大豆種植技術(shù)與落花落莢的防控方法探討

張威

摘 要：為了減少大豆落花落莢的數(shù)量，保證大豆的產(chǎn)量，就要從大豆習(xí)性出發(fā)，科學(xué)合理地耕作大豆，既要避免密度過大影響葉片的透光性，還要調(diào)整土壤中的水分，避免過旱影響大豆養(yǎng)分的吸收，也要避免過澇而導(dǎo)致大豆根部霉?fàn)€。同時還要做好施肥、防病蟲害等工作，最大限度地減少不利因素對大豆產(chǎn)品的影響。

關(guān)鍵詞：大豆;種植技術(shù);落花落莢

大豆落花落莢防控主要通過優(yōu)化選種、輪作種植、合理密植、水肥管理、病蟲害防治、化學(xué)防控等方式進(jìn)行，結(jié)合植株生長階段合理選取防控方式，降低落花落莢率，促進(jìn)大豆高產(chǎn)。

一、大豆落花落莢機理分析

引發(fā)大豆落花落莢的因素非常復(fù)雜，如花的分布結(jié)構(gòu)、植株營養(yǎng)狀況、植株生長環(huán)境等。有研究證明，導(dǎo)致落花落莢的重要因素為同化物，若植株獲取的同化物無法滿足其生長階段所需，會引發(fā)落花落莢現(xiàn)象，其根源為大豆植株生殖體與營養(yǎng)體之前發(fā)生同化物競爭。例如，在植株開花初期適當(dāng)摘除上部嫩葉，可促使花數(shù)大量增加。在大豆生殖生長初期，引發(fā)落花落莢的主要原因為光源限制，加強植株光合作用可顯著提高坐莢率，增加同化物供應(yīng)量也可降低落花落莢率。生殖生長初期是落花落莢現(xiàn)象高發(fā)階段，該階段以控制植株生長的方式對落花落莢率進(jìn)行控制，可對增產(chǎn)產(chǎn)生更大的促進(jìn)作用。

二、大豆種植技術(shù)要點

1選種及播種

優(yōu)化選種能夠確保大豆產(chǎn)量，保證植株本身的開花結(jié)莢率。結(jié)合種植當(dāng)?shù)赝寥狼闆r，可將大豆、小麥、玉米等作物輪作種植，調(diào)整土壤肥力，使其更適宜大豆生長。大豆種子應(yīng)挑選籽粒飽滿、純度高、不攜帶病蟲害的優(yōu)良品種，并進(jìn)行曬種、拌種處理，提高植株抗病能力。大豆落花落莢率與病蟲害高度相關(guān)，優(yōu)化選種可提高植株健康程度，預(yù)防落花落莢。大豆播種可將機械種植與人工種植相結(jié)合，清除種子內(nèi)雜物并保證種子均勻飽滿，保證較高的發(fā)芽率。種植方式可選擇三壟種植或條播，控制種子播種深度。

2.2輪作種植

大豆種植非常忌諱重茬，重茬種植也是引發(fā)大豆落花落莢率高、大面積減產(chǎn)的一大原因。可將其與非豆科農(nóng)作物，如玉米、小麥等進(jìn)行輪作，降低重茬面積，防控落花落莢。大豆與非豆科作物輪作的形式可避免土壤中某一種或幾種營養(yǎng)成分被過度消耗，種植其他作物待地力恢復(fù)2—3年后再進(jìn)行大豆種植，可提供更優(yōu)的土壤環(huán)境，同時減少土壤中病原菌數(shù)量，發(fā)揮病蟲害防范作用。在輪作過程中，選用深耕細(xì)作的方式，翻松土壤，促進(jìn)大豆扎根及根部營養(yǎng)吸收，促使植株主干粗壯生長，提高大豆抗病害能力。

2合理調(diào)整大豆的密度

合理的種植密度既能夠保證大豆從土壤中汲取影響，又能夠保證光能的利用效率，最大限度的利用土地資源。大豆的種植密度并沒有明確的規(guī)定，但是要根據(jù)種植的品種、時間、土壤的肥力來進(jìn)行調(diào)整，通常情況下在1.5—2萬株/畝。例如長勢較強的大豆品種的植株要稀松，為大豆留足成長空間;瘦地宜密，肥地宜稀。

3增施肥料

植物在生長中需要大量的養(yǎng)分，而土地中現(xiàn)有的養(yǎng)分無法滿足大豆整個生長周期的需求，需要按時增施肥料，既減少豆莢因營養(yǎng)供應(yīng)不足而脫落，也讓豆粒更加飽滿。1）在大豆種植之前要施足基肥;2）按照每畝500kg火土灰、25—30kg鈣鎂磷肥的比例，將其攪拌均勻并覆蓋在已經(jīng)播種好大豆的土地上，進(jìn)而增加土壤肥力，讓植株更健壯，多開花，多結(jié)莢;3）在大豆開花之后，為了滿足花莢其對營養(yǎng)的需求，要每畝增施5—6kg尿素，7—10kg氯化鉀。同時在開花期也要噴灑葉面肥，例如噴灑濃度為3%g/kg的磷酸二氫鉀。

4補水與排水

大豆開花結(jié)莢期對土壤含水量非常敏感，若開花結(jié)莢期間遭遇連續(xù)陰雨天氣，土壤濕度過高會抑制植株根部活性，導(dǎo)致植株無法順利從土壤中獲取生長養(yǎng)分而造成大量落花落莢。相反，若干旱天氣補水作業(yè)不及時，土壤濕度過低，也會因營養(yǎng)及水分供應(yīng)不足而導(dǎo)致落花落莢問題。因此大豆種植過程應(yīng)注意補水、排澇的同時進(jìn)行。開花結(jié)莢期內(nèi)，最佳的土壤濕度應(yīng)保持在70%—80%。

5適時打頂

打頂主要是針對無限結(jié)頰的大豆品種，有限結(jié)頰的品種則禁止打頂。打頂，顧名思義就是摘去大豆主頸頂端部分，大約為2—3cm，主要是讓植株更加粗壯，避免植株向高生長而影響豆莢的生長。打頂主要是在大豆開花時期，宜在晴天露水退去后進(jìn)行。

6做好防旱排澇工作

大豆在整個生長周期離不開水，不同時期對水量的需求也不同。例如在開花結(jié)莢時期，大豆植株快速生長，所以對水的需求量較大，如果在時期土壤中的水量較少，就會導(dǎo)致花莢大量脫落，因此要根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶鞖庖龊每购倒ぷ鳎m當(dāng)?shù)匮a充水分。

7防治病蟲害

7.1立枯病防治

立枯病為大豆常見的病害之一，其防治主要依靠前期預(yù)防。在大豆種植之前，盡可能選擇地勢高、排水效果好的地塊，合理確定種植密度，科學(xué)施加磷、鉀肥。雜草是傳播立枯病病菌的主要渠道，要求將田間雜草全部清除，切斷立枯病傳播途徑。田間管理過程中若發(fā)現(xiàn)立枯病植株，應(yīng)及時將帶病植株拔除，并使用防治藥劑對植株周圍土壤進(jìn)行處理，防止立枯病大面積擴(kuò)散。

7.2菌核病防治

菌核病在大豆種植過程中也非常常見，建議選擇3年以上輪作地塊進(jìn)行大豆種植，雨后及時開展排水作業(yè)，確保土壤濕度適中，對菌核病進(jìn)行預(yù)防。大豆收獲后，將帶病植株統(tǒng)一清理，防止感染大豆籽粒。

7.3灰斑病防治

夏季是大豆灰斑病的高發(fā)期，該階段豆莢正值生長關(guān)鍵時期。若發(fā)生灰斑病，會導(dǎo)致大面積落莢，嚴(yán)重影響大豆產(chǎn)量，減產(chǎn)率高達(dá)30%。在播種之前，每100kg大豆種子可使用50%的多菌靈0.3kg進(jìn)行拌制，預(yù)防灰斑病。在灰斑病發(fā)病初期，大豆可使用50%的多菌靈1.5kg/km2進(jìn)行噴施，每7d噴施1次，共進(jìn)行3次，避免灰斑病進(jìn)一步擴(kuò)張，保證大豆結(jié)莢率。

7.4蚜蟲防治

蚜蟲會導(dǎo)致大豆結(jié)莢率降低、植株生長遲緩，最終造成嚴(yán)重減產(chǎn)。蚜蟲的防治一般采用生物防治的方式，在種植區(qū)域引入食蚜蠅、寄生蜂等蚜蟲天敵。在蚜蟲病害發(fā)生初期，也可噴施化學(xué)藥劑進(jìn)行防治，如使用3%的啶蟲脒乳油2000倍液或10%的吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液。

7.5紅蜘蛛防治

紅蜘蛛聚集在葉片背面，吸取豆汁導(dǎo)致植株光桿。紅蜘蛛防治手段主要包括清理田間雜草切斷傳染源、進(jìn)行水田或旱田輪作、噴施滅螨凈或二氯殺螨醇等。

結(jié)語

大豆落花落莢率與大豆產(chǎn)量直接相關(guān)，科學(xué)運用大豆種植技術(shù)，并通過合理密植、科學(xué)追肥、防旱排澇、適時打頂、化學(xué)防控等手段，可有效提高大豆開花結(jié)莢率，促使豆莢飽滿生長，在提高產(chǎn)量的同時，還能提升大豆的品質(zhì)。

參考文獻(xiàn)

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