柚子醬的小果子
香蕉半根,牛奶75克,燕麥 25克,藍(lán)莓干適量
1.燕麥提前一晚泡在牛奶中(想當(dāng)天吃,也可以提前一小時(shí)浸泡)。
2.烤箱預(yù)熱180℃,將雞蛋打散,香蕉切片。
3.將燕麥從牛奶中盛出鋪在烤盤底部,把香蕉和藍(lán)莓干鋪在燕麥上。
4.將蛋液和剩余的牛奶倒入烤盤中,放入烤箱,180℃烤大約25分鐘即可。
★這款香烤燕麥水果奶香味十足,膳食纖維含量高,有助于胃腸道健康。其中的水果您也可換成其他含水量低的水果或者水果干。
食品與健康2020年4期
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