劉仰東
袁世凱每天凌晨5點起床,先入辦公室批閱文件,然后喝茶及牛肉汁、雞汁。7點進早餐,通常是包子和雞絲面。10點進鹿茸一蓋碗。11點進人參一杯。12點吃午飯,食譜上常有清蒸鴨子,入冬后幾乎每天必吃。下午吃一次西點,并服用自制活絡丹、海狗腎。晚7點進晚餐。袁世凱的一天,除正事外,可謂是在大補中度過的。滋補過度,使他強壯身體的夢想最終化為泡影,并且適得其反,僅活了57歲。
(摘自《去趟民國·1912-1949年間的私人生活》)
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