糧食作物（二章）

覺俄卡如

苞 谷

微小的顆粒，含有太陽的光芒，也含有風的淺吟和雨的低唱。

一身潔白或金黃，常常令五顏六色的花朵，黯然失色。

也常常讓自以為是的人類，低下高貴的頭顱。

在時令的輪回中，在春天的鄉野，苞谷種躺進土地的懷抱，一場關于孕育的故事，便濃墨重彩地登場。

這是一件神圣的事情，必須以耕作的名義敬畏。可以點香作揖，也可以雙膝跪地叩首。犁土、播種、丟肥、覆土，每一道工序，須得鄭重其事，容不得半點馬虎，也容不得絲毫閃失。須知，誰要是欺騙春天，誰就一無所有;誰要是敷衍耕作，誰就在秋天顆粒無收。

在春天，哪怕遺落在地坎的一粒種子，我們都得小心翼翼地拾起;哪怕四季丟棄的一點點光陰，我們也得搶抓時令不浪費分毫。

當然，生命成長的路上，飄飄灑灑的雨水不能少，熱情爛漫的陽光也不能少，農家的噓寒問暖也不能少。之后，不需要任何理由，也不需要任何借口，苞谷便可迎著春風夏雨，迎著陽光明月，發芽破土，抽枝長葉，長成田野里最蓬勃的意象，成為視野里最生命的風景。

一場秋風如約而至，金色的陽光灑滿田野;一種喜悅在村莊奔涌，颯爽的笑聲響徹山谷。大地上，藍天白云下，喜鵲成群結隊地在村莊上空飛翔。透過村莊的原野，我看見先前空空蕩蕩的背簍，裝滿了搖搖晃晃的陽光。農家的屋檐笑了，糧倉也笑了。

苞谷，生命不可或缺的糧食作物。顆粒雖小，內心的光芒，足以讓我佩服得五體投地，也足夠我一輩子取暖，或抵御風寒，或敬畏，或仰望。

蕎 麥

向糧食的頭領苦蕎敬酒——摘記彝族古戲《撮泰吉》

糧食的王，南高原人養命救命的王。

那時候，在南高原，沒有苞谷，也沒有洋芋。蕎麥統治了南高原人的胃，目光和嘴，還有靈魂。

輕而易舉，無需理由。

蕎是甜蕎和苦蕎，麥是燕麥。

不論高山，還是平地;不論肥沃，還是貧瘠;不論陽光，還是風雨;蕎麥一旦扎下根，就能茁壯成長，一長便是千年。

一如我南高原的父老鄉親，3000米的海拔總是踩在腳下，一踩已是千年。他們從不怨天，也不尤人。

比起栽洋芋、種苞谷，播種、管護蕎麥是一件輕松的農事。只需撒播、翻地、追肥即可。地里的雜草你可以不管，蒿枝要長就由它長吧，或許這塊土地上，先前還是野草或樹木的家園;鳥雀要偷吃就由它偷吃吧，這些種在山野的植物，原來也是它們的糧食。

“蕎熟一晌午，麥熟一晚上。”農諺在心里生根發芽，盡管告別農事已經有數十年。收割蕎麥是一件幸福的農事，勞累自然不必掛在嘴上。此時，在屋檐下休息了一個夏天的鐮刀，又派上了用場，開始忙碌起來。或彎腰，或半蹲，鐮刀鋒利的光芒，讓蕎麥紛紛心甘情愿地倒下。鐮刀走過的地方，齊刷刷倒下的不止蕎麥，還有大片大片的時間。

此時，大地上的空白是一種豐收的喜悅。

并非所有的敲打都是疼痛。燦爛的陽光下，一番敲打，蕎麥的顆粒，堆疊成豐收的向往。捧起金燦燦的麥子，抑或黃褐色的蕎，就捧起了無法言表的幸福。

甜蕎甜，苦蕎苦，燕麥不苦又不甜。蕎麥的滋味，生活最好的味道。