溫室冬春茬茄子嫁接高產栽培技術要點

劉德志

摘 要 日光溫室茄子嫁接不但解決了土傳病害，尤其是枯萎病病害，而且實現抗病、高產、穩產。一些種植戶連續幾年畝產量高達到1.2萬公斤以上。同上，近幾年來，在遼西地區該項技術推廣面積越來越大。

關鍵詞 遼西地區；日光溫室；冬春茬；茄子嫁接；栽培技術

近幾年來，雙塔區桃花吐鎮在日光溫室里采用嫁接育苗栽培茄子，大大提高了茄子的產量和品質。該技術推廣面積越來越廣泛。

1 品種選擇

砧木采用托魯巴姆，該品種根系發達，植珠長勢極強，高抗枯萎病、蔓枯病、青枯病，根結線蟲病等四種病害，接穗可選用布利塔、尼羅、西安綠茄等。

2 育苗

先播砧木后接穗。當砧木出齊苗15天左右，小苗接開十字時播種接穗。冬春茬栽培，朝陽地區目前砧木播種時間為6月初。

2.1 浸種催芽

托魯巴姆出芽比較困難，一般用催芽劑進行處理后催芽，將種子袋內的催芽劑用25ml，溫水溶解后把5-10g托魯巴姆種了浸泡48小時，撈出后裝入紗布袋中保濕變溫催芽，可以在種了袋處套上一個塑料袋，但一定要透氣。白天溫度保持在28-32°C，準備間18-20°C，每天翻動一次，用清水投洗一次，4-5天開始出芽，50%種了露白出芽后拌上適量細砂開始播種。

2.2 苗床準備

托魯巴姆苗床面積5-10m3，營養土配制與黃瓜育苗時營養土地配制相同，鋪到苗床上10mm厚，澆透水，播種后覆土1-1.5mm厚，然后鋪地膜或覆蓋編織袋或麻袋布等保濕高溫促進出芽，支竹拱防雨遮蔭，播種后適宜土溫是20°C，至少應保證18-20°C，氣溫保持在28-32°C，夜間20-25°C，超過35°C時適當遮蔭，托魯巴姆播種后始終保持土壤濕潤是關鍵，絕不可出現忽干忽濕的現象，否則出苗不好，出苗后白天溫度20-25°C，夜間溫度16-18°C，不能低于15°C，始終保持土壤半干半濕狀態。出苗后噴灑72.2%的普力克400-600倍液，隔7天再噴一次，防苗期猝倒病。

2.3 移苗

當砧木長到二葉一心時，約播后30-40天移入9mm*9mm或10mm*10mm的營養缽內，如果天氣炎熱可適當遮蔭。

3 嫁接

茄子嫁接一般采用劈接

3.1 砧木處理

當砧木長到6-片葉，莖粗0.5mm時，在3片葉處半木質化位置用刀片平切，去掉頭部（砧木樁高3-4mm），然后在砧木切面中間上下垂直切入1mm深切口。

3.2 接穗處理

接穗長到5-6片葉，株高10mm，在半木質化處（即茄子苗紫黑色與綠色明顯相間處），留2-3片葉，用刀片平切去掉根部，削成楔狀，楔口大小與砧木切口相符（1mm長），隨即將接穗插入砧木切口處，對齊后用嫁接夾子固定好。

4 嫁接后管理

4.1 濕度

嫁接后苗坨（營養體）擺在苗畦里，靠緊擺放手水壺澆坨，澆透，并支上竹拱扣膜。前6-7天內不用通風，濕度保持在95%以上，密閉期后每天通風1-2次，每次2小時左右，以后逐漸增加放風次數和延長通風時間，但仍要保持較高的空氣濕度，每天中午噴清水1-2次，直到完全成活，才能轉入正常管理。

4.2 溫度

白天25-30°C，夜間20-22°C，高于或低于這個溫度都不利于接口愈合。

4.3 光照

嫁接后，頭三天全遮蔭，第4-6天半遮蔭。也可早晚不遮蔭，中午遮蔭，陰天不遮蔭，晴天遮蔭。以后隨著接口愈合逐漸去掉遮蔭物。10天后傷口基本愈合，轉入正常管理。

4.4 去掉分枝

葉腋間的分枝隨時打掉，同時將苗缽疏開，以免影響正常管理。

4.5 防治病害

此期間由于密閉、濕度大，容易發生葉霉病，在嫁接后6天和13天各噴一次百菌清防病。

5 定植

定植前，應深翻整地，施足底肥，因砧木的根系十分發達，水肥條件要求較高，故畝施優質農家肥0.5kg以上，施磷酸二銨50kg，硫酸鉀20kg，過磷酸50kg。布利塔、尼羅等紫茄定植做高畦，畦高15mm左右，上寬80mm，下寬100mm，過道溝寬50mm，行距50mm，株距50mm，畝保苗1400-1600珠。安裝軟管微灌或兩壟中間開暗溝以便澆水，土覆地膜提溫保濕，并好苗眼。接口處要高出地膜3mm以上，以防嫁接刀口受到二次侵染，導致土傳病害發生。

6 定標后管理

6.1 提高光照強度

茄子對光照要求嚴格，應早揭晚蓋草簾，保持棚膜清潔、干凈，增加透光率。特別是陰雪天也要揭天草簾見些散射光。

6.2 溫濕度管理

定植后要密閉保溫，促進緩苗。緩苗后應較緩苗前有所下降，白天溫度23-28°C，超過30°C放風，夜間16-20°C，最低不能低于13°C，要求空氣濕度控制在50%-60%，土壤保持濕潤（濕而不粘），忌大水浸灌，宜小水勤澆，低溫高濕時盡可能加強通風排濕，以減少發病機會。

6.3 肥水管理

定植后澆足水，一般在門茄果前不澆水。當門茄進入瞪眼開始澆水，同時追施以色列海法鉀寶或硝酸鉀每畝每次8-10kg，進入結果盛期5-7天一水，要根據植株長勢情況合理施肥，如長勢較弱，適當增加氮磷肥，在原正常追施鉀寶或硝酸鉀同時每畝每次加施尿素5kg，二銨5kg。

6.4 植珠調整

嫁接茄子生長勢強，砧木會萌生新側枝，應及時摘除，以防止消耗營養影響茄子生長。及時清理底部老葉子和無效枝，當植株長到40mm高時開始吊枝，每株只留雙桿，每個節間留1個側枝，每個側枝留1個茄子后留1-2片葉去頭封頂。吊繩要穩固，以防果實增加，植株重量增大而倒秧，并及時繞繩，以利各枝條均衡生長。

6.5 激素處理

為防止落花落果和促進果實迅速膨大，應采用激素處理，通常采用的是沈陽農大茄子豐收素和25%坐果靈。

6.6 病害防治

茄子的主要病害有綿疫病、褐紋病、灰霉病、花腐和果腐病，蟲害有茶黃螨、蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅。無論是病害還是蟲害都要遵循預防為主的方針。比如綿疫病：發病初期噴灑72.2%的普力克水劑700-800倍液或70%乙磷鋁？錳鋅或58%甲霜靈錳鋅500倍液。80%大生M-45可濕性粉劑600倍液等進行防治。7-10天噴一次，連續防治2-3次，同時注意噴藥保護果實。

7 適時收獲

防止過早過晚采摘，影響產量或果質。