“鄉村振興戰略”背景下鄉村旅游發展路徑研究

【摘? ?要】 本文以張掖市五縣一區的鄉村旅游業發展為題，實地調研了當地鄉村旅游業發展的現狀和存在的問題，重點研究張掖市在今后鄉村旅游發展中的路徑選擇。

【關鍵詞】 張掖市;鄉村旅游;路徑研究

中圖分類號：F592.7? ? ? ? ? ? ? ?文獻識別碼：A? ? ? ? ? ? ? ?文章編號：2096-1073（2020）03-0001-02

A Study on Rural Tourism Development Path under the Background of "Rural Revitalization Strategy —— Taking Zhangye City as an Example

CHEN Xuehong

（College of Liberal Arts， Lanzhou Jiaotong University? ?Lanzhou， Gansu? ?730101）

[Abstract] This paper takes the development of rural tourism in five counties and one district of Zhangye City as the topic， investigates the present situation and existing problems of the local rural tourism development on the spot， and focuses on the path choice of Zhangye City in the future rural tourism development.

[Key words] Zhangye city; rural tourism; path research

1? 張掖市鄉村旅游現狀

張掖市鄉村旅游發展起步較晚，經歷了從無到有、從小到大逐步發展的過程。由開始簡單的農家餐飲發展到現在的綜合接待、休閑娛樂、觀光農業、民俗體驗等。主要以城郊型、景郊型、村寨型為主。2018年，張掖市共接待鄉村旅游游客1390萬人次，實現旅游綜合收入25.57億元，同比分別增長了34.8%和41.4%。2019年1～8月，張掖市共接待鄉村旅游游客970萬人次，實現旅游綜合收入19億元。鄉村旅游已成為推動鄉村振興、助力扶貧攻堅、深化“三變”改革、實現產業富民的新動能。

城郊型鄉村旅游是位于城市周邊的，車程一般在半小時至2小時以內的，以城市居民為主要客源的一種鄉村旅游類型。發展已初具規模，據統計，2019年初，星級農家樂（牧家樂）566家，遍布在張掖市五縣一區，主要以吃農家飯，住農家院，體驗裕固族風情為主題，城郊型鄉村旅游發展已初具規模，發展良好。景郊型鄉村旅游即大型著名景點周邊地帶的鄉村旅游景點，以滿足游客一站式多景點游的需求為主，如臨澤丹霞地質公園、高臺大湖灣、肅南馬蹄寺景區、康樂大草原、山丹軍馬場、焉支山等景區，都是以旅游資源吸引游客，游客在游覽的同時參與鄉村旅游。村寨型鄉村旅游，即以特色村寨為依托，獨立發展起來的鄉村旅游景點，這種景點往往具有一定的歷史文化底蘊或傳統風俗，保留了完好的原始鄉村風貌，并具有優美的自然生態景觀。目前，培育了臨澤縣倪家營鎮南臺村、甘州區堿灘鎮古城村、山丹縣李橋鄉高廟村、民樂縣民聯鎮東寨村、肅南縣康樂鎮榆木莊村等一批鄉村旅游示范典型，鄉村旅游呈現出蓬勃發展的強勁勢頭。

2? 張掖市鄉村旅游發展存在問題

2.1? ?對鄉村旅游認識不夠，缺乏科學合理的規劃和策劃

張掖市部分少數民族地區，本身具有得天獨厚的鄉村旅游資源稟賦，但當地對鄉村旅游概念的理解缺乏深度，把鄉村旅游簡單的認為是農業觀光、牧業觀光、農家樂、牧家樂等形式，在進行鄉村旅游開發前，沒有依據當地的實際情況和資源條件，忽視了鄉村旅游與當地文化的融合，沒有進行科學合理的評估、論證和的策劃便進行開發，有些景區甚至粗制濫造，只考慮當前，不顧長遠，鄉村旅游的開發存在較大的盲目性，

2.2? 鄉村旅游產品缺乏特色和開發深度

張掖市雖有富裕的自然資源，豐厚的歷史文化底蘊以及獨特的裕固族風情，但鄉村旅游業的開發缺乏合理的規劃和布局，沒有充分的利用當地的資源、人文和區位優勢以及和當地文化內涵深度融合，導致旅游產品單一雷同，缺乏特色，參與性較差。游客進行鄉村旅游大多以觀賞農村自然風光為主，農家樂、牧家樂也只是提供餐飲服務為主，餐飲種類大同小異，景區間自然風貌相似，沒能給鄉村游客留下太深的記憶，沒有新鮮感和體驗感，大大降低了重游率，這種簡單粗放的鄉村旅游產品已不能適應新時代游客的各種需求，也很難支撐起一個區域鄉村旅游經濟的長遠發展。

2.3? 鄉村旅游景區基礎設施薄弱

受當地經濟條件的制約，可用于鄉村旅游項目建設的專項資金極為匱乏，導致張掖市內好多鄉村旅游景區基礎設施較少，且內部分布不均勻，部分景區內連基本的住宿、停車、公共衛生都無法保障，更何況娛樂等設施的建設，比如，鄉村旅游景區餐飲設施配套簡陋，環境衛生不達標，筆者去丹霞景區明顯感受到餐飲設施不齊全，沒有專門的用餐地，只是簡單的幾樣熟食且價格昂貴，在焉支山旅游景區的公共廁所較少且衛生較差，旅游景區住宿簡陋、環境衛生不能滿足游客需求且定價較高，旅游景區購物不便，種類較少，跟不上游客各方面需求，部分景區娛樂設施較少，缺乏樂趣和體驗感，難以吸引住游客。

2.4? 缺乏專業的鄉村旅游人才

目前，張掖市鄉村旅游的發展還處在初級階段，絕大部分的鄉村旅游都是當地農民自主以農田、山林、果園、花卉等鄉村自然資源為依托而建立起來的小規模旅游項目，鄉村旅游的發展缺乏專業人員系統合理的規劃、指導和經營，鄉村旅游服務人員也未經任何專業性培訓，鄉村旅游經營模式粗放，缺乏科學合理的管理和對旅游從業人員的系統培訓，導致旅游消費者日益增長的各種旅游需求和落后的管理模式間的矛盾突出，使得大部分的鄉村游客都覺得旅游景區服務人員素質低、服務質量差的情況，嚴重影響了游客的旅游心情，大大降低了重游率，不利于鄉村旅游的長遠發展。

3? 張掖市鄉村旅游發展路徑選擇

3.1? 政府主導、保證資金、加強宣傳、提升服務

首先，由政府負責交通設施等的投資與建設，景區的經營管理由開發公司負責，由政府宏觀監控開發公司，使其科學規劃和合理開發，重視保護自然環境，避免造成對生態環境的保護;保障資金，完善配套設施，一方面政府要撥付資金完成鄉村基本設施的建設，如鄉村道路硬化、苗木栽植、廣場修建和水利設施等項目，同時政府出臺鄉村優惠政策調動企業、個人等社會力量大力吸引社會資金或專項資金進行對張掖市鄉村旅游業的投資。其次，為提高鄉村旅游知名度，通過微信、微博等新媒體以及宣傳片或者舉行具有當地特色的文化藝術節等形式對鄉村旅游進行強有力的宣傳，從而打造具有特色的鄉村旅游品牌。最后，良好的管理和服務是鄉村旅游成敗的關鍵，鄉村旅游的發展要有科學的管理和優質的服務，因此，對管理人員和旅游從業人員進行系統培訓顯得極為重要。

3.2? 豐富文化內涵，打造富有特色的鄉村旅游產品

張掖市山丹縣李橋鄉高廟村是鄉村旅游發展成功轉型的典型地區，該村根據當地區位優勢、自然稟賦、文化特色、民風民俗等特點，以弘揚民俗文化、傳承鄉村記憶為主題，加大投資力度，建設高廟記憶民俗文化產業園建設，著力打造鄉村記憶——農耕館、鄉村客棧——農家炕、鄉村味道——罐罐席、鄉村工廠——小作坊、鄉村樂園——休閑園，全力打造集特色餐飲、休閑娛樂、觀光旅游、無公害果蔬采摘制作，鄉村住宿等為一體的鄉村旅游綜合體。因此，張掖市其他地區的鄉村旅游發展應以此為鑒，改變傳統粗放模式，對簡單的農業觀光和餐飲進行提檔升級，打造出集餐飲、觀光、休閑娛樂、農耕體驗、農業采摘為一體的鄉村旅游發展模式，緊密結合當地的自然稟賦，文化特色和民風民俗，打造出屬于自身特色的鄉村旅游發展業態，這樣才能增強鄉村游客的體驗感，滿足現代游客高層次的旅游需求。

3.3? 建立完善的鄉村旅游基礎設施

鄉村旅游的發展，離不開完善的基礎設施，隨著新時代游客需求的不斷變化，政府及相關部門要積極重視旅游基礎配套設施的改善，不斷加強旅游景區的住宿、停車、餐飲、健身、娛樂、衛生等基本設施建設。首先，在鄉村旅游景區實行垃圾、污水處理和廁所改進，從根本上改善景區的環境衛生。改善村民的衛生習慣，提高生活品質，他們是鄉村旅游的受益者，只有讓他們自覺參與，才能實現長效。其次，交通設施是鄉村旅游的前提，關系著鄉村旅游各個景點的通達性，因此，要改善村莊內外交通要道，停車場和服務驛站，特色風景道和指引系統，第三，改善鄉村服務接待設施，服務設施是游客使用量最大，旅游體驗的設施，且關乎游客的人身、財產安全，包括住宿、餐飲、娛樂、購物等方面。第四，改善鄉村服務信息設施，服務設施是游客及時了解鄉村旅游信息的重要方式，涉及旅游過程的自主性和便捷性，包括導覽標識系統、通訊設施等。改善基礎設施要收獲切實效果，不僅需要政策保障，也需要落實方法，不僅需要硬件投入，還需要軟件升級。就要做到資金到位和責任明確，做到常態化的管護機制以確保設施完好。

3.4? 加強鄉村旅游從業人員的培訓力度

鄉村旅游的發展需要系統的規劃、科學的宣傳、合理的經營和優質服務體系，鄉村旅游發展的競爭是旅游人才的競爭，要想提高鄉村旅游的服務質量，就得培養一批高素質、懂業務、會管理的鄉村旅游從業人員，并對鄉村旅游管理人員和服務人員進行科學的、系統的培訓，從根本上提高他們對鄉村旅游的深刻認識，提高他們的旅游經營能力和服務接待能力，分階段分層次的組織鄉村旅游經營人員和服務人員去鄉村旅游發展較成熟的地區進行觀摩學習，學習優秀的經營管理模式和待人接物的基礎知識，從而讓鄉村游客能夠體驗到旅游地的舒適度和和諧感，為重游打下堅實的基礎。

參考文獻：

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[2] 文馨彗.西部地區鄉村旅游提質增效路徑探析---以烏魯木齊縣為例[J].現代農業科技.2020年第2期.

[3] 楊曉敏.鄉村振興視域下鄉村旅游發展的路徑選擇——以張掖市為例[J].農業經濟.2019年第10期.

（編輯：赫亮）

收稿日期 ：2020-01-20

基金項目：2019年甘肅省高等學校創新能力提升項目研究成果（項目編號：2019A—180）;

蘭州交通大學博文學院2019年科技創新能力提升項目研究成果（項目編號：2019BWJX003）。

作者簡介：陳學紅（1982- ），女，土族，青海省海北州門源縣人，碩士研究生，講師，研究方向：經濟學。