平榛園藝化栽培技術研究

南海波

【摘? ?要】 榛子是世界四大堅果之一，以其味道獨特、豐富營養(yǎng)而聞名，是我國北方重要的經濟樹種，深受廣大人們的喜愛，經濟價值極高，且自身果香充裕營養(yǎng)豐富，在國內外市場上都具有極大的發(fā)展空間。利用平榛園藝化栽培技術能夠提升榛果產量與品質，推動其成為社會、生態(tài)、經濟效益“三位一體”的綠色產業(yè)。

【關鍵詞】 平榛;園藝化;栽培技術

中圖分類號：S664.4? ? ? ? ? ? ? 文獻識別碼：A? ? ? ? ? ? ? ?文章編號：2096-1073（2020）03-0096-97

The Horticultural Cultivation Technique of Corydalis Corydalis

NAN Haibo

（Hulunbuir Forestry Station? ?Hulunbuir， Inner Mongolia? ?021008）

[Abstract] Among the "four nuts" in China， hazelnut is widely loved by people. It not only has a high economic value， but also has abundant aroma and rich nutrition， which has a large development space in the market. Using the horticultural cultivation technology of hazelnut can improve the yield and quality of hazelnut and make it a green industry with social， ecological and economic benefits.

[Key words]? hazelnut; gardening; cultivation techniques

營養(yǎng)豐富、用途廣泛且容易儲藏是平榛果實的主要特點，也是人們喜愛的原因之一。科學利用榛林是現階段提高榛果產量的主要方式，但由于榛林資源與產量一直受到各種原因限制，其在未來的發(fā)展趨勢中，人工培育平榛將是提供榛果產量的主要渠道。

1? 平榛園藝化栽培的意義

在平榛園林管理工作中，提前預防晚霜危害、除雜、倒茬、疏花疏果、病蟲害防治等工作是平榛園藝化栽培技術成功與否的關鍵環(huán)節(jié)。注重合理密植、科學調控，篩選優(yōu)良品種以降低蟲草病害發(fā)生的概率。平榛園藝化栽培是由傳統(tǒng)粗放經營模式生長的普通品種，逐步轉化為人工栽培的優(yōu)良品種，進而實現精品榛樹園藝化人工栽培，使其單產能力與榛果質量得到最大程度的提升，展現平榛園藝技術的集成力量[1]。

2? 平榛園藝化栽培技術措施

2.1? 提前預防晚霜危害

榛果培育基地多選在東三省以東，其主要原因在于其氣候、溫度適合榛果生長，以我市扎蘭屯市為例，每年春季4～5月的氣候變化十分規(guī)律，平均氣溫在1℃～10℃，0℃以下的降溫過程是這一階段的溫度變化的主要規(guī)律，并且00：00～05：00時之間是低溫時段，且一般持續(xù)在1℃～3℃。而這恰恰是平榛開花、授粉中最為重要的時刻，過低的溫度使花器面臨受凍的危險，也使得花粉管在過低溫度下變形，進而導致雌花在授粉、受精時出現不良狀況，而榛樹減產的主要原因之一即是凍害的發(fā)生。在平榛園藝化栽培技術中對以往存放經營的模式進行完善與優(yōu)化，采用以下方法降低凍害的發(fā)生：（1）在雌花授粉、受精開始之前，對當地氣象進行密切關注，通過及時記錄，對其氣候變化規(guī)律進行掌握，在出現晚霜之前，提前做好漚煙準備，要注意漚煙時要處在榛林上風頭的位置，而在不斷的實踐也證明，漚煙方法對抑制霜害有著十分重要的作用。但由于榛林開花、授粉的關鍵階段與我國春季護林防火期在時間上重疊，因此，漚煙熏蒸方法必須與相關部門進行溝通與協(xié)調。當溫度降低在6℃時即可進行漚煙工作。（2）3～4次人工降雨是春季榛林的基礎標準，此方法的主要目的是使榛林內部土壤溫度降低，進而延遲榛樹萌芽與開花的時間，減輕霜凍對榛林的危害程度。但是，人工降雨僅適用于具備灌溉條件的榛林，并且在榛林臨時管線與可引動噴灌設備的布置時間應當控制在晚霜降臨之前。（3）平榛開發(fā)期較晚的品系是預防晚霜危害時的首要選擇，晚霜危害降低與解決的問題一起生物學特性角度入手，就現階段而言，已經有兩種花期較晚的品系在上百種平榛品系中脫穎而出，并且，研究人員正在確切落實相關品系的人工繁殖孕育實驗，并以無性系苗木作為主要研究方向。

2.2? 合理控制平茬年限

合理平茬時間一般是在榛林生長到4～5年的基本操作，而平茬時間還應當以榛林數目雌花數量與質量的實際調查為主，通過具體情況確定、落實榛林平茬時間與疏伐時間。傳統(tǒng)平茬工作以粗放管理為主，但榛樹在結果后對營養(yǎng)物質的需求增多，當年在消耗營養(yǎng)物質后便進入“休眠”狀態(tài)，無法形成雌花混合芽，而管理人員只能對其進行平茬。但在實踐研究發(fā)現，平榛園藝化栽培技術對平茬年限的合理控制與嚴格執(zhí)行能夠實現4～5年榛齡超百斤的產量。

2.3? 嚴格執(zhí)行榛林除雜

喜光不喜陰是榛林樹種的主要特性，榛樹需要充足的陽光照射與適宜的問題才能保證其在生長發(fā)育過程中的健康成長。并且，榛林對土地養(yǎng)分需求較多，如果榛林內雜樹、雜草混生且數量過多，其不僅使榛林吸收土壤吸收肥料、水分造成影響，還使其在進行光合作用時受到干擾，而雜草、雜書作為影響榛林生長、發(fā)育勢頭的主要原因，不僅使后續(xù)花芽數量減少，質量也無法得到保障，是造成榛林產國數量急劇下降的重要原因。在平榛園藝化栽培技術工作中，榛林除雜作為其中最為重要的工作，貫穿于榛林成長、發(fā)育、產果的各個階段，只有將除雜工作貫穿到榛林日常的管理工作中，才能最大程度保證榛林成長發(fā)育不受其干擾。但是，榛林除雜工作無法一勞永逸，雜草生命力極強、且雜樹的樹根即使被伐除其底部長勢也極其旺盛，樹根萌生、萌孽，為其枝條的成長提供養(yǎng)分，因此，榛林管理人員必須在整個生長季節(jié)的時間段內，以嚴格的標準多雜草、雜樹所萌生、萌孽的枝條進行處理，保證榛林除雜工作的有效性與及時性，只有通過這樣的方式才能夠雜樹樹根萌孽得到較為徹底的根除，進而實現平榛春林園藝化栽培技術標準化管理的基本要求[2]。

2.4? 篩選品種防控疾病

對榛林品系、品種進行篩選作為平榛園藝化栽培技術集成工作的拓展性技術，其通過對優(yōu)良品種的篩選，展現園藝化栽培集成技術的核心，使其領域優(yōu)勢與作用得到充分發(fā)揮的同時，實現榛果在園藝化栽培技術下主動產量的提升。而就現階段而言，20種以上的病蟲草害嚴重危害平榛的生產發(fā)育，而其中有5～7種是嚴重威脅平榛產量的主要災害，其中有6種被研究人員稱為“三蟲二病一草”，即使平榛栽培技術中極為常見的榛林黃絲、榛樹白粉病、榛樹卷葉象蟲等。只有對這些病蟲草害進行防控，才能保證榛林樹木的正常成長、發(fā)育，進而使榛果產量得到保障。

2.5? 科學合理調控密度

根據研究人員不斷實驗與調查得出以下結論：榛林土壤條件較為理想，且相關管控與維護工作落實到位的榛園中，其土層密度的合理性應當控制在：20～30株/m2是1～2年生榛林的基礎密度;14～19株/m2是3年生榛林的基礎密度;5～9株/m2是4年生榛林的基礎密度;2～5株/m2是5年生榛林的基礎密度。如果榛林管理人員不能及時根據榛林的成長需要進行密度調整與控制，則會造成榛林數目隨其年齡的不斷增加而出現產量遞減的情況，因此，在平榛園藝化栽培技術中對榛林密度進行調整與控制保證產量的重要措施。

2.6? 完善測土配方施肥

在當前7項平榛園藝化栽培使用技術中，外圍領域技術占有5項，所達到的榛果產量統(tǒng)稱為被動產量，其所表達的含義在于榛林總產量的記錄方式以各項產量損失降到最低限度后所統(tǒng)計后的產量。榛林外圍領域技術的實現能夠保證各個示范基地內的榛林榛果產量實現按百斤產量，為期后續(xù)的銷售提供有力支持[3]。黑土地作為榛林成長發(fā)育最為理想的土壤套件，是榛林科學施肥的基本鼓勵，其在榛林成長初級定時、定量施入固體肥料，有利于榛林樹木的吸收;而在砂石性榛林與沙礫性榛林中，其土壤條件則不甚理想，在其專用肥上應當注重選擇，其主要觀察吸收率與是否能夠促進砂石土質的吸收，在不理想土壤種植榛林時需要在后期榛果膨大階段追加肥料，以保證榛果的產量與質量。

3? 總結

平榛園藝化栽培技術的應用使榛果的產量與質量得到大幅度提升，進而增加了榛農的經濟效益，科學、有效的栽培方式，不僅使榛農經營投入的成本得到降低，還使平榛產業(yè)實現利益最大化。

參考文獻：

[1] 塔娜.呼倫貝爾市野生榛子繁育栽培技術規(guī)程.

[2] 李捍平，陳德志，王艷紅，等.淺談東遼縣野生平榛園藝化栽培技術[J].綠色科技，2014，（09）：88-89.

[3] 張鐵權.野生平榛園藝化栽培技術[J].新農業(yè)，2011，（08）：20-21.

（編輯：李丹）