鏤蔥絲

梁閣亭

看了《清明上河圖》，我們知道北宋的首善之區開封，是個繁華的城市。

有一位身居鄉野的士大夫，薄有貲財，向往首都的聲色歡娛和排場氣派，不甘為土佬的他，總有一種怏怏然的遺憾。有人提示：何不到相國寺的花市，覓一都市女子，討回來做妾，讓她侍候你，你不就過上京城人的生活了嗎？

果然，這位老土央媒婆撮合，花了若干銀兩，用一頂小轎，將一位原是蔡太師府上的美嬌娘抬回來，心里自然十分高興。那女子很看不上鄉間的土里土氣，可嫁雞隨雞、嫁狗隨狗，只好捏著鼻子過起村野生活。所謂蔡太師，就是宋徽宗時的宰相蔡京，在倒臺之前，是當朝一品，權高位崇，是個一跺腳開封府就地震的大人物。

北宋之亡，很大程度上是宋徽宗趙佶寵用這個佞臣巨貪兼絕對壞蛋的蔡京，以及童貫、高俅這伙敗類禍國殃民的結果。內亂兼之外患，北宋王朝終于完蛋。宋欽宗在成為金人俘虜之前，迫于民憤，將惡貫滿盈的蔡京革職流放。大樹一倒，家人自然作猢猻散。于是，這個外鄉的土財主，終于有機會弄來這個侍候過太師的女人，過一把太師的癮。

他當然要盤問她了：“你是蔡太師的妾？”

她冷笑：“老爺，我要是太師的妾，你那點錢，連見一面的覲禮都不夠。”

“那你是蔡太師的丫環？”

她繼續冷笑：“老爺，你這點銀兩，把我抬回來，算是你的福氣了！”

“那你是——”

她很自豪地告訴他，她是太師府的包子廚上人。

“何謂包子廚？”

“就是專門為蔡太師做包子的廚房。”

那士大夫聞所未聞，眼睛都直了。……