微課在動物解剖與組織胚胎學教學改革中的應用

孫靜 程昌勇 衛芳芳

[摘 要] 動物解剖與組織胚胎學是動物醫學專業學生的核心基礎課，該課程不僅具有多、廣、雜等特點，而且較抽象，老師授課難度大，學生學起來感覺枯燥乏味。針對該課程授課中存在的問題，進一步優化教學大綱，對每個章節的重點內容，參考國內外名校的公開課視頻，制作微課和微視頻，利用QQ和微信交流，實行線上線下學習相結合，取得了一定成效。

[關鍵詞] 動物解剖與組織胚胎學;微課;教學模式

動物解剖與組織胚胎學包括動物生理學、動物病理學、病理生理學和病理毒理學等專業課程。培養學生的實驗操作能力，要求學生熟悉及掌握常見動物的基本形態結構，是該課程學習的核心目標。為適應專業發展的需要，不斷提高教學水平，特申請立項該課題。該課題旨在為動物醫學專業教學提供新思路，使學生更好的適應市場需求，有助于提高動物醫學專業畢業生的就業能力。在這一背景下，我們對課程教學大綱進行優化調整，對理論課時和實驗課時進行了不同程度的增減。該課程是動物醫學和動物科學專業學生接觸的第一門基礎專業課程，由于學生基礎薄弱，加之課程內容繁多，涵蓋范圍廣且比較抽象難懂，學生難以理解和記憶，因此我們在教學模式、教學方法和考核方式等方面進行了探索和改革。

目前動物解剖與組織胚胎學課程教學多是滿堂灌的“填鴨式”教學，整個教學過程基本是教師講，學生被動聽。多媒體教學方式和工具的廣泛應用，使老師可以借助生動的畫面、影像和文字等，將所要講授的內容清楚地展現在學生面前，這種方法可以激發學生的學習興趣，提高學生的參與度。但其弊端也顯而易見，如老師太多精力在PPT制作上，容易忽視對教學大綱的優化整合，無暇顧及教學方法和教學設計，從而影響教學效果[1]。另一方面，多媒體教學容易造成學生的惰性心理，不恰當的課件制作使學生過于關注影像畫面，抓不住學習重點[2]。

如何充分利用網絡資源，探索新的教學模式，使這門課程變得通俗易懂，值得我們深思。筆者從事動物解剖學與組織胚胎學理論教學和實驗教學多年，針對以上問題，從教學方法、教學模式和考核方式等方面進行了探索，并取得了一定效果。

一、改變傳統教學模式

開辟動物解剖與組織胚胎學微課和微視頻資源，利用學校搭建的課程網絡平臺、QQ、微信，實行線上線下教學新模式。微課作為一種新型的教學資源，通過單知識點的提煉講解，具備學習時間、學習地點的隨機性等特點，深受學生歡迎，成為近年來高校課程資源建設的熱點[3，4]。微課設計一般包括以下幾方面：學習目的;重點及難點;講課內容總結;課外擴展訓練。微課以視頻為載體，記錄教師對某個重點及難點知識講解的全過程。微課的核心要素是課堂教學視頻，同時還包含與教學內容相關的各種素材，比如PPT課件、課外練習、在線討論與測試等。

2018年10月項目立項以來，團隊圍繞教學大綱進行優化和調整，教學內容共80學時，其中理論課32學時，實驗課48學時。基于微課時長一般在5～10分鐘的特點，明確學習目的，剖析重點及難點，巧妙運用教學手段與方法，有效地組織教學過程。微課視頻包括以下內容：①上皮組織和結締組織;②血液和淋巴組織;③肌肉組織;④神經組織和神經系統;⑤循環系統和免疫系統;⑥消化管和消化腺;⑦呼吸系統和泌尿系統;⑧雌性生殖和雄性生殖系統。首先，開展課程PPT課件制作。和以往的多媒體課件制作不同，微課的PPT多媒體課件對每一張幻燈片的布局、播放時間、排版及文字和動畫等素材都進行合理搭配，以達到觀賞與學習的效果。2019年2月完成微課的錄制，將資料上傳至學校課程網絡平臺，供學生學習和復習。

二、根據教學特點采用不同的教學方法

該課包括細胞、組織和器官系統三部分，章節涵蓋四大組織八大系統。對于不同的章節，我們運用不同手段進行教學。比如運動系統教學，借助動物模型，使不同動物的骨骼、關節和肌肉的展示更加直觀，使得抽象的理論知識具體化，極大地提高了學生的興趣和參與度，達到較好的學習效果。對于神經系統相對抽象的部分，可以采用動畫播放和理論講解結合的方式。

除此之外，老師和學生進行角色互換，充分調動了學生的積極性。傳統教學模式是老師在臺上授課，學生臺下聽課，迫于考試或者老師的隨機提問等壓力，大部分學生能好好聽課，但缺少主動性。調查顯示，這是大部分老師的授課方式，不是學生喜歡的模式。為了激發學生的學習積極性，需要學生發揮他們的主觀能動性。學生和老師進行角色互換，針對章節學習點，老師提出問題，讓學生去尋找答案。學生可以小組形式上網查閱教材或相關學習資料，將搜集的知識點以PPT方式呈現出來，老師聽，學生講，大家討論，老師適時進行引導。針對學生疑惑的地方予以講解，在討論中對知識有了進一步理解。以課堂講授消化系統為例，讓學生自己收集消化系統相關資料，然后將學生分組，不同小組成員選擇不同的角度來闡述消化系統。比如，有的小組對不同動物消化系統某個器官進行講解，有的小組圍繞反芻動物獨特的消化系統進行剖析，等等。每組匯報完老師對其進行打分，作為考核內容的一部分。這種教學模式老師不再是主角，學生成為課堂的主角，不僅充分調動了學生的積極性，更培養了獨立思考和團隊合作能力。

三、實驗課教學由傳統的教室和實驗室為主變為開放式教學

此次課程改革的重點是圍繞組織胚胎學實驗教學展開的。組織胚胎學實驗課的學習借助顯微鏡展開。我院的形態學教學實驗室裝備了新版本的Motic顯微數碼互動系統，教師通過Motic數碼互動系統可以和學生實現互動式教學。傳統的組織胚胎學實驗課主要由教師引導學生觀察組織學切片，這種形式師生互動有限，且效率低下，其中繪圖是歷屆學生普遍反映特別難的部分，因為繪圖是基于學生對所學知識熟悉和認識的基礎，如果只是生硬的描繪而不知所以然就失去了繪圖的意義和初衷。同時繪圖對學生也有一定難度，所以一開始學生對這門課就缺乏信心。在教學過程中老師也發現，有相當多的學生對作業比較敷衍，經常出現抄襲現象，因為對自己看到的圖像沒有把握，又怕標記錯，索性就抄襲那些對知識掌握比較好的學生。另外學生們還反映，實驗課繪圖耗時多、繪圖丑等問題[5，6]。

組織標本的形態結構在鏡下難以辨認，比如在觀察上皮組織時，學生甚至找不到具體位置，因為切片一般是以一個器官進行制作，鏡下觀察時，看到的不止有上皮組織，結締組織、肌肉組織和神經、血管淋巴都存在，所以大家一頭霧水，完全不知從何看起。教師通過Motic顯微數碼互動系統將自己的電鏡和電腦聯系起來，以PPT的形式展示典型、清晰的組織切片結構，解決了人數眾多不能逐一講解的問題。另外老師為了掌握學生的觀察情況，可以選擇任意一臺學生電腦的畫面讓其解釋觀察到的結構，實現了即時互動，也可以掌握他們的學習情況。每次實驗后，根據章節知識點布置繪圖作業，鞏固學習內容，培養觀察習慣，增加教學的趣味性。老師還可將學生繪圖中的錯誤和問題于下一次實驗課時進行指正和講解。除了繪圖，平時老師也可以觀察切片或PPT的形式對學生進行考核，以驗證學生對所學內容的掌握程度。

此外，充分利用標本室指導學生學習。制作組織學切片展板，使學生可以進行回顧學習。另外把學生畫得好的進行展示，這種方式可以激發大家的學習熱情，在這門課的學習過程中留下自己學習的足跡也是很有意義的事情。

四、豐富教學活動，改革考核辦法

通過微信、QQ豐富教學活動，改革考核辦法，將師生互動作為成績考核的內容。合理的考核方式可以考查學生真實的學習效果，此次教改圍繞考核方式進行改革。本項目擬采用全新的考核方式：考勤（10%）+課堂表現（20%）+線上互動（20%）+期末成績（60%）。利用學校的在線學習平臺，結合此次項目建立的微課資源，通過一個學期的學習，學生對該課程訪問量達到5萬余次，提高了學生的參與度，師生互動頻繁，平臺討論區活躍，不僅提高了學生的學習興趣，也大大提高了學習效率。其次，考核方式的改革更能全面反映學生在該課程學習過程中的綜合能力。在課程考試環節，學生的掛科率和重修比例較以往有大幅度的降低。

五、小結

動物醫學和動物科學是目前發展較快的特色專業，動物解剖與組織胚胎學作為這兩個專業的基礎課，在學生培養中具有舉足輕重的作用。此次引入微課新型教學新方法，探索線上線下混合式教學的新教學模式，對于全面提升學生專業知識運用能力，提高他們的專業認知度與主動學習專業知識的能力至關重要?？傊?，動物解剖與組織胚胎學的改革探索，需要授課老師在教學模式和教學手段上不斷創新，與時俱進，才能抓住當代大學生的心理，提高學習效果，從而培養出適應時代需要和工作需要的人才。

參考文獻

[1]任曼，車傳燕，靳二輝，金光明，李升，任曼.多種教學法在提高動物組織胚胎學教學效果中的應用[J].安徽農業科學，2016，（44）：299-300.

[2]楊偉平，楊學義，易力，史明艷.PBL教學法在動物組織胚胎學中的教學實踐與體會[J].赤峰學院學報（自然科學版），2011），（27）：231-233.

[3]張莉，齊亞銀.《動物解剖與組織胚胎學》線上線下混合教學模式的探索與實踐[J].教育現代化，2018，（5）：275-277.

[4]Odintsova IA.（2013） Teaching Histology，Cytology and Embryology under Conditions of Higher School Reform，Morfologiia.143，81-84.

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[6]Pavlova OM.Experience in Teaching the Discipline "Histology，Embryology，Cytology-Histology of the Oral Cavity"，Morfologiia.148，78-81.