生豬養殖技術的發展趨勢

盛開彥，趙璦琿

吉林省農安縣農業農村局，吉林農安 130200

豬肉是我國最重要的肉食品種之一，豬肉經過細致的烹飪之后，成為我國國民餐桌上不可或缺的美味佳肴，隨著社會的發展進步，人們對于食物的需求量逐漸提高，傳統農戶的肉豬散養方式已經越來越不能夠適應民眾的需求，生豬的科學養殖技術應運而生，科學的養殖方式不但可以提高產量，還可以避免因養殖不當造成的損失。

1 生豬的選種技術

豬的生長周期與豬的品種有著很大的關系，所以選種技術是關鍵，在選擇豬種的時候，要先考察當地的環境氣候，結合實際情況分析，選擇對當地環境適應能力強，生長周期較短、瘦肉率較高的品種進行飼養，現如今大家不但對于豬肉的需求量有所增加，對于豬肉的品質要求也是不可忽視的，所以養殖戶必須對于品種有嚴格的把控，選擇優良的品種養殖，一旦選種失敗，豬的生長周期長，飼料成本增高，勞動力成本提升，豬肉品質不佳，這些情況對于養殖戶而言，都會造成巨大的經濟損失。

2 生豬的養殖技術

生豬一般分為三種方式進行飼養，分別是直線催、平面喂和多次投，三種方式各有利弊，需要飼養員結合當時豬圈中豬的數量和實際的情況進行選擇或者組合。首先直線催是幼豬在斷奶之后直接投入飼料進行飼養，達到直接催肥的目的；平面喂是指根據豬圈中豬的數量來大致確定飼料的數量，豬自行選擇自由采食；……