提高種鵝繁殖力的有效措施

張澤馨，谷圣臣，周琳琳，張 瑩

黑龍江八一農墾大學動物科技學院，黑龍江大慶 163319

鵝是草食水禽，具有耐粗飼、節約飼料、生長快、飼養周期短、投資少、成本低等發展優勢[1]。在營養價值方面，鵝肉中的脂肪和高蛋白高達18%，鵝肉中還含有各種微量元素和氨基酸，能很好地滿足人體生長發育的營養需求。同時，鵝具有一定的觀賞性和較高的經濟利用價值，隨著社會經濟的進步和發展，養鵝場最核心的部分是種鵝，選種鵝既要考慮市場需求，更要考慮繁殖性能和適應性[2]。種鵝繁殖力低是當前養鵝業普遍存在的問題，本文從種鵝的配種管理、飼養管理、減少就巢行為和強制性換羽等幾方面，分別闡述提高種鵝繁殖力的有效措施。

1 加強配種管理

大量生產實踐表明，加強配種管理是提高種鵝繁殖力最為重要的技術措施。據江蘇省家禽研究所測定，陰莖有病或發育差的占公鵝群的2/3，主要表現為性器官發育不完整性和性腺的靜止性[3]。王安琪等人對106只公鵝生殖器官進行檢查，合格公鵝60只，占受檢鵝總數的56.60%，不合格的46只，占受檢鵝總數的43.4%[4]。

1.1 適時配種

選擇合適的配種時間和地點，通常公鵝在早上的性欲較強，對于健康的種公鵝來說上午可以配種3～5次[5]。第一次配種結束，幾天后進行二次配種，給予公鵝一定的休息時間，過早或過晚配種都會影響公鵝的繁殖性能和精液品質。

1.2 調整種鵝的公母比

種鵝的公母比對于種鵝的繁殖力影響較大，種鵝的公母比例受到品種、年齡、氣候等影響，如小型品種的種鵝公母比例一般以1:6～7為宜，中型品種以1:5～6為宜，大型品種則以1:4～5為宜[6]。

1.3 掌握配種技術

1.3.1 群體配種

公鵝的配種方式主要分為大群配種和小群配種，在江蘇省和廣東省，有飼養大群種鵝的習慣，在這些地方通常采取大群配種，大群配種，即在一大群母鵝中放入一定數量的公鵝進行配種，這種方法管理方便，但是往往有個別異常強悍的公鵝霸占大部分母鵝，導致種蛋的受精率降低[7]，進行大群配種時應認真觀察，及時淘汰這類公鵝。小群配種是將一只公鵝和幾只母鵝圈養在一起進行配種工作，在一些專業的公鵝育種場經常可以看到這種配種方式。但對種鵝圈舍的需求量會增多，管理相對麻煩。

1.3.2 配種方法

人工授精技術是近年來新興的一種繁殖技術，人工授精技術是指從種公鵝處采集精液，經精液品質鑒定和稀釋后，輸入到母鵝生殖道內的一種技術，減少了公鵝飼養數量，降低養殖成本，同時提高種蛋受精率，充分利用公鵝的遺傳性能，將其優秀的生長繁殖性狀通過人工授精的形式直接遺傳給其后代，克服因品種個體大小差異帶來的交配困難，減少生殖道疾病傳播，加快了良種的推廣[8]。

自然配種是指在鵝群中選擇優質種公鵝按照一定的比例放到母鵝群中，公母鵝自由交配，但這種自然交配仍具有很多弊端。如幾只種公鵝為獲得一只母鵝的配種權，互相啄斗，引發頭部損傷，頸部損傷，嚴重可引起死亡，從而影響種公鵝生長發育，及配種效果。

2 加強飼養管理

2.1 適當的光照

光照對鵝的繁殖力有較大影響，而這種影響又十分復雜。光照對哺乳動物的正常生殖機能的影響可以用簡式表達出來，光照→動物眼睛→視神經→丘腦→腦下垂體→促性腺分泌激素。適當的光照可促進種鵝促性腺細胞的生長發育從而加快性成熟、提高種鵝的產蛋量。長時間光照可以促進種鵝的生殖腺產蛋期提前，短時間光照可以延長種鵝的產蛋期。由于不同地區氣候和土壤的不同，以江蘇省為例，自10月份就應在自然光外補以光照，按照自然光照與人工光照的時間合并計算實際光照時間，開始時每天13 h，逐漸延長至6月份的15 h[9]。

2.2 適宜的溫度

溫度也是影響種鵝繁殖力的重要因素，種鵝進入繁殖期和結束繁殖期的時間節點受環境溫度影響。當春季的氣溫升高，生殖腺就開始成熟，生殖腺成熟后進行繁殖活動，秋季隨著氣溫逐漸降低，生殖腺的活動逐漸停止和減弱，繁殖活動也隨之停止。

2.3 適宜的環境

適宜的環境對公鵝的生長發育也至關重要。首先，鵝場的選址應以寂靜、地勢平坦、向陽為主要指標，同時離村莊、市場、公路等地方1 km以上。其次，對鵝場周圍綠化，可以種植大片常綠的闊葉林(包括殼斗科的常綠闊葉樹種、樟科、山茶科、木蘭科等)，既能防風避雨，又能減少噪音。

3 減少就巢行為

相較于其它禽類，鵝的就巢性強[10]。黃炎坤等人通過研究四季鵝的就巢期和恢復期發現，就巢出現的次數決定了鵝的年產蛋量，凡是在繁殖季節內出現就巢次數多的種鵝產蛋量都較少[11]。

3.1 就巢行為機理

母鵝就巢期結束后需要較長的緩沖時間，從而導致產蛋量下降，隨著人工孵化的不斷普及，就巢行為逐漸成為提高禽類繁殖效率的絆腳石，嚴重影響著禽業的發展[12]，因此解決種鵝的就巢行為就變得尤為重要。松果體作為禽類腦部的重要神經內分泌腺，能將外界光刺激下轉化為神經內分泌信號，通過多種代謝途徑間接或直接對動物的產蛋、就巢過程起調控作用[13]。

3.2 解決方法

經實驗表明，改變產蛋箱的位置以及將鵝置于陌生的環境中可有效地減少鵝的就巢行為。由平養改為籠養，可有效地消除其就巢的行為。就巢期間雌鵝的雌激素分泌水平較低，通過采用注射促性腺激素和注射促性腺激素釋放激素兩種方法均可提高就巢期間雌鵝的垂體雌激素分泌水平，從而減少就巢行為。

4 人工強制性換羽

為延長種鵝使用年限，降低生產成本，人為創造不良環境，促使種鵝產生應激反應，引起采食量和體重下降，最終羽毛脫落，脫落后逐漸降低應激因素，促使種鵝長出新羽，逐漸恢復體質。人工強制換羽主要有3種方法，即化學法、激素法、畜牧學法。化學法是指在種鵝的飼料中增加鋅的含量，激素法是指向種鵝注射孕酮等雌激素，畜牧學法是通過斷水、斷料、避光等處理，引起種鵝的應激反應，實現人工強制換羽。

5 總結

我國養鵝業已逐步從傳統的家庭小規模養殖向產業化、規模化、集約化的養殖方向邁進，品種的培育也取得實質性進步，產業鏈的建設正在逐步完善。通過適時配種、保持合適的公母比、選取適當配種方法來加強配種管理，在飼養管理方面，供給種鵝適當的營養、光照、溫度，通過減少就巢行為和人工強制換羽來提高產蛋量，延長種鵝使用年限，最終實現有效提高種鵝的繁殖力。