各具特色的外國餃子

丸子

許多國家的傳統(tǒng)美食中也有餃子，甚至有的外國人與中國人一樣每逢過年吃餃子。

★意大利餃子

意大利餃子方方正正，傳統(tǒng)吃法是與高湯一起煮熟吃。現(xiàn)在，人們也會將熟餃子撈出后在上面澆醬吃，就像吃意大利面那樣。

你們有沒有發(fā)現(xiàn)？意大利餃子的皮顏色黃澄澄的，這是因為人們用面粉和雞蛋做餃子皮，幾乎不加水。包意大利餃子的方法可以說很適合懶人用：先將面皮切成長條，然后隔一定距離放一小堆餡兒，再放上一張差不多大的面皮，最后用刀將一個個餃子切開。小朋友，你們下次包餃子時可以試用這種方法喲！

★俄羅斯餃子

俄羅斯餃子外形和我們常見的鎖邊餃和元寶餃很像，不過俄羅斯餃子的餡兒可能讓你大跌眼鏡。俄羅斯餃子分葷、素兩類：人們吃葷餡兒餃子不蘸醋，蘸酸奶或奶油;素餡兒餃子對我們來說更奇怪，有土豆泥餃子、蘋果餃子、櫻桃餃子……不過很多吃過俄羅斯餃子的人都說，櫻桃餃子越吃越好吃。

★印度餃子

印度餃子有沒有咖喱味的？有！印度餃子的餡兒通常是土豆、洋蔥和扁豆，有的含肉，經(jīng)油炸后口感酥脆，人們吃的時候可以蘸咖喱或者辣椒醬。這種油炸小吃，在印度是非常受歡迎的美食。