陳守平
(廣西桂林陽朔興坪農技站,廣西陽朔541900)
現階段,廣西的夏橙種植區主要有桂林市陽朔縣、荔浦市、臨桂縣,平樂縣,北海市合浦縣以及白色市的右江區。根據不完全統計,近幾年廣西的夏橙收購價已經達到了6 元/公斤,雖說與沃柑的收購價格存在差距,但總體也趨于穩定。近些年,廣西一直在推廣夏橙種植業,但整體效果卻并不理想。價格因素是一方面,更重要的是夏橙的種植管理難度較大。結合實際分析,在夏橙種植過程中只要把控好以下問題便能夠保證產量并幫助農戶提高經濟效益。
通常情況下,夏橙會在結果后第二年的3-5月份成熟,所以果實需要掛枝越冬。根據相關資料顯示,夏橙最適合生長的溫度為20-22℃。種植區域1月平均氣溫需要在10-13℃之間,即便出現極端低溫天氣,溫度也需要>-3℃,否則便會造成果實受凍脫落。如果想要大面積種植夏橙,那就必須要保證≥10℃的年平均積溫可以在5400℃之上,年平均氣溫在17.5℃以上,冬季1月份的平均氣溫需要在7℃以上,而極端天氣下的最低氣溫則需要在-3℃之上。只有滿足以上條件之后才能夠大面積栽培夏橙,當然我們也可以通過人工設施來維持夏橙的生長環境,保障其健康生長。[1]
因為夏橙在國內的種植并沒有得到業內人士的關注,所以實際推廣的品種也屈指可數,這也是農戶更信賴甜橙和寬皮柑桔的主要原因。[2]調查發現,國內夏橙主產區種植的大都是普通伏令夏橙、阿爾及利亞夏橙、奧靈達夏橙,福羅斯特夏橙。以上品種各具特點,所以在實際種植過程中需要酌情進行選擇。
夏橙的開花期一般在3-4 月之間,而果實則會在第二年的3-5月成熟。因為與甜橙和寬皮柑桔相比夏橙的果實掛枝時間較長,所以掛枝期間需要注意肥料的供給,這是保證夏橙建設生長、果實順利成熟的關鍵。需要強調的是,肥料供給或肥水管理會直接影響到果實產量以及單個夏橙果實的大小,因此需要提高對這類問題的關注度。具體分析如下:
通常情況下,甜橙樹的施肥次數為每年2-3次,這是最省力、經濟的栽培方案。而對夏橙樹來說,則需要將年施肥次數控制在4 次左右,第1次施肥的時間為春梢萌芽前,需要以氮肥為主,目的在于促進春梢萌發、花蕾發育及根系生長。這一次的施肥量需要控制在全年施肥量的30%左右。第2次施肥的時間為5月左右,具體為夏橙第一次生理落果結束但第二次生理落果又尚未開始時,需要在其樹冠噴施0.1%-0.3%的尿素、微肥或是磷酸二氫鉀。假如這種施肥方式不能滿足夏橙植株的生長需要,則應當在土壤中施加速效氮肥并添加適量的有機肥。第二次的施肥量需控制在全年施肥量的10-20%。[3]第三次施肥的時間為7月中下旬,需要重施尿素、麩肥(有機肥)、硫酸鉀過磷酸鈣,施肥量需控制在全年的30-40%。第4 次施肥的時間為11月份,此時施撒的肥料應當以腐熟料和有機肥為主。施肥總量需控制在全年施肥量的20%。以上施肥方案只是基本管理,實際夏橙種植過程中可按照樹種差異、種植區域的實際狀況對施肥方案進行調整,從而提高施肥質量。
夏橙種植過程中,其實農戶經常會遇到果實汁少的問題,因此水分是影響夏橙品質最關鍵的因素。這需要種植戶做好灌水工作。首先需要在春季進行適當灌水,這既可以保證當年的春梢能夠按時抽發,又能夠使即將成熟的果實變得汁液豐富、增強果實的口感。需要強調的是,種植夏橙時要控制好灌水的時間點,灌水既不能太早,也不能太遲,應當在采收前25-30天進行,否則很有可能會影響到果實糖度、影響成熟后口感。根據實際情況可知,夏橙幼果的生長周期要長于其他甜橙,而夏末至秋初時節也是果實會二次膨大的關鍵時期,但如果出現連續干旱天氣,還是會影響到夏橙的產量并使已經趨于成熟的果實變小。而到了冬季,則進入了果實膨大以及根系生長的第三次高峰,此時夏橙也進入了花芽生理分化的階段。基于此,在冬季沒有出現極端干旱天氣的情況下其實可以不用灌溉夏橙,如果情況確實需要灌溉,也需要在降溫前停止灌水。
夏橙在種植過程中,通常需要在夏季進行修剪。這一階段既是果實采收的季節,又是夏橙的盛花和謝花期,因此在這一階段對夏橙植株進行適當的修剪,可以促進株體的恢復更新,這樣進入第二年便可以增加結果的母枝。此外,在這一階段進行剪枝也可以在一定程度上控制植株養分的消耗,從而提高植株的結果率。
實際操作中,這一階段的剪枝應主要以短剪為主,可以配合適當的疏刪、回縮手段。對3年生的樹種來說,需要將其切口控制在30-40 個左右,對4年生的樹種來說,需要將切口控制在40-50個左右。而對于5年生以上的樹種,則必須要將切口控制在50-60 個左右。在剪枝之余,我們也應當及時摘除植株上無用的嫩梢,以緩解其增長趨勢。最后還需要適當壓縮植株的花量,應以壓縮一半為宜。
柑桔黃龍病是一種柑桔系統性、全株性、毀滅性病害,對柑桔產區威脅最大,危害最烈、損失最嚴重。柑桔樹受黃龍病侵染后,輕則樹勢衰退,產量驟減,果實品質下降,重則植株3-5年內枯死。在發展夏橙種植時,一定要種植無菌苗株,防治好黃龍病傳播媒介木虱,及時清除病樹,切斷傳播病源,綜合防控,確保夏橙產業健康發展。
夏橙上市時屬于水果淡季,因此擁有較高的經濟價值,但因為其栽培管理方面存在特殊要求,所以在本地并沒有得到廣泛的推廣種植。今后若想要發展夏橙種植業,必須要把控好相關問題。以上筆者從實際經驗出發對此類問題進行了分析探究。