大豆高產種植技術

朱愛青?王君彥

摘 要：大豆原產中國，各地均有栽培，種植規模比較廣，作為我國重要的糧食作物之一，既可以作為糧油直接食用，又可制成豆制品，深受人民群眾喜愛。本文中主要針對大豆種植現狀進行分析，從選種、種植技術、田間管理技術等方面展開研究，希望能給農業技術工作者提供借鑒，從而提高大豆產量和質量。

關鍵詞：大豆種植;高產技術;田間管理

大豆營養價高，在糧油、食品及飼料領域廣泛應用，人民生活水平提高，對大豆需求量持續增長。山西省昔陽縣趙壁鄉便民服務中心也積極倡導種植技術的改革，目前大豆種植現狀不容樂觀，技術相對落后。因此，有必要針對提高大豆種植技術展開分析并采取相關措施。

一、大豆種植的現狀

長久以來，國際產業貿易結構改變，中國大豆需求主要依賴進口，所以提高大豆產量是改變這種依賴格局的重要途徑之一。近年來因受到市場價格影響，大豆種植面積雖在增多，但因一直采用傳統的種植方法影響了大豆產量，例如種植水平不先進，不能根據品種因地制宜合理使用土地、科學播種，田間放任管理，對病蟲害的預防不及時，出現病癥不治理。

就大豆種植技術的目前現狀來看，必須要引起國家與種植人員的重視，應當合理布局，科學管理，加大科技投入，同時盡量降低成本，最重要的是改變傳統種植方式、除草方式、管理方式等。大豆生長速度相對較快，因此可以與其他作物輪作，并且利用大豆自身價值，將根莖葉直接作為肥料，既減少施肥量又節省收割時勞動量，能夠極大節省生產成本。

二、大豆高產量種植技術要點

（一）種子的挑選準備

1.選種技術

選擇優質的大豆品種，在實際選擇時，要因地制宜，選擇熟期適宜、高產、適應能力強的品種，一定要選通過國家審批合格品種;種粒外觀優良，能體現大豆較好的商品性。如湘春豆21號、開豆4號、長農13號。要想保證種子的純凈度，可通過水洗方式在種子中挑選出雜質、病種、殘種，確保每一粒種子的飽滿型，水洗方式也是為更好地確保豆種品質，這樣才能提高種子種植成功率。

2.播種前種子的處理

為了提高種子發芽率，進一步精選顆粒飽滿，色澤鮮艷的種子，將挑好的種子在陽光下晾曬2～3d后才能播種，晾曬也是起到殺菌的作用，同時增加豆種活性，更有利于豆種生長。

為了增強種子抵抗病害的能力，通常采用藥劑進行種子包衣處理，俗稱“種子包衣”。有案例證明將種衣劑、殺蟲劑、肥料、生長調節劑等混合物包裹在豆種外部，有利于預防蟲害對豆芽的侵蝕，更能提高大豆的發芽率。

（二）地塊、土壤的合理挑選

山西省昔陽縣趙壁鄉在種植大豆過程中發現梯田、溝臺地、緩坡地、排水好的旱壩地、含氧量高的地塊更適合大豆的種植。應根據當地區域實際情況因地制宜的選擇地塊，優質的地塊土壤是大豆生長的必備條件，土壤水分適宜、土質疏松，會提高土壤透氣能力，肥沃度過高或過低都會影正常生長。對于雜質較多，土質較硬的土壤，加大整地力度、加細整地過程是關鍵。例如深翻、耙地、鎮壓等，然后平整土地，將土壤打造成上松下實的細碎土壤，這樣更有利于給大豆的種植打基礎。

（三）播種的技術

農戶一般選擇每年的4月下旬～5月中旬播種，播種深度一般控制在5～7cm之間，要實現大豆高產，實際播種時間要根據當地氣候特點決定。播種時要保證種子播種均勻、播種數量精確、播種深度適合，應播在地壟的中心處同時保持間距，雨后土地比較濕爛不可播種，防止豆苗爛根。只有這樣才能更好促進通風及光合作用，更利于大豆的健康生長。

（四）施肥的技術

山西昔陽縣在大豆種植技術上采用肥種機械耕地深施肥，確保做到肥種分開，在施種一側挖8～10cm，以滿足施肥用量自由調節?？傮w來講還是應當遵循春秋深耕的基本原則，深耕度大約為20～25cm，同時施入有機肥，大豆在不同的生長階段需要不同的水分和肥料，做到合理的使用配比十分關鍵，目的也是為了保證大豆正常發育的同時實現高產。

（五）豆田的管理技術

大豆在生長階段對于土壤肥力的要求較高，當種植戶發現大豆生長過程中出現營養不足時，應及時開展追肥工作，保證水分的供給，尤其是豆苗成長期、豆芽抽枝期、豆花結茄期、豆莢鼓豆期這四個時期對水分的需求。隨時觀察天氣變化，出現水分不足時及時灌溉;水分過多時，及時引流。因此要隨時觀察大豆需水情況，及時作出應對措施。

大豆在生長過程中要及時除草，除掉雜草可以使土壤保持良好的狀態。在播種后出苗前可開展一次封閉除草處理，可用藥劑輔助除草。也可有針對性的清除大豆中的雜草，出苗前除草最常用藥劑有普施特、廣滅靈。等到大豆生根發芽之后，常用的苗后化學除草劑有蓋草能、穩殺得、拿捕凈，這些藥劑能夠最大限度的提升大豆除草效果。由于藥劑含有化學物質，因此應當定時定量，在保證除草效果同時，降低藥劑對幼苗的危害性。

大豆在栽培技術過程中也會遭到地下害蟲、蚜蟲等蟲害影響，這些害蟲會嚴重降低大豆產量和質量，為有效預防地下害蟲，通常采用5%濃度的辛硫酸顆粒劑配合底肥施入地下，針對不同害蟲使用不同藥劑進行滅從蟲，總的來說能在一定程度上消滅害蟲。

（六）及時收獲

大豆的收割一般分為人工和機器兩種收割方式，人工收割時，應當把握在葉片全部掉落、豆粒已經完全圓潤時，做到不丟枝葉、不缺豆莢、平整鋪放、盡快脫粒;機器收割時需要在豆莢底部進行，通常與豆莢留有5cm左右距離。無論哪種收割方式都要依據品種單獨收割。保證質量的同時做好最后的儲藏工作，避免不必要環境因素導致的減產，為種植戶創造更多收益。

三、結論

綜上如要提升大豆產量，在種植技術上的改革是關鍵，且做好大豆種植過程中的播種、田間管理、病蟲害預防等一些技術工作。高產種植技術發展前景很廣闊，不僅有利于提高大豆產量同時還能滿足市場和人民需求，對推動農業產業經濟效益和社會發展有重要意義。

參考文獻：

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