清淡飲食可緩解“紅眼病”

郭靜 靳婷

結(jié)膜炎通常是由于病毒、細(xì)菌等病原微生物侵襲機(jī)體造成的，該病全年均可發(fā)生，以春夏季節(jié)多見(jiàn)。廣東省人民醫(yī)院眼科主任曾錦表示，接觸患者用過(guò)的毛巾、洗臉用具、水龍頭、門(mén)把、游泳池的水、公用的玩具等均可引起結(jié)膜炎。因此，該病常在幼兒園、學(xué)校、醫(yī)院、工廠等集體單位廣泛傳播，也就是我們常說(shuō)的“紅眼病”。

小心感冒引起眼結(jié)膜炎

“氣溫等變化很容易讓人患上結(jié)膜炎，尤其是感冒和花草等植物引起的紅眼病會(huì)明顯增加”。曾錦表示，季節(jié)更替，很容易發(fā)生感冒，因感冒引起的結(jié)膜炎男女老幼都可能受染，預(yù)防該類(lèi)結(jié)膜炎，要從預(yù)防感冒做起。

曾錦舉例，陳先生近來(lái)過(guò)得十分不舒服，因氣溫變化快，他不久前得了感冒，鼻涕、咳嗽還沒(méi)停止，在幾天后他的雙眼又先后“變紅”，眼睛發(fā)癢、淚常流。他很納悶，自己身邊也沒(méi)其他人結(jié)膜炎，平時(shí)也比較注意衛(wèi)生，沒(méi)有接觸可能的傳染源，怎么就得了結(jié)膜炎。經(jīng)醫(yī)生檢查，他所患的是病毒性感冒，正是因?yàn)樵摳忻安《静攀蛊涞昧私Y(jié)膜炎，也有人是在感冒癥狀表現(xiàn)出來(lái)前，先出現(xiàn)紅眼病，同樣也是因?yàn)楦忻耙稹?/p>

過(guò)敏性結(jié)膜炎發(fā)病率上升

“結(jié)膜炎一年四季都會(huì)發(fā)生，除因感冒引起的外，因花草等植物引起的過(guò)敏性結(jié)膜炎也非常多。患者一般都有家族過(guò)敏史，但并不傳染，預(yù)防的辦法就是盡量避免或減少處于可能引發(fā)過(guò)敏的環(huán)境下”。曾錦強(qiáng)調(diào)說(shuō)，近年來(lái)，由于眼部化妝品使用、配戴隱形眼鏡、空氣污染加重等因素，其發(fā)病率進(jìn)一步上升。

結(jié)膜炎患者飲食須知禁忌

曾錦指出，除了一些藥物治療外，飲食上要注意做好以下幾點(diǎn)：

宜清淡飲食。結(jié)膜炎病人多吃些具有清熱、利濕、解毒功效的食物，會(huì)緩解結(jié)膜炎的癥狀，建議平時(shí)多吃一些新鮮的蔬菜、水果等，比如枸杞葉、茭白、冬瓜、苦瓜、綠豆、荸薺、香蕉、西瓜等;也可以每天食用含有維生素的食物，比如動(dòng)物肝臟、豆類(lèi)、苦瓜以及番茄等;綠葉蔬菜中，比如菠菜、橄欖菜、芹菜等，富含鉀、鈣和鎂元素，可以緩解眼睛的疼痛、疲勞。

飯后飲點(diǎn)茶水。比如可以飲一杯菊花茶，菊花有明目的功效，可以幫助眼睛恢復(fù)視力，而且可以緩解眼睛的疲勞。

忌辛辣刺激的食物。結(jié)膜炎患者要少吃一些辛辣、油膩的食物。比如結(jié)膜炎病人不宜吃魚(yú)、雞、鴨、鵝、驢肉、馬肉、牛肉、羊肉、泥鰍、黃鱔、辣椒、大蒜、大蔥、花椒等腥葷、辛辣刺激性食物，也不宜喝酒。

【紅眼病食療驗(yàn)方】

◆銀耳湯。銀耳30克，清茶6克，冰糖50克。將銀耳泡發(fā)，洗凈，與清茶、冰糖同入鍋內(nèi)，加適量清水，用小火煎湯。

◆明目粥。白菊花10克，枸杞子10克，決明子10-15克，粳米50克，冰糖適量。將白菊花、枸杞子、決明子共入沙鍋中，加清水適量，煎煮30分鐘，棄渣留汁。藥汁中加水適量，下入粳米煮粥。煮至粥將熟時(shí)，加入冰糖，再煮片刻即可食用。