張立才
吉林省梅河口市動物衛生監督所,吉林梅河口 135000
所謂的雞林下規模養殖是以土雞為主,其多是放養在山野林間果園的肉食雞,其也被稱為草雞,其食物來源主要是雜草間的昆蟲,相較于養雞場規模化養殖來說,這種養殖方法的優勢主要體現在以下方面:一是養殖經濟效益低,雞林下規模養殖,飼料主要來源于果林中的昆蟲,養殖戶購買飼料的費用價格大幅度降低。而且雞是以昆蟲作為食物的,果林中大量害蟲將會被其消滅,雞所排出的糞便則可以作為果樹天然的養分,這對于果樹的成長也有著諸多益處,農畜業因此得以協同發展。二是雞的營養價值高,林下生長的土雞以各種昆蟲喂食,日常運動量大,由于食物種類多元化,因此各類營養元素攝入充足且均衡,肉質鮮美,無污染無激素,屬于純天然綠色食品,其在市場上受到了廣大消費者的追捧。近些年來,由于天然土雞養殖減少,因此土雞蛋和雞肉在市場中的價格一路飆升,養殖經濟效益不斷提升。三是雞林下規模養殖對環境的污染小。規模戶養雞場,一般都是集中建設雞舍,由專人對雞只進行集中化管控,養殖期間將會使用到一系列輔助設備,養殖期間,管理不當就將會對環境造成污染和破壞,而雞林下規模養殖技術則可以有效規避相關問題,降低對環境的污染和破壞。
林地的選擇至關重要,如果林地選擇不佳,那么養殖目標可能就難以有效實現。……