分享羔羊快速育肥技術

蘇三吉

摘 要：隨著我們向小康時代生活加快的步伐，耕地有限，在占世界可耕地7%的面積上，要養活占世界22%的人口。根據中國營養學會提出的近期我國人均達到的營養供給量標準，需熱量10.05兆焦耳，蛋白質70g，其中動物蛋白占24%（16.8g）。要實現這一營養水平，需要大幅度增加動物蛋白供給量，從資源增長需求等長遠來看，發展草食畜牧業，尤其是養羊業，羔羊快速育肥，是解決動物蛋白來源的主要途徑之一。養羊業周轉快，投資少，效益高，產品需求量大等特點。廣大農牧區，規模和分散養殖生產都適宜。我國對羊肉需求缺口很大，羊肉市場前景廣闊。羔羊速肥能夠有效緩解羊肉的供需矛盾以及養羊戶供給側問題，至此我這里主要分享羔羊快速育肥的飼料配制及相關的事宜。

關鍵詞：羔羊;快速育肥;技術分享;體會

一、羔羊斷奶后進入育肥

1.做好育肥前的準備工作。羔羊斷奶，離開母羊，離開原有的生活環境，轉移到新的環境和新的飼養條件，勢必產生較大的應激反應。為減弱這種影響，轉出之前，應先集中，暫停給水給草，空腹一夜，第二天早晨稱重后運出。裝車運出速度要快，盡量減少耽擱。

2.羔羊進入育肥圈后的2～3周是關鍵時期，死亡損失最大。羔羊轉運出來之前，如果已有補飼習慣，可以降低損失率。進入育肥圈后，應減少驚擾，給羔羊充分休息，開始1～2d只喂一些易消化的干草。保證羔羊飲水，任何時間都不宜斷水。要讓羔羊多飲水，最好用流水。

3.全面驅蟲和預防注射，并根據情況，決定剪不剪毛。羔羊育肥前剪毛，有利于增重。

4.選擇飼料配合日糧要點，豆科干草和谷類飼料比例以40～50%：50～60%為宜。

二、育飼期

第一步，1～3d只喂干草，從第7d開始第二步逐步添加日糧，喂到第10d進入第三步，到第15d正式進入育肥期。預飼期第二步（第7～10d）用的參考日糧如下：玉米粒25%，干草64%，糖蜜5%，餅粕5%，食鹽1%，抗生素50毫克。預飼期第三步（第10～14d）用的參考日糧如下：玉米粒39%，干草50%，糖蜜5%，餅粕5%，食鹽1%，抗生素35毫克。羔羊飼養管理先喂10～14d預飼期日糧，再轉用青貯飼料型育肥日糧表3。本日糧開始時適當控制喂量，逐日增加，10～14d內達到全量。嚴格配比操作。混合必須均勻。當天清掃飼槽。要達到預計日增重，羔羊每日進食量不低于2.3kg。石灰石粉不可少，按規定量上下拌勻。飼料要過磅秤稱重，不能估計重量。

三、正式育肥期

普通飼槽這里只介紹干草加玉米（二者比例為60：40）的育肥日糧，適用于普通槽和人工投喂的條件。玉米可用整粒籽實，也可用帶穗全株玉米。干草用以豆科牧草為主的優質干草，蛋白質含量不低于14%。具體配方見表1和表2。全精飼料型日糧本型育肥日糧不含粗飼料，但為了保證羔羊每日攝入一些粗纖維，可以另給少量秸稈，每只每天45～90g。如果羔羊圈用秸稈當墊草，每天更換，也可以不另喂，因為羔羊總要吃一點墊草，這一點量可以滿足需要。全精料育肥日糧只適用于35kg左右的健壯羔羊育肥用，通過強度育肥，40～55d達到48～50kg上市體重。具體配方為：玉米粒96%，蛋白質平衡劑4%，礦物質自由采食。蛋白質平衡劑成分為上等苜蓿62%，尿素31%，粘固劑4%，磷酸氫鈣3%，粉碎后均勻制成0.6cm大小的顆粒。再加入相應微量元素，即32%食鹽、65%骨粉和3%多種微量元素。配制全精料型日糧，1kg風干飼料蛋白質12.5%，總消化養分85%。養羊通過短期育肥6～8月齡便可達到50～55kg出欄上市的目標，從而降低飼料代價成本，解決羊肉的供需矛盾。

四、體會

羔羊速肥必須是體重35kg左右的健壯羔羊，不合格的不宜進行強度育肥，讓羔羊習慣采食不少于10d。在適當地點安置水槽，保證不斷水，并經常要讓羔羊多飲水。對一些購自外地的羔羊，飲水中還要加抗生素，連服5d。羔羊休息3～5d后注射四聯苗，預防腸毒血癥。最好第17～20d再注射一次。如懷疑或發現有內寄生蟲，及時驅蟲要，嚴格按照漸加慢換原則，進入育肥日糧時段，將飼料總量均分成兩份，早晚各一份。飼料喂前要稱重，不能靠估計。飼養員的責任心和經驗比全價日糧更重要，這直接關系到羔羊的育肥成效。配制的日糧必須將飼料粉碎后混拌均勻，飼料要登記過磅，不要估計重量。農區養殖業受到國家和各級政府部門的重視，凡有條件的地方要把養殖業作為實現興農富民的戰略。