養殖和屠宰環節非洲豬瘟日常消毒操作

孫 亮

吉林省動物疫病預防控制中心，吉林長春 130062

非洲豬瘟最早于1921年在肯尼亞的家豬中被首次確診，隨后蔓延至歐洲、美洲、亞洲等地區[1]。我國于2018年8月在遼寧沈陽沈北新區首次確診該病。由于該病沒有疫苗和特效藥物用于預防，消毒成為日常防控非洲豬瘟的有效措施之一。本文就如何做好生豬養殖和屠宰環節日常消毒進行介紹，供參考。

1 消毒

通過物理、化學或生物降解等方法，清除或殺滅環境中的病原微生物和其他有害微生物。

2 消毒劑選擇原則

防范疫病特別是非洲豬瘟時，消毒劑的選擇應遵從兩原則。

2.1 既高效又實用

所選消毒劑殺滅非洲豬瘟病毒要徹底，不能出現復現的問題，同時對其它病原微生物也要有一定的殺滅作用。現場操作簡單，不能過于繁瑣。

2.2 既環保又經濟

所選消毒劑對生豬特別是人無毒害或毒害性特別小，在使用后容易分解或分解期較短，無殘留或相對殘留量較小，對環境友好。日常在選擇消毒劑時應著重考慮本場生產成本，價格昂貴、超預算成本的消毒劑要慎重選擇。在保證消毒效果的基礎上，生石灰、火堿等常備的消毒劑建議優先選擇，具體針對非洲豬瘟的消毒劑可參照農業農村部推薦方案[2]。

3 日常消毒

3.1 養殖環節消毒

3.1.1 豬體。健康育肥豬可選用對皮膚刺激性小的0.1%新潔爾滅或2%～3%過氧乙酸等進行噴霧式預防消毒。妊娠母豬可于產前一周，用溫熱毛巾清潔皮膚，再用0.1%高錳酸鉀水擦洗豬體，臨產前3天重復1次。……