淺談雞大腸桿菌病的診斷與防治

趙德祥

吉林省梨樹縣小城子鎮農業發展服務中心，吉林梨樹 136515

隨著人們生活質量的提升，對飲食的需求逐漸變高，雞肉成為人們經常食用的肉類，因此，養雞產業需要加強對雞疾病的預防和治療。養殖人員在養雞的過程中，對雞養殖的不規范，導致雞出現較多的疾病，間接對人們的健康造成了影響。雞疾病當中，大腸桿菌病是一種細菌性的傳染病，致病率較高，對養雞產業的發展有著嚴重的制約作用，所以養殖人員要規范養殖管理，加強對雞大腸桿菌病的診治和防治，減少疾病對雞的危害。

1 病原及癥狀表現

1.1 病原

在雞的養殖場中，大腸桿菌存在于自然環境、雞的腸道內、飼料、飲水、孵化場等，由于養殖人員不注意養殖場的環境衛生導致大腸桿菌無處不在，再加上管理人員在飼養的過程中管理不善，使得雞飼料出現變質的問題，大量的細菌滋生在雞飼料里，當雞食用后就會感染大腸桿菌病，如果飼養人員不能及時發現，就會造成大量的雞被傳染大腸桿菌疾病。如果氣候多變，養殖場通風效果不好和對雞的飼養環境不到位，也會使雞抵抗力下降感染大腸桿菌疾病。

1.2 癥狀表現

當雞感染大腸桿菌病時會出現精神萎靡不振，無精打采，喜歡睡覺不喜歡動，翅膀會呈現出下垂的狀態，羽毛無光澤，經常發出叫聲感到不安，食欲下降逐漸消瘦，腹瀉，拉綠白色糞便。有的雞用嘴進行呼吸，鼻子有分泌物，體溫升高，雞冠發紫，肚皮發青，癥狀出現后一周之內就會死亡，且死亡率較高。

2 臨床剖檢診斷

經過剖檢死亡的大腸桿菌病雞，診斷出雞患有呼吸道感染疾病、腹膜炎、肝周炎、心包炎、眼球炎、臍炎、滑膜炎等，雞的器官出現充血、有淤血的現象，氣囊增厚，肝臟腫大，表面還覆蓋一層纖維素性白色薄膜，腸內、心臟出現出血癥狀。還有的雞會出現關節腫大，腸管變薄，輸尿管內有尿酸鹽沉積等。

3 實驗室診斷

3.1 細菌分離培養

無菌采集患病雞的肝臟涂抹在普通的瓊脂平板上，在37 ℃的恒溫箱中進行培養，1 d以后普通的瓊脂平板上出現灰白色、半透明的菌落。

3.2 染色鏡檢

同樣的方式取病雞的肝臟做觸片，經過革蘭氏染色后，鏡檢革蘭氏呈陰性，出現紅色，兩端有小桿菌。

4 治療措施

4.1 方法1

給雞注射瑞普斯大腸桿康，幼雞可用大腸桿菌高免血清進行預防和治療，15日齡以下注射1 mL/只，15日齡以上注射2 mL/只，隔日再重復1次；成禽0.5 mL/kg，1次/d，重癥連用2～3次。

4.2 方法2

桿立凈，1瓶兌100 kg水，每天飲用2次，連用3 d，每次飲用3 h。康美，每袋拌料250 kg，集中一次飼喂。

5 預防方式

5.1 改善養殖場環境

在養殖的過程中，養殖人員要改善養殖場的環境，及時對養殖場進行清掃和消毒，同一雞籠中減少數量，保持雞舍的通風順暢，注意天氣的變化，避免過于干燥、溫度過高或過低給細菌留下繁殖的機會。堅持自己繁殖和養殖的原則，不要從疫區引進幼崽，并經常清洗食槽、水槽，做好消毒工作。飼養人員要佩戴清潔手套、衣服、鞋套和帽子，對養殖場內所有的區域都要進行定期的消毒，外來人員進入雞舍前先要做好消毒工作。

5.2 加強養殖管理

養殖場的管理者要加強對養殖的管理，制定合理的管理計劃，監督養殖人員做好各項工作，提升所有人員對養殖各個環節工作的規范性，尤其對雞飼料的管理，要做到營養全面，注重微量元素、維生素、蛋白質的全面，以增強雞的體質，提高其免疫力。

5.3 藥物預防

在養殖的過程中如果發現有大腸桿菌的出現，可進行敏感藥物的預防，較少病菌的繁殖，選擇平時沒用過的藥物進行抗菌。也可經常給雞食用一些有益的腸道菌群，如EM制劑，抑制大腸內的細菌繁殖。

5.4 按時接種疫苗

目前，養殖場中大腸桿菌成為雞常見的疾病，且發病率和致死率較高，制約著養雞場的發展，所以養殖場的養殖人員要加強對養殖場的管理，提升養殖人員的衛生意識，經常對雞舍和養殖場的各個區域進行消毒、通風、溫度的控制，為雞提供有利的生長環境，使雞的質量和數量大大的提升，促進養殖場的發展。