種草養(yǎng)殖常規(guī)魚技術(shù)

江蘇寶應(yīng)縣柳堡鎮(zhèn)迎湖村養(yǎng)殖戶利用池塘10畝，從事常規(guī)魚養(yǎng)殖，同時(shí)池塘坡埂進(jìn)行種草，2019 年底養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)21 275 千克，平均單產(chǎn)2 127.5 千克，畝平效益9 107元。現(xiàn)介紹如下。

一、池塘條件

塘口面積10 畝，水深3 米左右，周邊水質(zhì)很好，進(jìn)排水方便。池塘配增氧機(jī)2 臺(tái)、投餌機(jī)2 臺(tái)，另池塘共有池埂旱地3畝，用來(lái)種草養(yǎng)魚。

二、放養(yǎng)前準(zhǔn)備工作

每年進(jìn)入12月后，在魚價(jià)格適中時(shí)及時(shí)將當(dāng)年養(yǎng)殖成魚起捕上市，進(jìn)行池塘清整，將部分淤泥作為種草肥料，一般在春節(jié)前放水，用漂白粉清塘，1 周后試水進(jìn)行魚種放養(yǎng)。

三、日常管理

1.水質(zhì)調(diào)控 為了確保水質(zhì)“肥、活、嫩、爽”，平時(shí)定期對(duì)塘口水質(zhì)指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)，根據(jù)檢測(cè)情況及時(shí)使用微生物制劑調(diào)控。通過(guò)底改及微生物制劑全池潑灑相結(jié)合，確保水質(zhì)良好，魚吃食旺盛、生長(zhǎng)良好，可降低成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。

前期早開(kāi)食、早肥水。一般在春節(jié)過(guò)后氣溫回升時(shí)就開(kāi)始注水施肥，水深開(kāi)始控制在1.2米左右，以后逐漸加注，透明度20～30 厘米，水質(zhì)達(dá)到肥、活、嫩、爽，到夏季高溫季節(jié)，池塘保持最高水位3 米左右。日常生產(chǎn)中保持池水水質(zhì)清新，控制水體透明度在30～40 厘米。池塘4－9 月間每隔20 天左右換水1 次，每次換水20～30 厘米。合理使用增氧機(jī)，遵循“三開(kāi)兩不開(kāi)”原則，即晴天中午開(kāi)、浮頭及時(shí)開(kāi)、連綿陰雨天氣半夜開(kāi)(陰天清晨開(kāi))；晴天傍晚不開(kāi)、陰天白天不開(kāi)。養(yǎng)殖旺季的中午每天堅(jiān)持開(kāi)機(jī)3小時(shí)以上。

2.飼料投喂 氣溫達(dá)到12℃時(shí)就開(kāi)始投餌，注意青飼料與精飼料合理搭配投喂，確保放養(yǎng)魚種及時(shí)復(fù)膘、生長(zhǎng)。

顆粒飼料投喂：在早春、晚秋季節(jié)，要按魚體總重量的1%～3%投喂蛋白質(zhì)含量30%左右的顆粒飼料，以保證增重保膘，中期按魚體總重量的3%～4%投喂蛋白質(zhì)含量28%左右的顆粒飼料就可。

青飼料投喂：一定要保持新鮮，隨割隨喂，不投老化的莖葉和變質(zhì)的陳草，在4－9 月魚的旺長(zhǎng)期，日投草量應(yīng)占草魚實(shí)際總重量的30%～50%。在距離自動(dòng)投餌機(jī)20 米以外的地方設(shè)置投草框，一是防止青飼料被風(fēng)吹滿塘，引起腐爛而敗壞水質(zhì)；二是充分利用青飼料，防止浪費(fèi)；三是便于及時(shí)撈取剩餌殘?jiān)Ｇ囡暳贤段沽恳悦刻煊猩僭S剩余為好。

3.種草管理 選擇適口性好、養(yǎng)殖對(duì)象喜食、生長(zhǎng)期長(zhǎng)、耐刈割、產(chǎn)量高的黑麥草和蘇丹草種植。一般于8 月下旬至9 月上旬播種黑麥草，第二年氣溫逐漸升高至魚開(kāi)始攝食時(shí)，牧草長(zhǎng)勢(shì)旺盛即可收割投喂，可連續(xù)收割3～4 次。黑麥草結(jié)束后將土壤耕翻再種植蘇丹草，每年一般可割4～5次。草每次收割后施尿素5千克左右，以促進(jìn)牧草快速生長(zhǎng)，平時(shí)經(jīng)常澆水，保證草生長(zhǎng)葉片茂嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富，有利于草魚攝食后的消化與吸收，從而促進(jìn)草魚生長(zhǎng)。

4.病害防治 注重“預(yù)防為主、防治結(jié)合”的原則，做到“無(wú)病早防、有病早治”，除清塘、魚種浸洗消毒、水體消毒外，還應(yīng)定期進(jìn)行藥物預(yù)防。在4－9 月病害頻發(fā)期，每月殺蟲(chóng)、殺菌、內(nèi)服藥餌，發(fā)現(xiàn)疾病應(yīng)及時(shí)對(duì)癥下藥。

四、收獲情況

通過(guò)精心飼養(yǎng)，全年投喂顆粒飼料23 噸，在11 月左右開(kāi)始捕撈上市，共捕獲商品魚21 275 千克。具體情況見(jiàn)表1。

表1 放養(yǎng)和收獲情況

五、效益分析

收入241 990 元。支出：苗種28 370 元、飼料103 500 元、漁藥3 500 元、微生物制劑3 200 元等合計(jì)150 920元。效益91 070元，畝均9 107元。