綠色生態養雞—樹林放養雞的飼養管理

趙 靜

吉林省長春市九臺區獸藥飼料監督檢驗所，吉林長春 130500

雞肉是我國各族人民喜愛的食品，肉質細嫩，滋味鮮美，營養價值高，是體弱者進行滋補的好食品。雞肉是高蛋白、低脂肪的食物，其中賴氨酸的含量比豬肉高13%。但是隨著經濟的發展，養雞向集約化發展，雞吃的是全價配合飼料，使雞肉失去原有的口味。現在流行各種綠色生態養雞。樹林放養雞，我們知道樹林下面是大面積的空間，往往放在那白白浪費，如果繼續利用，創造出更高的經濟價值。林地放養雞是指利用樹林下大面積的空間，作為雞群活動和覓食的場所。同時雞糞給林地增加有機肥，促進樹木的生長，種養結合。這種方式值得在民間推廣，給廣大種樹人員增加經濟效益。林地的樹木樹枝較高，靠在下面的樹杈較少，所以雞無法飛到樹上，樹上也沒有果實需要保護，林地放養雞沒有特定的類型，各種雞都適合在林地放養。

1 林地放養雞所虛需的飼料

1.1 原糧主要以玉米、小麥、水稻、大豆等。

1.2 收集的的青草，主要以收割、收購附近廉價的蔬菜、各種青草、新鮮農作物秸稈等。

1.3 野生飼料資源主要以林間地下的各種青草，人工種植的牧草或者林間滋生各種蟲子作為飼料，這種飼料來源廣。

1.4 礦物質飼料和沙礫飼料主要是指石粉和骨粉，這些飼料可以用盆子盛放在放養雞的林地間，讓雞群自由采食。沙礫不溶性的河沙，大小與綠豆一樣，既可以單獨盛放也可與石粉、骨粉混合在一起盛放。

1.5 配合飼料主要以糧食及其加工副產品中添加氨基酸、微量元素、維生素、骨粉、石粉、配制成的相對全面的混合飼料。

2 林地放養管理注意的幾個問題

2.1 時間：每天在天亮2 h左右，把雞群放到林地里。夏季高溫時提前放養，冬季寒冷時。可推遲放養時間，也可以以周齡決定放養時間，周齡小放養時間晚，周齡大，放養時間早。

2.2 放養數量：根據林地下植被的分布和生長狀況來確定，每畝地大約20～50只左右。不能太多以免破壞地面植被，影響雞的采食。

2.3 補充飼料可根據野生資源的分布情況來確定。野生飼料資源匱乏時，可以補充多量的飼料，豐富時候少補飼料，降低成本。一般情況下，補充飼料占體重的2%～5%左右。如果是產蛋雞，每只雞補充50 g左右的飼料。補充飼料的成分也要根據放養林地野生飼料資源的情況進行調整。如果林地雜草豐富則補充配合飼料，如果林地淀粉類飼料多，如草籽、谷物等，則多補充蛋白質飼料。

2.4 林地放養蛋雞，每天定點及時撿蛋，上午2次，下午1次。避免雞蛋在蛋窩內時間過長，這樣有利于雞蛋的品質，也可避免蛋雞抱窩現象的出現。

2.5 如果林地面積過大，可以劃區輪牧的方法，用尼龍網將林地分割成若干個小區，在一個小區放養5 d左右，再到另一個小區放養。這樣可以及時恢復植被，也可避免傳染病的發生。

2.6 場址選在距離居民區至少500 m以上，遠離化工廠和屠宰場。水源不受污染的樹林，交通便利，減少運輸成本。

每天聽天氣預報，下雨和刮大風時盡量不要放養。雞舍不要選在山谷，避免山洪暴發，造成巨大的經濟損失。樹木發生蟲害噴灑農藥時，禁止放養，等蟲子完全腐爛，附著在草上的農藥完全消失后再放養。在放養期間謝絕參觀，以免帶來傳染病。由于放養，山地野獸多，防止野獸侵害雞群。搞好林地環境衛生，定期消毒。對雞舍定期清掃、消毒，搞好舍內外環境衛生。根據免疫計劃做好免疫。免疫可以減少傳染病的發生，降低死亡率， 死亡率降低了，經濟效益必然增加。形成自己獨立的品牌，放養雞口味好，深受廣大消費者歡迎。申請無公害綠色畜產品，使產品價值翻倍，創造出更高的經濟價值。借用互聯網使產品銷往更遠的地方。飼養管理人員要有事業心，責任感。觀察市場行情，及時出手，收獲最高的經濟效益。