文/佚名

薺菜有清熱止血、清肝明目、利尿消腫的功效,薺菜含有大量的胡蘿卜素、B 族維生素和維生素C,同時也有較高含量的鈣、鐵,多吃薺菜能預防干眼病,也可以減輕眼睛干澀不適的癥狀。同時需要注意的是,由于薺菜性涼,脾胃虛弱者不建議食用。

人人都知道菊花降火的效果很棒,但是很多人不清楚的是,菊花對于眼睛也是可以起到一定保護作用的。平時經常熬夜、用眼過度的人群都可以喝點菊花茶,可以緩解眼部的疲勞,另外還能夠讓你的肝火慢慢降下來。不過有一點需要注意,那就是菊花性涼,如果你是寒性體質的話,那建議還是不要飲用比較好哦!

番茄的營養非常豐富,一斤番茄所含維生素C 則相當于兩斤半蘋果,三斤香蕉、四斤梨子的含量。一般蔬菜中的維生素C 煮上三分鐘便損失5%,而番茄中的維生素C,雖經烹調煮熟,但比其他蔬菜損失少。經計算,每人每天吃兩三個番茄,便可滿足一天對維生素和礦物質的需要。

西蘭花不但能提高視力,還有預防白內障的作用。西蘭花含有葉黃素和玉米黃質(具有抗氧化作用),對眼睛的晶狀體有保護作用,可以減少體內自由基對眼睛的傷害。
