淺談中職化學線上教學

蔡佳諾

[摘? ? ? ? ? ?要]? 順應當下的課堂發(fā)展趨勢，結合比較流行的教學軟件，諸如釘釘、騰訊會議、超星學習通、雨課堂、荔枝微課等，結合化學教學的實際流程，從實際案例出發(fā)，粗淺地談一談線上教學軟件在當今教學中的應用和影響。

[關? ? 鍵? ?詞]? 線上教學;化學課堂;教學軟件

[中圖分類號]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2020）16-0110-02

在新的時代背景下，傳統(tǒng)的課堂教學已經(jīng)不能滿足“不接觸”的教學需求，越來越多的線上教學模式蜂擁而出，到底哪一個是適合當下的教學模式，哪一個更加貼合學生的實際需求，哪一個更加貼合新課標的要求，需要我們教師在實踐中不斷找尋更加貼合學生實際的線上教學模式。

現(xiàn)在比較流行的教學軟件有釘釘、騰訊會議、超星學習通、雨課堂、荔枝微課等，筆者結合當下比較流行的教學軟件，結合化學教學的實際流程，粗淺地談一談線上教學軟件在教學中的應用和影響。

化學教學一直以來以“理實一體化”著稱，學生不僅要掌握理論知識，更要掌握化學實驗的一系列操作流程，比如無機分析化學中的滴定管及滴定操作、移液管、吸量管的使用，分析天平的使用等。線上教學可以虛擬出仿真的實驗情景，對于由于地點所限制的教學情境有很大的幫助作用。

案例1：分析化學“鹽酸標準溶液的制備”

“鹽酸標準溶液的制備”是分析化學第三章的內(nèi)容，理論方面，已經(jīng)學習了滴定分析基本概念、酸堿滴定基本概念等;技能操作上，已經(jīng)學習了分析天平、移液管、容量瓶、滴定管的基本使用方法，所有這些都為本項目的學習奠定了良好的基礎。

鹽酸標準溶液的教學目標是掌握鹽酸標準溶液的配置和標定的方法;進一步熟練使用分析天平、容量瓶和移液管，學會使用甲基橙確定滴定終點。為了達到以上教學目標，根據(jù)互動平臺、在線預習檢測情況，并結合歷年來的教學經(jīng)驗，確定以下教學要點：重點為鹽酸標準溶液的配制和標定的方法;難點為終點顏色判斷，分析天平、滴定管的使用;關鍵點是操作細節(jié)的規(guī)范。為了達到以上教學要點，我主要采用以任務驅動法為主線，具體采用競爭激勵法、問題引導法、示范操作法等教法。

我的教學過程如下。

課前預習（不計入上課時間）

回顧舊知，引入任務? 10分鐘

任務驅動，展開內(nèi)容? 50分鐘? 任務一

實際操作，完成項目? 95分鐘? 任務二

綜合評價，表揚先進? 20分鐘? 任務三

布置作業(yè)，拓展反饋? 5分鐘

環(huán)節(jié)1：課前預習

首先，課前在線預習。借鑒當下整合虛擬學習環(huán)境和個人學習環(huán)境的“智慧教育”理念，讓學生把上一課時學習的分析天平的使用方法拍成視頻，上傳至微信公眾平臺公開，學生可以通過關注公眾號去復習回顧自己上一課分析天平的使用過程，也為新課打下堅實的基礎。

其次，讓學生利用課余時間關注分析化學的公眾號，把相關預習習題生成二維碼，通過掃描二維碼的方式讓學生完成預習作業(yè)，讓學生明確學習內(nèi)容，簡化教學難點，激發(fā)學習興趣。

環(huán)節(jié)2：任務驅動

首先分組：全班共32人，考慮到師資和儀器，分兩個項目輪轉。該項目，參加學生為16人，并且按照能力進行綜合搭配。分為4組，每4人一組，每人都有分工。

活動1：舊知搶答，調(diào)動激情

讓學生掃描二維碼進入問卷星平臺，問卷星平臺中有上一節(jié)課分析天平使用的復習習題，每位學生答題后上交，通過問卷星平臺第一時間評分并收集結果，每組的總分進行競賽，以達到全員參與的目的。在答卷過程中我及時糾正他們的錯誤點，來強化記憶。

活動2：展示圖片，創(chuàng)設情境

接著我展示圖片，創(chuàng)設情境：在PCB電路零部件行業(yè)中，通常需要準確濃度的鹽酸標準溶液來用于電路板表面的處理，假設你是工廠的一名工作人員，你怎么配制一定濃度的鹽酸標準溶液呢？

進一步明確本課內(nèi)容。

活動3：下發(fā)評分細則

下發(fā)評分細則的同時明確操作標準。評分細則是嚴格按照省技能大賽標準，同時符合考工要求設置的。

最后，明確本節(jié)課的三大任務：任務一：確定鹽酸標準溶液制備的方案;任務二：快速有效標定鹽酸;任務三：進行綜合評價。

學生懷著對完成任務的期待，通過合作探究、對比觀察展開學習。

環(huán)節(jié)3：任務驅動，展開新課

活動1：通過組內(nèi)交流、討論實驗方案

針對項目內(nèi)容，小組討論方案，通過問題的引導，順利得出實驗方案：是用分析天平稱取無水碳酸鈉配制成碳酸鈉溶液后再用待測鹽酸標液標定的過程。

活動2：模擬操作流程，明確實驗步驟

為了解決學生操作時，容易遺忘步驟的問題，將整個流程分為六個步驟，小組討論后，派組員上臺，使用“模擬流程”小軟件，進一步明確操作步驟，強化記憶。

在過程中向學生提出怎樣操作才能節(jié)約時間、提高效率。有學生很快就想到，在檢漏滴定管的等待時間里，可以洗滌燒杯等，我及時給予肯定，并且要求學生想一想，如何進一步優(yōu)化實驗操作，做到操作的“快”。

活動3：學生演示操作，發(fā)現(xiàn)自身問題

接下來，讓學生通過公眾號課堂教學環(huán)節(jié)板塊中對應的每一個操作的小視頻進行觀察和學習，然后每組請一個學生演示流程中的一段操作，比如“試漏”“半滴操作”等。通過這個過程，發(fā)現(xiàn)學生對操作細節(jié)顯得生疏，操作時出現(xiàn)遺忘、錯漏等現(xiàn)象。這時很多學生也發(fā)現(xiàn)了自身存在的最大問題是操作細節(jié)的不規(guī)范。

活動4：終點確定，突破難點

接著我?guī)ьI學生一起向本項目的最大難點“終點顏色的確定”進發(fā)。

同學們一致認為終點顏色是由黃色變?yōu)槌燃t，那么真實的過程究竟怎樣呢？

我通過讓學生進入荔枝微課平臺中觀看PPT和終點顏色的圖片對比。拿出三份即將到終點的溶液，分別滴加至黃色、橙色、橙紅色狀態(tài)，做終點顏色對比，并在過程中示范何時加半滴，怎樣加半滴，臨近滴定終點顏色變化情況是怎樣的。學生自己很快總結出終點顏色變化正確的為黃色—橙色。

通過這個方法突破了終點難以判定的難點，做到了終點判定的“準”。

活動5：利用騰訊會議平臺，突破重難點

首先，利用當下流行的騰訊會議直播平臺讓學生直播滴定過程的操作，讓“大家來找茬”，并且比一比，每組派一名代表在直播里留言，由管理員判斷是否得分，哪個小組找得最多、最快。內(nèi)容包括著裝問題、安全隱患問題、操作細節(jié)問題。

其次，引導學生仔細觀察，注意細節(jié)，充分明確操作要求。并及時凝練關鍵語句。

接著繼續(xù)注入興奮劑，學生登錄荔枝微課平臺通過掃描二維碼進入課堂互動答題。

完成上述幾個活動后，學生對操作步驟、注意要點、難點已經(jīng)有了較深的感受。

環(huán)節(jié)4：完成項目操作，書寫實驗報告

學生兩人一工位，進行項目操作;一人看，一人記錄錯誤。各組長參照評分標準給組員打分;教師巡視，做必要輔導，隨拍部分學生的操作，作為教學資料積累。（比如用在前面“大家來找茬”等環(huán)節(jié)）

學生在緊張有序中完成了項目操作，完成后的第一件事情，就是想知道自己做的過程如何？于是我?guī)ьI他們進入任務三：結果評價。

環(huán)節(jié)5：結果評價，表揚先進

首先各組長將數(shù)據(jù)通過手機App荔枝微課平臺錄入，可以實時進行比較。接著把計算得出的濃度通過掃描二維碼微信上墻，同學們可以實時看到所有情況進行交流。再次各小組之間交換批閱，并對最佳數(shù)據(jù)個人及小組給予及時表揚肯定。通過翼校通通知家長，實現(xiàn)家校互動。

環(huán)節(jié)6：拓展延伸

活動1：布置作業(yè)

在微信公眾號上布置課后作業(yè)，并及時批改反饋。學生也可登錄微信公眾號課后反饋中的博客地址進行后續(xù)的延伸和拓展。

活動2：綜合評價

1.讓學生把此次上課的收獲和感想通過掃描微信二維碼微信上墻即時反饋。

2.根據(jù)課在線測試情況、實驗過程、實驗結果的表現(xiàn)進行綜合評價。

3.根據(jù)各項分值評選出各種最佳;通過博客，教師網(wǎng)站、QQ群等上傳照片;通過翼校通軟件編寫表揚短信，及時告知家長。

教學反思：本次課采用技能為導向的項目教學法，結合當下整合虛擬學習環(huán)境和個人學習環(huán)境的“智慧教育”，通過“在線預習、鞏固”“找茬”“在線直播”“模擬流程”“自制動畫”等過程，師生共同實施這個項目，體現(xiàn)了“做中教、做中學，學中做”的現(xiàn)代教學理念。

案例2：精細化工“食品添加劑”

這一節(jié)的內(nèi)容比較貼近生活，單純的課堂教學并不能滿足學生的需求，枯燥的課本內(nèi)容必須要有實際生活的支撐學生才樂于接受，也才能體現(xiàn)教學的真正意義。線上教學給了我們無限的可能，在網(wǎng)上有特別多的相關報道視頻和化學知識，打破了以往課堂以老師講授為主的格局，學生可以上網(wǎng)去搜索和本次課題相關的內(nèi)容，大家在騰訊會議等直播教室中進行共享，課堂的氣氛異常輕松自在，大家仿佛不是在上課，而是進行一場別開生面的交流會，暢所欲言，無所不談，我感覺和學生的距離也拉近了不少。教育其實來源于生活，來源于自我的實踐，來源于實踐中的交流，生活中感受到的知識往往比學習中教師灌輸式的教育效果好很多。

第一天的教學在騰訊直播中閃亮開場，學生的參與度都很高，簽到的方式很新穎，學生報到很迅速，簡單的開場白之后，我們就進入了正題，利用共享屏幕和學生一起觀看了學習的導入材料——食品添加劑的相關報道，學生也紛紛用文字回復自己觀看完報道的心得體會。緊接著，在超星學習通中進行線上提問學生搶答環(huán)節(jié)，學習的氣氛推向了一個新熱度，新穎的搶答模式得分競賽，讓學生在寓教于樂中輕松掌握了知識難點，更加活躍了課堂的學習氛圍。接下來是化工工藝流程的仿真，借助網(wǎng)上的仿真軟件，全稱模擬化學成品的生產(chǎn)工藝流程，讓學生在模擬中掌握實際的化工流程操作知識，比枯燥無味的書本呈現(xiàn)的效果更好、更直觀。

課堂的在線測試也及時地反饋了學生的學習情況，讓我們更加直觀地掌握了學生的學習情況，針對不足的部分進行調(diào)整，學生的作業(yè)也進行了即時手機拍照上傳和批閱，可以隨時調(diào)閱，十分方便快捷。

線上教學給了我們和學生“親密交流”的機會，借助交流軟件，利用豐富的網(wǎng)絡語言，課堂教學討論參與度很高，避免了傳統(tǒng)課堂教學中只有少部分學生參與課堂交流的現(xiàn)象。“老師，這節(jié)課我終于明白了食品添加劑的相關知識”“老師，你幫我看看我的課堂檢測分數(shù)還可以嗎”……看著學生的反饋和留言，隔著屏幕也能感覺到學生學習熱情的高漲。

信息化尤其是“互聯(lián)網(wǎng)+”技術的發(fā)展大大加快了現(xiàn)代教育的現(xiàn)代化，讓教學可以便攜化、移動化，不受時間、地點的限制，方便快捷地進行教學，還可以調(diào)動海量資源，大大促進了教學資源的交流和使用。當然目前技術有限，還是有一定的問題存在，比如網(wǎng)速不穩(wěn)導致直播中斷等，相信隨著技術的不斷進步，線上教學將會成為未來教學的發(fā)展趨勢。

參考文獻：

[1]苗青.基于超星學習通的移動教學模式分析[J].無線互聯(lián)科技，2017（20）：88-89.

[2]馮凡.基于超星學習通的移動教學模式在食品營養(yǎng)與衛(wèi)生課程中的應用[J].廣東化工，2019，46（11）：245-246.

編輯 張 俐