李改娟 張紹波 祖岫杰 劉鐵鋼 高娜 劉艷輝
摘要? ? 環境條件直接影響水產養殖過程中魚類的成活率和生長速度。隨著池底淤泥變厚、底質惡化,養殖水體微生物結構失調、魚類病害頻發。本文重點介紹了池塘底質惡化的危害、底質改良劑的種類及應用等,以期為水產養殖工作者合理使用底改產品提供幫助,同時希望養殖者在生產過程中能夠認識到日常池塘底質改良工作的重要性。
關鍵詞? ? 池塘底質;危害;改良劑;種類
中圖分類號? ? S931.3? ? ? ? 文獻標識碼? ? A
文章編號? ?1007-5739(2020)07-0215-01? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開放科學(資源服務)標識碼(OSID)
Harm? of? Deterioration? of? Pond? Bottom? Sediment? and? Types? of? Improver
LI Gai-juan 1? ? ZHANG Shao-bo 2? ? ZU Xiu-jie 1? ? LIU Tie-gang 1? ? GAO Na 1? ? LIU Yan-hui 1 *
(1 Jilin Fisheries Research Institute,Changchun Jilin 130033; 2 Yushu Aquatic Technology Extension Station)
Abstract? ? Environmental conditions directly affect the survival rate and growth rate of fish in the process of aquaculture.With the thickening of the bottom silt and the deterioration of the bottom sediment,the imbalance of the microbial structure and the frequent occurrence of fish diseases appear in the aquaculture water.This paper mainly introduced the harm of deterioration of pond bottom sediment,the types and application of sediment improver,so as to provide help for aquaculture workers to use the products rationally.At the same time,it is hoped that farmers can realize the importance of daily pond bottom sediment improvement in the production process.
Key words? ? pond bottom sediment;harm;improver;type
近年來,隨著集約化養殖模式的發展使得殘餌、糞便和大量動植物殘骸長期堆積在池塘底部,進而使得淤泥變厚、水質惡化、病害頻發[1]。池塘是水產動物生活棲息的場所,其環境條件的好壞將直接影響水產動物的成活率和生長速度。俗話說“養魚先養水、養水先改底”,池塘底質好,則水質自然會好,因而改善底質是改善水質的基礎,底質的好壞直接影響水質,水質的好壞是底質的表現形式[2]。為了充分發揮底泥積極的生態功能,抑制其有害微生物的消極作用,改善底部微生態結構,必須定期進行池塘底質改良。
1? ? 池塘底質惡化的危害
若池塘底部淤泥過厚,底質中含有豐富的有機質,有機質分解會消耗底層的氧氣,此時厭氧微生物將占主導地位,嫌氣性細菌大量繁殖,使得底部原有的生態平衡受到破壞。同時分解有機質時產生大量有毒的中間產物,如NH3、NO2-、H2S、甲烷、低級胺類、硫醇等,導致各種有毒有害物質蓄積,從而危害養殖魚類,輕則使養殖餌料系數增大,影響魚類的生長,養殖成本增高;重則會引起魚類中毒死亡;在陰雨、悶熱等不良的天氣下,極易發生“泛塘”。過厚的底泥中存在大量細菌、寄生蟲等致病生物會在底質缺氧酸化時大量滋生蔓延,導致魚病的流行、暴發[3-4],極易引起魚類大規模死亡現象。因此,良好的底質對保持水質的清潔、減少魚類病害、保證養殖安全有重要意義。
2? ? 池塘底質改良劑的類型
根據池塘底質改良劑的功能可分為消毒型、氧化型、解毒型、增氧型、生物型、吸附型、還原型等類型。根據池塘底質改良劑的作用原理可分為物理型、化學型和生物型三大類。在實際養殖過程中,底質改良劑有的單一使用,有的聯合使用。
2.1? ? 氧化型底質改良劑
氧化型底質改良劑的主要作用是氧化有機質,以過氧化鈣、過碳酰胺、過硫酸氫鉀、高鐵酸鉀等強氧化物質為主要成分。過硫酸氫鉀是近幾年比較受歡迎的一種產品,過硫酸氫鉀的氧化能力較大多數氧化劑強。這種氧化劑可以氧化大部分有機物,減少耗氧系數,減少沉積物的氧債,使得亞硝酸轉變為硝酸鹽、硫化氫等硫化物,進而形成硫酸鹽[5],減少這些有毒物質對水生動物的危害。同時,根據過硫酸氫鉀的殺菌機理,可將其用于防治弧菌、出血病等疾病,防治效果良好且不會使致病菌產生耐藥性。因此,可使用“硫酸氫鉀復鹽+有益微生物”的底質改良模式,進一步促進水體的微生態平衡。
2.2? ? 消毒型底質改良劑
消毒型底質改良劑主要起到殺菌抗病毒的作用,從而達到改良池塘底質和水質的目的。水產養殖中常用的產品有漂白粉、二氧化氯、溴氯海因、大蒜素等。漂白粉是常用的消毒藥物之一,主要有效成分為次氯酸鈣,含氯量25%~30%,作為改底產品其效果良好,其改底原理主要是在反應過程中生成少量具有絮凝沉淀的氫氧化鈣,沉淀的同時次氯酸起殺菌和處理死藻、老化藻等作用,雜質沉淀到池底后再由鈣離子進一步礦化改底。漂白粉改良池塘底質操作簡單、效果快,但也存在著缺點,其會把一些有益菌和有益藻類殺死,因而后續應注意補充有益菌和培養有益藻類,使得其達到良好的生態平衡。
2.3? ? 生物型底質改良劑
生物型底質改良劑一般以分解有機質為主要功效,因而又叫活菌或生物分解型底質改良劑。一般來說有2類,一是以芽孢桿菌、硝化細菌等耗氧型活菌為主;二是以光合細菌、乳酸菌、酵母等厭氧菌為主。如果底層殘餌糞便等有機物較多,使用此類產品時應注意缺氧情況的發生,應酌情避開高溫雨季時使用,并適當增加底氧。如果池塘底層有底臭,此時會有纖毛蟲、輪蟲、枝角類、橈足類等原蟲大量滋生,若選用此類產品改底,則其會被浮游動物當作餌料,從而加快浮游動物繁殖。另外,藻類與自養型微生物,如光合細菌以及硝化細菌等有競爭作用,因而藻類過多時不利于這些菌的繁殖,使得改底效果不明顯。
2.4? ? 吸附性底質改良劑
吸附性底質改良劑主要以吸附、絮凝沉淀凈化水質為主要功效,常見的有沸石粉、活性炭、二氧化硅等。活性炭主要是通過其多空隙結構具備的吸附能力將污染物吸附沉淀,如吸附水中的氨氮、亞硝酸、有機質等有害物質[6],使用活性炭后水會變得清爽,但對有害物質本身的特性并沒有改變,只是將有害物質濃縮,而且將其沉降到池底,加重了底臭,應注意搭配使用氧化型或生物型底質改良劑。
3? ? 結語
大量的研究與生產實踐證明,池塘淤泥增多,底質惡化造成池塘底部有毒有害物質增加、微生態環境失衡,是整個養殖水體受到污染的重要原因之一。同時,底質惡化導致有害菌大量繁殖,導致魚病頻發。因此,養魚先養水,養水先改底,改良底質才是根本,合理使用底質改良產品,有效改良水質與底質,也是養殖成功與否的關鍵。
4? ? 參考文獻
[1] 王學成.科學化解池塘底部淤泥的危害[J].漁業致富指南,2017(2):35-36.
[2] 吳建軍,趙宇江.底質改良劑的合理使用[J].水產養殖,2011(12):38-39.
[3] 胡亞東.養殖池塘底質生態修復關鍵因素探討[J].河南水產,2010(2):18-20.
[4] LI G,LIU Y,GAO C,et al.Pharmacokinetics and tissue residence of vari-ous doses of levamisole in crucian carp at different water temperatures[J].The Israeli Ournal of Aquaculture-Bamidgeh,2018,1544:8.
[5] 唐紹林.化學性底質改良劑的功能及使用注意的問題[J].當代水產,2016(8):80-81.
[6] 張琨.改善底質的基本策略和方法[J].漁業致富指南,2017(6):35-37.