芳原上的草木染坊

徐宥希

1藍(lán)染過程中雙手被浸染。

2藍(lán)染制成的衣服。

萃于自然染織物

植物染，又稱草木染、天然染，源自中國。早在西周時(shí)期，周公旦的政府機(jī)構(gòu)中就設(shè)有“染人”職務(wù)，專門負(fù)責(zé)染色。春秋戰(zhàn)國時(shí)期，已經(jīng)能用藍(lán)草制出靛染青色，荀子《勸學(xué)篇》稱：“青，取之于藍(lán)，而青于藍(lán)”。明末宋應(yīng)星《天工開物》對草木染色工藝法做了詳盡的記載。到了清代，傳統(tǒng)植物染色技藝達(dá)到鼎盛期，染料除自用外，還大量出口，與絲綢一樣名揚(yáng)海外。

3藍(lán)染過程。

4扎好花紋，待染。

5藍(lán)染過程。

6染料配置材料。

7染好的布料等待拆開晾曬。

植物染料大部分都來自植物的根、樹皮、葉、花、種子或木材等。據(jù)專業(yè)師傅講，目前植物染的顏色多達(dá)幾百種，有時(shí)同樣的基布配上不同的溫度就能有天差地別的變化。紅花、茜草通過媒染劑可以得到土紅色，蘇木通過媒染劑可以得到多種深紅色;藍(lán)色系的植物染料包括蓼藍(lán)、菘藍(lán)、木藍(lán)、馬藍(lán)等，它們都含有靛藍(lán)素，是典型的還原染料，這種染料不能直接顯色，需要先將染料加酒糟發(fā)酵，然后加含有堿性的草木灰調(diào)和、染色后取出，經(jīng)在空氣中氧化還原后才能得到需要的藍(lán)色;制作黑色與灰色染料的植物有五倍子、鹽膚木、石榴皮、茶葉、楊梅葉、欒樹等，原理是鞣質(zhì)植物染料在纖維上經(jīng)過媒染而產(chǎn)生黑色和灰色;石榴取皮，干燥后呈暗紅色或紅棕色，能夠得到黃色或者黃綠色，石榴皮和石榴樹的枝葉、落花，也能染出黃色或黃綠色;藎草、梔子、姜黃、郁金、槐花、黃檗能直接或者媒染出黃色;紫草的根部染色效果最佳，紫檀、野莧、落葵也可染出紫色;茶葉、楊梅櫟木、栗子果皮、胡桃、水冬瓜等都可以用作棕色染料。

1縫制。

2染制工具籃。

3浸染的雙手。

4染好的門簾。

植物染色產(chǎn)品的顏色具有獨(dú)特的魅力，雖易褪色，但褪而不減其美。因?yàn)槌祟伾纳顪\變化外，它的色澤與色感并不因時(shí)日而改變。植物染料萃于自然，染于織物，宜于生態(tài)，綠色環(huán)保，更為今天返璞歸真的先進(jìn)理念所推崇。而我們要走訪的，正是一位癡迷于草木染的年輕女子。

跟著師傅“染日子”

陶子工作的染坊在離杭州車程一小時(shí)的莫干山腳下，“要在杭州找這么一塊地，做種植加染色，太難了。”所以飛鳥和新酒品牌將染坊規(guī)劃在了德清的廠部，建筑群由一位美院老師設(shè)計(jì)，集裝箱和灰色系的鋼筋水泥帶有濃郁的工業(yè)風(fēng)。染坊門口，“三七”朝我們奔來，這是陶子收養(yǎng)的一條田園犬，從小在德清義遠(yuǎn)農(nóng)場長大。走進(jìn)其中一間染室，茶香味四溢，這是陶子正在做的茶染，屬于天然染色中高溫染的一種。將紅茶煎煮，會出現(xiàn)濃郁的茶色。茶染需要的時(shí)間比較長，煮染液加上染色需要幾個(gè)小時(shí)，我們來時(shí)將近上午11點(diǎn)，茶染的夾克剛剛?cè)竞玫谝槐椤?/p>

小時(shí)候陶子跟著爺爺奶奶住在四合院里，四合院門口有一個(gè)小花園，她的童年就在擺弄植物中度過。后來，服裝設(shè)計(jì)專業(yè)的陶子成為了飛鳥和新酒的設(shè)計(jì)師，專業(yè)和興趣的結(jié)合逐漸讓她接觸到了植物染色的概念。最初的體驗(yàn)是公司交給她的一次活動策劃，“小時(shí)候我們吃橙子，汁液弄到衣服上很難洗掉，于是那次我就買了10斤橙子做活動，把橙子皮用石臼搗碎，留下的汁液給大家一起染色，結(jié)果染得很不均勻。”第一次染色嘗試可以說是失敗的。但失敗只是個(gè)開端，陶子開始了自己的“草根”染色生涯。一開始染料的發(fā)掘都是做飯過程中的靈感，廚房成了她的染室。觀音菜有著優(yōu)雅的紫色，莧菜可以染出好看的玫紅色，她就用它們的汁液染T恤，但色牢度不好，洗過兩三次后顏色就逐漸變淡消失了。直到結(jié)識了師父王浩然，陶子開始正式學(xué)習(xí)天然染色。

跟著師父染色的第一種植物叫做飛蓬，那是一種鄉(xiāng)下常見的野草，具有藥用價(jià)值。陶子以前也見過這種植物，總叫它“小菊花”，從沒想過綠色的莖葉可以染出淺淺的黃色。她把它做成了色卡，一直留著。

傳統(tǒng)的染色是從藍(lán)入門，再到彩色，出師時(shí)需要掌握紅花染色。陶子多用自己種植的藍(lán)草做藍(lán)染，從設(shè)計(jì)到染色到成衣，她都親自完成，作品在飛鳥和新酒品牌里組成一個(gè)系列，名字就叫“染日子”。

5藍(lán)染制成的絲巾。

染一抹詩經(jīng)藍(lán)

“終朝采藍(lán)，不盈一襜。”《詩經(jīng)》里曾有這樣一個(gè)“采藍(lán)”的女子。

染藍(lán)從種草開始，蓼藍(lán)清明時(shí)節(jié)種下，七八月第一次收割，霜降之前基本全部收割完成。但陶子第一次種植蓼藍(lán)就被蟲害打敗了。“一夜之間蓼藍(lán)只留下光禿禿的莖了，我們都不知道是怎么回事。一位80多歲的老爺爺告訴我們，蝴蝶很喜歡把卵產(chǎn)到蓼藍(lán)上，這種小青蟲十分狡猾，白天鉆到地里，晚上出來吃葉子，很難發(fā)現(xiàn)。”第二年，陶子學(xué)會了給蓼藍(lán)除蟲、搭暖棚，除草、翻地、澆水，最多時(shí)蓼藍(lán)種了十幾畝，雖然辛苦，但蓼藍(lán)一天天長高，收割打靛時(shí)，她很自豪。很多做藍(lán)染的朋友很羨慕陶子能有這么一塊地自給自足，“親自種草的好處在于可以隨時(shí)得到新鮮的蓼藍(lán)葉子。”陶子有時(shí)會將葉子碾碎，用汁液在絲制物上，染出“蒂芙尼藍(lán)”那樣的顏色。

6藍(lán)染制成的絲巾。

7陶子正在染布。

打靛后的藍(lán)草需要一段時(shí)間發(fā)酵。發(fā)酵幾天后把葉子撈掉，充分和氧氣結(jié)合，加一些石灰乳，形成沉淀，上層的水回田重新滋養(yǎng)植物，下層的泥就是藍(lán)泥。從植物到藍(lán)泥的過程就叫做制靛。制靛完成后就是最重要的一步——養(yǎng)缸。“藍(lán)寶寶喜歡吃比較甜的東西，我們就喂給它麥芽糖、糧食酒、地黃等，在缸里建造出一個(gè)生物系統(tǒng)。當(dāng)缸里的水變成綠色后，就可以染色了。”陶子把染缸中用于染色的活性菌稱為藍(lán)寶寶，在她眼里，藍(lán)寶寶和小孩子一樣，是有個(gè)性的。“有時(shí)候藍(lán)寶寶發(fā)脾氣或者工作時(shí)間太久，染出的衣服就不好看。”養(yǎng)缸也要因地制宜，“德清比較濕冷，這里的藍(lán)寶寶喜歡度數(shù)高的酒，高度酒可以抑制別的細(xì)菌生長。冬天也要開著空調(diào)，保證藍(lán)寶寶的活性，水溫最好維持在20℃。”照顧好藍(lán)寶寶，陶子學(xué)會了“望聞問切”。

藍(lán)寶寶比較懶，需要人工攪拌才便于與其他養(yǎng)料結(jié)合。陶子和她的小伙伴們就每天早晚各攪一次，一年365天，從不間斷。藍(lán)染室的大缸已經(jīng)養(yǎng)了將近3年，靛花泡沫豐滿，銅膜厚，水呈墨綠色，深1.2米的大缸一次可以染30米布料，陶子將它視作珍寶。

染液表面的藍(lán)寶寶活性不強(qiáng)，每一遍染色時(shí)都需要彎著腰，把衣物在水下10厘米左右舒展、充分浸泡10-15分鐘，用手將衣物所有部位按摩一遍，讓它和染液充分結(jié)合。讓我們意外的是，剛開始從染液里拿出來的衣物是綠色的，和氧氣接觸后逐漸變成藍(lán)色，在清水中沖洗后，藍(lán)色越來越均勻，綠色全部消失。陶子告訴我們藍(lán)染是一個(gè)氧化還原的神奇過程。“藍(lán)草是綠色的，藍(lán)泥是藍(lán)色的，在染缸里染液又要變成綠色才能把衣服染成藍(lán)色。藍(lán)染中，綠色是隱形色素，不會在衣服上體現(xiàn)。只要衣服離開染缸接觸氧氣，就會慢慢變藍(lán)。”衣物離開染缸，先要洗去表面的浮色和雜質(zhì)，再利用水中均勻的氧氣進(jìn)行水氧，沖洗大概30分鐘，最后掛起來，空氣氧化一個(gè)小時(shí)甚至更久，第一遍染色就完成了。為了保證纖維充分染色和色牢度，衣物至少需要走三遍這樣的流程。“冬天溫度低，藍(lán)寶寶活性低，上色沒有那么快，最多時(shí)染十七八遍也是有的。”

1晾曬。

2晾曬。

3割麥作染料配置材料。

4陶子正在染布。

藍(lán)染是一份枯燥的“臟活”，工序重復(fù)繁瑣，但陶子還是可以發(fā)現(xiàn)其中的驚喜。有一次，T恤染色時(shí)，衣服上的口袋染得不太好看，她把口袋拆掉后意外發(fā)現(xiàn)染色后留下了自然的線跡。于是她設(shè)計(jì)了一款產(chǎn)品，藍(lán)染過后拆除口袋，如果留下大的針孔就手工繡花，這款經(jīng)典的T恤很受歡迎。

很多常見的食物或植物整齊擺放在染坊的玻璃瓶中，這是陶子收集的染材。黑豆皮可以染出黑灰色的，木屑用于染黃色，茜草染緋紅，板栗殼染咖啡色，五倍子是一種昆蟲和植物的結(jié)合，可以染出幾乎沒有偏色的黑灰色。有時(shí)染色會用到天然的媒染劑，明礬讓色彩更加明亮，鐵漿水的利用和香云紗刷一道淤泥類似，借助鐵來媒染黑灰或者深色。黃豆既是助染劑，也是防染劑。將棉麻的衣物放在豆?jié){中包裹，纖維素纖維裹上蛋白質(zhì)纖維，染出的色澤鮮明好看。而在藍(lán)印花布上，黃豆粉和石灰粉混合又成為了防止染色的保護(hù)傘。

除了藍(lán)染，陶子還在做茶染、虎杖染和柿枝染。離染坊幾公里的地方，公司有一片大農(nóng)場，叫做芳草原，那里生長著這些植物。她在山腳下發(fā)現(xiàn)虎杖，粗壯直立，布滿老虎斑紋。虎杖染色在于根部，金燦燦的根被切成小片，加上醋染出耀眼的金黃;接觸草木灰水、石灰水，堿性作用下則偏紅。柿染又叫太陽染，通過充分暴曬可以染出卡其色。陶子帶我看了那顆野柿子樹，她正在等待梅雨季節(jié)過后的晴天。

TIPS

地址：浙江省湖州市德清縣飛鳥和新酒廠部