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東西用完就吃掉

2020-05-07 05:48:36席金合
小讀者 2020年3期
關(guān)鍵詞:殼聚糖

□席金合

塑料制品給人的生活帶來了很大方便,同時(shí)也對地球的生存環(huán)境造成嚴(yán)重威脅。聯(lián)合國環(huán)境署宣稱,塑料殘骸每年會導(dǎo)致100多萬只海鳥與10多萬只海洋動(dòng)物死亡。對此,人們在不斷探索化解白色污染的辦法,并取得了初步成果。

可熬湯的購物袋

印度一位小伙子全家居住在一個(gè)垃圾環(huán)繞的地方,從小目睹了有人因?yàn)槔《ナ馈S谑牵⒅景l(fā)明一種購物袋。長大后,他根據(jù)所學(xué)的化學(xué)知識,耗時(shí)四年,終于發(fā)現(xiàn)了一種配方,制造出了環(huán)保袋。

原料配方有紅薯、土豆、香蕉、玉米和植物油等12種之多,并且可全部入口食用,就連印制圖案的顏料,也是原料本身的有機(jī)色素,絕非人工染料。而且,生產(chǎn)過程絕對環(huán)保。更特別的是,這種環(huán)保袋能吃。將廢舊袋子洗凈,用水煮上15秒,會變成果蔬湯汁,喝下去能補(bǔ)充營養(yǎng)。

這種袋子比塑料袋結(jié)實(shí)耐用,用力撕扯也不會破裂,而且在焚燒時(shí)不會產(chǎn)生有毒有害氣體。如果埋進(jìn)土里,45天就能降解掉。即使被動(dòng)物誤食,也可作為食物消化吸收,不會絞纏腸胃導(dǎo)致動(dòng)物受盡折磨而死去。

可當(dāng)饃的飲料瓶

英國皇家藝術(shù)學(xué)院的學(xué)生在一些水草里提取出可食用的薄膜,并將其制作成水泡似的透明圓球,替代傳統(tǒng)塑料瓶。

用這種瓶子裝水,人們喝完水后,如果餓了,可當(dāng)饃順便吃掉。如果不想吃,隨手扔在地里,4-6周內(nèi)會自然分解,變成作物的肥料,真正達(dá)到了純天然無污染。

可吃掉的盛水杯

英國愛丁堡的環(huán)保達(dá)人詹姆斯,發(fā)明出了一種紙質(zhì)水杯,丟到水里,三個(gè)星期就能降解。完全可以代替塑料產(chǎn)品,從而減少對環(huán)境的污染。

制造這種水杯時(shí),完全不用煤、天然氣等燃料;所以,不會放出溫室氣體。而且海洋動(dòng)物吞食了這種杯子,不會受到危害。

可作肉的外包裝

埃及科學(xué)家從蝦殼中提取出一種透明的膠狀物,叫殼聚糖,能取代塑料的成分——聚乙烯,制造可降解、無公害的包裝材料。

這種聚合物,不但能被生物降解,而且造價(jià)非常便宜。制作方法也不復(fù)雜。先用鹽酸浸泡蝦殼,脫去碳酸鹽,再用堿水熬煮,除掉部分蛋白質(zhì)和脂類物質(zhì),接下來用清水沖洗殘留的化學(xué)藥水,然后用高錳酸鉀或雙氧水等漂白劑脫色,干燥后就是殼聚糖。

由于這種材料抗菌性強(qiáng),可延長食品的保質(zhì)期,目前已經(jīng)在食品包裝和藥品貯存方面得到應(yīng)用。

眾所周知,來自動(dòng)物體內(nèi)的聚合物都是糖、蛋白質(zhì)或可食纖維等。因此,用殼聚糖制成的產(chǎn)品相當(dāng)于用真皮做的皮帶和皮鞋,經(jīng)過一番處理,可變成原來的肉,當(dāng)然可以吃了。

(摘自作者新浪博客)

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