柑桔品相的影響因素及防控措施

文｜李德興（新干縣農業農村局）

項 目

柑桔品相不佳，看相不好，其身價就要差一截。為了種出有看相、讓人一看就有味口的柑桔，如何提高栽培柑桔的生產效益，值得柑桔種植者重視。

●影響柑桔品相的因素

主要有蟲害、病害及桔樹枝三方面的因素，從兩個方面影響柑桔品相。一是影響柑桔的正常著色，導致外表與本相相差明顯；二是影響柑桔的正常形狀，出現疤痕、變型或畸型果。

蟲害因素。害蟲對柑桔品相的影響有早有晚，有的從幼果時就開始為害，有的在中后期為害。被害蟲為害的柑桔，其果實表皮正常生長或正常著色都會受到影響，呈現不同程度的為害狀。

病害因素。柑桔果實一旦發生病害，就會對柑桔外表產生不利影響，影響果皮的正常著色、生長或光鮮度，對外表造成傷害。

樹枝因素。未剪除的枯枝有時會刺著果實或劃傷果實，還有柑桔枝條過多過密會將部分柑桔果實夾住，影響柑桔果實自然生長，形成奇異果。

●不同因素影響的表現

不同因素對柑桔品相的影響所表現的是不一致的，果農對此應仔細觀察，準確區分，對預防其為害有著重要的作用。

蟲害的影響。不同的害蟲為害果皮的外表不一樣，都有著不同的表現，影響程度也不一致。在生產實踐中觀察，影響柑桔品相的害蟲，比較常見的有紅蜘蛛、銹壁虱、蚧蟲、粉刺、薊馬、灰象甲等。

螨類。紅蜘蛛和銹壁虱都屬于螨類，對柑桔外觀影響較大，嚴重的可以說特別大。柑橘紅蜘蛛主要以成螨、若螨和幼螨刺吸果實的汁液，使果實枯黃泛白呈黃褐色或鐵銹色。銹壁虱以成蟲、若蟲為害柑桔的果皮，被害后油胞破裂被空氣氧化為鐵銹色。被害果稱油皮柑、牛皮柑、黑炭丸。

蚧類。影響果品的主要有矢尖蚧、網紋綿蚧。矢尖蚧以成蟲、幼蟲寄生于柑桔果實上為害，果實受害后停留于綠色狀態，不光顏色差，而且品質也變劣，同時果實表面還附著黑色的蟲體。網紋綿蚧以幼蟲和雌蟲為害柑桔的果實，較嚴重的會誘發煙煤病，表面布滿黑色灰塵。

黑刺粉虱。黑刺粉虱主要為害柑桔樹枝和樹葉，但也為害柑桔果實。幼蟲吸食果實汁液分泌蜜露，煤煙病的病原菌寄生于蜜露滋生繁殖，使柑桔果實披上一層黑霉。

薊馬。該蟲特別喜歡在幼果的萼片或果蒂周圍取食，但也有少部分發生在果腰等部位。薊馬為害幼果后，在受害處會產生銀白色或灰白色的大疤痕，果實長大后，疤痕一直在果實上。

灰象甲?；蚁蠹讓偃~甲類害蟲，常以成蟲為害柑桔的葉片及幼果。使幼果受害呈不整齊的凹陷或留下疤痕或嚴重缺刻。

病害的影響。在生長到成熟采摘期間，影響最烈的主要有瘡瘸病、潰瘍病和炭疽病。

瘡瘸病。果實初期產生褐色小斑，后擴大為黃褐色圓錐形，形成木栓化瘤狀突起的褐色瘡痂，使柑桔表面形成眾多的小皰或疙瘩，粗糙不平。

潰瘍病。潰瘍病對柑桔的葉片、果實和枝梢都會為害。果實染病會在果實表面產生較多斑點，病斑周圍有黃色或黃綠色暈環，有的病斑中央成火山口狀開裂，果實表面光潔度極差。

炭疽病。炭疽病是一種發生較普遍的真菌病害。主要為害柑桔果實、葉片、嫩梢及苗木。幼果受害，初呈暗綠色油漬狀不規則形病斑，后擴展至全果。長大后的果實受害，其癥狀表現有干疤、淚痕和腐爛等類型，并且還會引起果實脫落。

樹枝的影響。樹枝對柑桔果實品相的影響表現在兩個方面。一是被壓在二個或二個以上枝條之間，柑桔生長受到擠壓，導致柑桔果實變型，同時果實在受擠壓處會留有明顯的痕跡；二是沒有被擠壓的果實有可能在風的作用下，被旁邊未被剪除的枯枝刺傷，形成傷痕。

●保障柑桔品相的措施

保持柑桔有良好的品相，其實比較簡單，只要柑桔種植戶依據影響柑桔品相的因素，針對性地采取相應的措施進行防治，即可收到很好的效果。具體抓好兩個方面的工作。

一是適時搞好修剪。在柑桔生長期間，多次進行檢查，剪除可能影響柑桔生長的枝條或枯枝，給柑桔生長空間創造良好的生長條件。柑桔采收之后，也要進行修剪，剪除枯枝和多余枝條，重點是剪除枯枝，剪除時注意剪口要緊靠所剪枝條底部，不留枝樁，減輕下年修剪工作量。

二是防好相關病蟲。病蟲防治要把握三項原則：

第一、抓準防治時期。各相關病蟲都有其發生規律，要防好相關病蟲害務必了解和掌握好各相關病蟲的發生規律，做到防早防小，盡力避免各相關病蟲的為害。依據其發生規律，妥善安排好防治時期。

螨類的紅蜘蛛每年的發生代數較多，一年四季都會發生，在花前應做好枝葉紅蜘蛛防治工作，減少害蟲基數，果實防治重點在6-7月份。銹壁虱每年在5月下旬至6月先后從葉片到果實上為害，7月下旬至8月上旬是繁殖盛期，防治時應在其盛期之前的6月下旬至7月下旬。6-7月是紅蜘蛛和銹壁虱重點防治時期，在防治紅蜘蛛時可兼治銹壁虱。

蚧類的矢尖蚧和網紋綿蚧每年都會發生2-3代。矢尖蚧一般在5月上旬、7月中旬、10月上旬出現三個高峰，網紋綿蚧若蟲孵化有2個高峰期，分別出現在5月中旬至6月上旬及8月中旬至9月下旬。5月到9月根據發生情況，于初孵若蟲盛期或若蟲低齡期進行防治。

黑刺粉虱。一年約發生四代，世代不整齊，從3月-7月各種形態均有。各代幼蟲盛發期在5～6月，6月下旬～7月中旬、8月上旬～9月上旬、10月下旬～11月下旬。在這些階段，各桔農要加強檢查，當每張葉片平均有黑刺粉虱2頭，即應進行防治。防治適期為低齡幼蟲期，當1齡幼蟲占 80%、2齡幼蟲占20%時防治效果最好。

薊馬。柑桔薊馬1年可發生7～8代，田間4～10月均可見，但以謝花后至幼果直徑4厘米期間為害最烈。第一、二代發生較整齊，也是主要的為害世代，以后各代世代重疊明顯。一齡幼蟲死亡率較高，二齡幼蟲是主要的取食蟲態。在低齡若蟲高峰期防治，尤其在柑桔開花至幼果期加強監測，當謝花后有5%-10%的花或幼果有蟲或幼果直徑達1.8厘米20%的果實有蟲，即應開始施藥防治。6-8月每月至少要有1次針對性的防治。

灰象甲。一年發生一代，成蟲在致4月上旬出土活動，4月中旬進入始盛期，5月上旬開始交配，中旬為交配高峰期，5月下旬至6月上旬卵粒開始孵化。4-6月勤于檢查，成蟲幼蟲一并防治好。

瘡瘸病。瘡瘸病病菌以菌絲體在病組織內越冬，第二年氣溫上升到180C以上時，在陰雨多濕條件下，產生分生孢子，由風、雨或昆蟲傳到當年的新梢上，經傷口或表皮侵入，為害嫩葉、嫩梢入幼果。其發病最適溫度為20-210C，當溫度超過250C時，病菌生長受到抑制。重點把握好春芽萌動后和花謝后的及時防治。

潰瘍病。潰瘍病病菌在被害枝、葉和果實的病斑內越冬，第二年在適合的條件下溢出菌液，借風、雨、昆蟲或樹枝接觸等作近距離傳播，由氣孔和傷口而浸入。4-11月均可發病，此時期要注意防好此病。

炭疽病。病菌在病組織內越冬，殘存于樹上的病葉和病技是初侵染的主要菌源。次年春夏由風雨傳播侵染發病，春梢發病輕、夏秋梢發病重。防治上，主要注重柑桔落花后、落花后一個半月內及春夏秋梢期的防治。

第二、選準對路藥劑。在各相關病蟲發生危害時，選擇針對性的農藥進行防治，防治過后要加強檢查，發現防治不徹底，或防治效果較差，要分析原因，找出問題產生在那里，再進行藥物防治，直至不出現危害。

第三、把準噴藥方法。噴藥時應根據農藥說明用足藥量和水量，以及氣候等因素，在最佳時間內進行防治，這樣就能達到最好防治效果。