園藝專業(yè)中高職教育有效銜接的研究與實踐

黃衛(wèi)華

【摘? ?要】? 中職教育和高職教育是我國職業(yè)教育的關(guān)鍵組成部分，二者銜接對提升職業(yè)教育育人質(zhì)量具有關(guān)鍵作用和積極意義，本文主要針對園藝專業(yè)中高職教育有效銜接進行分析和研究，希望給予職業(yè)教育學(xué)校以些許參考和借鑒。

【關(guān)鍵詞】? 園藝專業(yè);中高職教育銜接;研究實踐

新時期，隨著我國市場經(jīng)濟體制的不斷深化改革，各個行業(yè)都面臨著創(chuàng)新與轉(zhuǎn)變，市場對人才的標(biāo)準(zhǔn)也出現(xiàn)了較大變化，急需大量實踐性、應(yīng)用性以及專業(yè)化人才。職業(yè)教育作為我國教育體系的重要組成部分，是為社會經(jīng)濟建設(shè)輸送實踐型人才的前沿陣地，園藝專業(yè)作為職業(yè)教育的重要專業(yè)，如何實現(xiàn)中高職教育的有效銜接，成為了當(dāng)前相關(guān)教育同仁需要思考的重要問題。因此，針對園藝專業(yè)中高職教育有效銜接進行分析和探究，對提升職業(yè)教育育人質(zhì)量、促進園藝行業(yè)發(fā)展具有現(xiàn)實意義。

一、結(jié)合產(chǎn)業(yè)需要、設(shè)置培養(yǎng)目標(biāo)

職業(yè)學(xué)校要通過專題研討、市場調(diào)研以及人才分析等方式，對當(dāng)?shù)貓@藝人才需求進行綜合分析，綜合考慮學(xué)生的成長規(guī)律和素質(zhì)基礎(chǔ)，以產(chǎn)業(yè)需要為核心，明確中職教育和高職教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)。中職教育人才培養(yǎng)目標(biāo)需要的定位于技能型和初中級勞動者層面，畢業(yè)生主要從事園林服務(wù)和生產(chǎn)一線等崗位，經(jīng)過個人后期努力成為管理人員和技術(shù)人員。高職教育人才培養(yǎng)目標(biāo)需要定位于園林設(shè)計、園林施工管理、經(jīng)濟管理以及產(chǎn)品經(jīng)營等技能型人才層面，學(xué)生在畢業(yè)后主要從事園藝管理崗位，通過后期努力成長為企業(yè)高層、部門經(jīng)理以及項目經(jīng)理。

1.中職教育

首先，職業(yè)崗位：綠化養(yǎng)護、產(chǎn)品營銷、園藝作物以及農(nóng)作物生產(chǎn);其次，綜合素質(zhì)：較強的表達能力和交流能力、良好的事業(yè)心和責(zé)任心、健康的心理素質(zhì)和身體素質(zhì)、較強的競爭意識和職業(yè)素養(yǎng)、良好的價值理念和道德品質(zhì)、具備一定的信息技術(shù)應(yīng)用和計算機操作能力;最后，職業(yè)能力：園藝生產(chǎn)管理能力、常用農(nóng)機保養(yǎng)和操作能力、農(nóng)產(chǎn)品營銷和鮮儲能力、常見病蟲害防治和識別能力、常規(guī)種子生產(chǎn)和繁育能力、環(huán)境調(diào)整和控制能力。

2.高職教育

首先，職業(yè)崗位：園林設(shè)計、園林施工管理、企業(yè)經(jīng)營、綠化養(yǎng)護、產(chǎn)品經(jīng)營以及植物生產(chǎn)等崗位;其次，綜合素質(zhì)：具有較強的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力、獲取新技能和新知識的能力、獨立分析問題和解決問題能力、處理文字信息能力、協(xié)調(diào)溝通組織能力、勇于創(chuàng)新、踏實肯干的職業(yè)態(tài)度、較強的社會責(zé)任感和遵紀(jì)守法意識、良好的道德品質(zhì)和職業(yè)操守;最后，職業(yè)能力：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和應(yīng)用能力、企業(yè)管理經(jīng)營能力、園林設(shè)計能力、園林工程管理能力、植物養(yǎng)護和栽培能力、園藝生產(chǎn)組織能力。

二、根據(jù)崗位要求、優(yōu)化課程體系

想要實現(xiàn)中高職教育的有效銜接，在課程體系設(shè)置方面，要根據(jù)崗位要求，結(jié)合工作任務(wù)以及崗位內(nèi)容進行課程優(yōu)化，在制定以及調(diào)整課程標(biāo)準(zhǔn)中，需要引入行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和國家職業(yè)資格考試標(biāo)準(zhǔn)，實現(xiàn)資格證書和技能模塊的有效銜接。

1.中職教育

按照工作任務(wù)進行課程設(shè)置，第一，園藝作物的養(yǎng)護管理和生產(chǎn)，其崗位任務(wù)包括產(chǎn)品初加工、儲藏保鮮、雜草處理、病蟲害防治、種子生產(chǎn)、林果生產(chǎn)、花卉生產(chǎn)、蔬菜生產(chǎn)以及農(nóng)作物生產(chǎn)，專業(yè)課程包括植物組栽培技術(shù)、生物學(xué)、農(nóng)機使用與維護、植物與環(huán)境、園藝產(chǎn)品后期處理、植物保護技術(shù)、林果生產(chǎn)技術(shù)、花卉生產(chǎn)技術(shù)、蔬菜種植技術(shù)以及農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù);第二，園藝產(chǎn)品營銷，其崗位任務(wù)為園藝產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品營銷，專業(yè)課程包括農(nóng)業(yè)管理與營銷。

2.高職教育

按照工作任務(wù)進行課程設(shè)置，第一，園林作物綠化養(yǎng)護與生產(chǎn)，其崗位任務(wù)主要包括產(chǎn)品初加工、儲藏保鮮、雜草處理、病蟲害防治、種子生產(chǎn)、林果生產(chǎn)、花卉生產(chǎn)、蔬菜生產(chǎn)以及農(nóng)作物生產(chǎn)，專業(yè)課程包括園林產(chǎn)品加工與儲藏、植物保護技術(shù)、園林植物生產(chǎn)以及育種技術(shù)、果樹養(yǎng)護、栽培與生產(chǎn)技術(shù)、花卉生產(chǎn)技術(shù)以及蔬菜生產(chǎn)技術(shù);第二，園藝產(chǎn)品營銷，其崗位任務(wù)包括園藝產(chǎn)品應(yīng)用以及產(chǎn)品營銷，專業(yè)課程包括植物室內(nèi)裝飾、盆景制作、插花藝術(shù)以及園藝產(chǎn)品學(xué);第三，農(nóng)機技術(shù)推廣與科技研發(fā)，其崗位任務(wù)包括農(nóng)機技術(shù)推廣，專業(yè)課程為農(nóng)機技術(shù)推廣;第四，園藝管理經(jīng)營，崗位任務(wù)包括企業(yè)管理、農(nóng)業(yè)園區(qū)經(jīng)營，專業(yè)課程為農(nóng)業(yè)園區(qū)管理和休閑農(nóng)業(yè);第五，園林工程，崗位任務(wù)為園林工程管理與施工，專業(yè)課程包括工程預(yù)決算、園林工程、園林制圖;第六，園林設(shè)計，其崗位任務(wù)為園林設(shè)計，專業(yè)課程包括園林設(shè)計規(guī)劃、美術(shù)基礎(chǔ)、Photoshop圖像處理以及CAD輔助設(shè)計。

三、強化工學(xué)結(jié)合、實現(xiàn)教學(xué)對接

組織開展工學(xué)結(jié)合型人才培養(yǎng)模式，按照高職和中職的崗位需求進行專業(yè)實踐劃分，對學(xué)生進行分階段的教學(xué)培訓(xùn)。

1.中職教育

首先，第1到第4學(xué)期為專業(yè)技術(shù)課和公共基礎(chǔ)課，每學(xué)期安排3周的時間進行校內(nèi)實訓(xùn)，提升學(xué)生的專業(yè)技能;其次，第5 學(xué)期為核心專業(yè)課程學(xué)習(xí)，安排8到10周的時間到合作企業(yè)、生產(chǎn)園區(qū)開展教學(xué)實訓(xùn);最后，第6學(xué)期為頂崗實習(xí)，將學(xué)生安排到當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)企業(yè)、園藝生產(chǎn)基地以及農(nóng)場進行頂崗實習(xí)。

2.高職教育

首先，第1到第4 學(xué)期為專業(yè)課程學(xué)習(xí)，每學(xué)期安排4周時間到園區(qū)和生產(chǎn)企業(yè)進行技能實訓(xùn);其次，第5學(xué)期為新技術(shù)學(xué)習(xí)和課程擴展，對學(xué)生進行集中培訓(xùn)，到高科技園區(qū)進行實訓(xùn)、跟崗以及見習(xí);最后，第6學(xué)期為企業(yè)實踐，到合作企業(yè)中頂崗實習(xí)。

總而言之，園藝專業(yè)作為職業(yè)教育的重要組成部分，通過中高職有效銜接能夠提升育人質(zhì)量，為我國社會發(fā)展和經(jīng)濟建設(shè)輸送更多的現(xiàn)代化人才，對促進園藝行業(yè)發(fā)展具有現(xiàn)實意義。

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