增長8.5%。出口增長較快的水果包括杧果 （增長30%）、甜瓜（上漲27%）、葡萄（上漲19%）和來檬（上漲10%），西瓜、鱷梨和香蕉的出口量也大大增加。預計2020年巴西水果出口額將首次達到10億美元。

（資料來源：anba，周 洲/摘譯）

越南：與印度促進雙邊出口

越南和印度有很大的雙邊出口潛力，通過促進雙方強勢商品對各自市場的出口來增強雙邊貿易。

今年2月中旬越南工貿部副部長在印度新德里與印度外長瓦德萬舉行了工作會議，討論如何促進雙邊貿易。該副部長指出，因中國暴發新型冠狀病毒（COVID-19），越南擁有農漁業、鮮果等優質有競爭力的產品，但卻面臨出口困難，他希望印度工商部向印度企業和消費者推廣越南的農漁產品，尤其是火龍果和巴沙魚。

印度企業稱贊越南水果（如火龍果、荔枝、龍眼和紅毛丹等）的品質和口感，并希望看到更多的貿易推廣活動，使越南火龍果在印度樹立品牌形象。

（資料來源：en.vietnamplus.vn，童 彤/摘譯）

越南：成為韓國葡萄的最大進口國

據韓國農業、食品與農村事務部的消息稱，越南已超過中國，于2019年對韓國葡萄的進口增加34.8%，成為韓國葡萄的最大進口國。陽光玫瑰葡萄（Shine Muscat）在越南市場頗受歡迎，尤其是在越南農歷新年期間銷量陡增。據韓國葡萄出口協會會長稱，70%的陽光玫瑰用于新年祭禮和走親訪友之禮。一級陽光玫瑰售價為19 000韓元/kg（約合 16美元/kg），二級的陽光玫瑰則是17 500韓元/kg（約合15美元/kg）。雖然價格高昂，但陽光玫瑰因其口感佳而廣受越南消費者青睞。

2019年韓國葡萄出口額為2 300萬美元，同比增長64.2%，其中，陽光玫瑰葡萄占葡萄出口總額的72.4%，其次是吉歐邦葡萄（Geobong，占 13.8%）和坎貝爾葡萄（Campbell，占 13.3%）。此外，2019年韓國草莓出口額為5 400萬美元，較2018年增長14.7%，其中對越南出口額為700萬美元，增長90%。韓國草莓占越南草莓進口總量的99.4%。

（資料來源：en.vietnamplus.vn，童 彤/摘譯）

老撾：香蕉成為重要出口農產品

對老撾人民民主共和國來說，盡管政府禁止建立更多種植園，但香蕉仍是所有種植戶中收入最高的農產品，為地方發展賺取收入。

據老撾工信部統計，2019年老撾對鄰國的香蕉出口額為1.98億美元，高于以往幾年的出口額，主要出口至中國和泰國。2017年老撾香蕉出口創匯16.79億美元，但2018年跌至1.12億美元，在其所有農產品出口中創匯收入排第四位。其他主要的出口創匯農產品有木薯、生咖啡、橡膠、玉米和大米。

老撾各種植園在合同農業制度下運行，采收有保障，其香蕉出口額也隨之增長。

（資料來源：thestar，童 彤/摘譯）

埃及：全球最大甜橙出口國

據埃及金融公司ASWAQ Financial統計數據顯示，埃及已連續第2年位居甜橙出口國榜首，2019年埃及甜橙出口量為170萬t，占全球甜橙出口總量的38%。2019年埃及共種植甜橙1 200多萬株，年產量約340萬t，比上年增長了3%；同年甜橙出口額6.62億美元，較上年的6.46億美元增長了2%。

該公司指出，為了滿足全球對柑桔類水果的需求，埃及種植戶利用當地有利于柑桔生長的氣候條件，大力發展柑桔種植。過去10年，埃及甜橙種植數量增長了44%，甜橙產量則增長了 105萬 t，2009年僅 240萬 t。

2018年前，西班牙是全球最大的甜橙出口國；2019年，在甜橙價格下跌23%的情況下，西班牙貿易商減少了甜橙出口，西班牙下滑為全球第二大甜橙出口國。

（資料來源：埃及獨立報，童 彤/摘譯）

新加坡：取消日本福島食品進口禁令

新加坡超市貨架上已再次擺滿了日本福島產的食品，而福島則高度依賴農產品出口，這是繼2011年因海嘯及地震導致的福島核泄露事故后，新加坡頒布進口禁令的第9年。2020年1月新加坡取消了對福島各類食品的進口禁令，這標志著新加坡結束了過去10年來對日本農產品的一系列進口管制，包括東京、神奈川、靜岡等地區的農產品。

接受采訪的新加坡消費者表示，他們樂于購買日本食品，但仍對福島產的食品持謹慎態度。新加坡食品署（SFA）表示，解除禁令后，將允許福島產的海鮮、森林農產品（如野生漿果、野生蘑菇）以及其他食品出口至新加坡，但所有食品必須附有輻射污染檢測證書，以證明其符合安全標準，并附有原產地證明，以確定其產地。

（資料來源：phnompenhpost，童 彤/摘譯）

秘魯：將成為全球第二大鱷梨出口國

據秘魯出口商協會（Adex）預計，秘魯鱷梨出口持續增長，至2020年可能取代荷蘭，成為僅次于墨西哥的全球鱷梨第二大出口國。然而，秘魯還須考慮到水資源供應、市場多樣化以及繼續簽署更多的植物檢疫議定書，這樣才能使其鱷梨業持續發展。

秘魯農溉部（Minagri）在《秘魯出口》雜志上發布的消息稱，該部門正與馬來西亞和菲律賓就其鱷梨出口進行談判，且秘魯更多地區可向智利出口鱷梨。

根據Gestion網站數據顯示，2年前，全球鱷梨出口總額為55.51億美元，其中墨西哥為全球最大的鱷梨出口國，出口額為23.92億美元，占全球鱷梨出口總額的43%；其次是荷蘭，其鱷梨出口額為7.34億美元，比上年增長15%，占全球鱷梨出口總額的13.2%；秘魯鱷梨出口額為7.23億美元，比上年增長23%，占全球鱷梨出口總額的12%，在增幅上超過了5大鱷梨出口市場。

秘魯企業家參與各類國際博覽會，展示其農產品及報價，以打開新市場。秘魯出口商協會將于2020年9月30日至10月2日在秘魯舉辦國際食品及食品加工展覽會（Expoalimentaria）。

2019年秘魯鱷梨出口至33個市場，其中荷蘭鱷梨進口額為2.49億美元（減少6.3%），美國為2.32億美元（增長31.7%），這兩大市場共占秘魯鱷梨出口總額的64%，其他出口市場依次為西班牙、英國、智利、中國、日本、俄羅斯和加拿大。

（資料來源：infomercado，童 彤/摘譯）

秘魯：果蔬出口持續增長

秘魯出口觀光局（PROMPERú）執行總裁路易斯·托雷斯指出，秘魯生鮮產品在全球市場的地位越來越高，目前秘魯已成為全球領先的生鮮食品供應商之一，越來越多的企業家參與其中。農業出口成為秘魯的第二大貨幣收入來源。

自2000年以來，秘魯出口額經歷了指數級增長，從7億美元增加到70億美元，從而將自己定位為國際市場的重要貿易盟友。秘魯發布的最新報告顯示，2019年1—11月，秘魯果蔬出口持續上升。其中，鱷梨出口額7.41億美元，同比增長3%，藍莓出口額超過7.33億美元，同比增長54%；葡萄出口總額5.99億美元，同比增長11%。

2019年出口增長顯著的其他農產品包括新鮮蘆筍和洋蔥，出口額分別為3.49億美元（增長3%）和7 600萬美元（增長23%）。

（資料來源：blueberriesconsulting，周 洲/摘譯）

荷蘭：用蘋果及梨制成甜味劑

利用蘋果和梨生產無卡路里的甜味劑，并且沒有現在的糖替代品的一些環保問題。荷蘭公司Fooditive正在將蘋果和梨的殘留物以及不適用于超市的水果碎片轉變成不含化學物質的甜味劑。

當前的糖替代品對環境造成日益嚴重的危害；三氯蔗糖和阿斯巴甜等人造甜味劑不會被人體吸收，也不會被廢水處理廠完全清除，這意味著這些甜味劑最終會進入河流和海洋，可能危及水生植物和動物。

常規的蔗糖是造成全球健康問題的原因，其種植也對環境造成了危害，因為種植甘蔗需要大量用水，并且加工甘蔗會造成土壤侵蝕和污染。天然甜味劑（如蜂蜜）有其自身的復雜性。甜菊糖甙是從甜葉菊中提取的天然甜味劑，回味帶苦澀，因此，使用甜菊糖甙的飲料公司經常將其與其他人造甜味劑混合。

目前Fooditive公司正在開發對地球和人類身體健康有益的其他甜味劑自然替代品。Fooditive從荷蘭當地農民手中購買了3級蘋果和梨（帶有棕色斑點或變色的產品，不能在超市出售）及一些果渣，并通過發酵提取了天然果糖，最終獲得不含卡路里的甜味劑，而無需擔心會出現糖和其他糖替代品常常出現的問題。

（資料來源：fastcompany，周 洲/摘譯）

墨西哥：火龍果或可制成染料替代合成染料

墨西哥尤卡坦科學研究中心（CICY）的研究人員正在研究火龍果作為天然染料的優勢，依據火龍果的營養價值和物理化學特性 （如水溶性、耐熱性、抗氧化性和抗炎生物活性）。該中心的研究人員漢姆解釋，這項研究的基礎是火龍果產生的甜菜素這種生物合成物質，這與尤卡坦的火龍果不同，雖然兩者同屬仙人掌科。

從果蔬中提取染料的過程在很久之前就已常見，這些天然染料用于給不同產品（如紡織品和食品）上色，如尤卡坦烤肉就用胭脂樹果作為染色劑。

另有研究人員指出，甜菜素是一種特殊的代謝物，由“石竹目”的某些種植物合成，如甜菜、仙人掌、莧菜和火龍果等。

（資料來源：theyucatantimes，童 彤/摘譯）

比利時：X射線可無損檢測梨品質

為保持采后鮮梨及運輸過程中梨的品質，采取了控制供應鏈和延長貯藏期的方法。在貯藏過程中，由于貯藏條件不佳，可能導致梨內部腐爛，但外形上沒有變化，這使工作人員無法以可靠無損的方式使用當前商業質量分級系統來進行檢測。

比利時科學家研發了一種新的檢測方法，結合了支持向量機、特征提取算法和X射線計算機斷層掃描技術，能成功無損檢測梨果實內部品質。根據梨品種和具體特征，分類器能區分有缺陷梨和無缺陷梨，分類準確率高達90.2%~95.1%；假陽性率和陰性率分別為0.00~6.7%和5.7%~13.3%。繼續提升該檢測設備的硬件與軟件，提高檢測速度，降低設備成本，可以加快該設備在工業領域的應用。

（資料來源：鮮品網，童彤/摘譯）