最早記載食用野味中毒案例的文獻《清華大學藏戰國竹簡》第八篇《赤鳩之集湯之屋》有記載,其意思是:伊尹為商湯王烹飪野味赤鳩羮,商湯夫人經受不住誘惑偷吃,為不讓伊尹告發,強迫伊尹一同偷吃赤鳩。商湯王得知后,伊尹被迫出逃,誰知,走在半路上毒性發作,伊尹昏迷不醒。“野味”與“病毒”緊連一起雖在商朝初期就現形,但時人認為乃鬼神作祟。
這不奇怪,農耕文明誕生前,狩獵是人類生存的主要方式。濫捕濫食野生動物,嚴重破壞了生態環境,侵蝕統治者的野生資源。于是,西周朝廷不僅設置了管理山林的官吏“虞”——《周禮·地官·山虞》曰:“山虞掌山林之政令,物為之厲,而為之守禁”,還出臺了《伐崇令》:“毋壞屋,毋填井,毋伐樹木,毋動六畜。有不如令者,死勿赦。”
春秋時期,各路諸侯雖為搶地盤大打出手,卻對環境保護格外上心。《管子·地數》曰:“有動封山者,罪死而不赦。有犯者,左足入,左足斷,右足入,右足斷。”戰國時期秦國頒布的《田律》又堪稱我國最早的“環境保護法”。漢承秦制,漢律有關野生動物保護的條文有:“其令三輔毋得以春夏擿巢探卵,彈射飛鳥。”而甘肅祁連山北麓火焰山腳下懸泉置遺址出土文物中的《使者和中所督察詔書四時月令五十條》,又被稱為史上最完整的環境保護法。這封西漢平帝時以太皇太后名義頒布、安漢公王莽奏請和逐級下達的文書,主要圍繞保護生態環境規定了四季的不同禁忌和注意事項,如禁止焚燒秸稈和荒山:“謂燒山林田獵,傷害禽獸蟲草木。”禁止捕鳥:“謂夭蜚鳥不得使長大也,盡十二月常禁。”
隨著社會文明不斷進步,濫捕濫食野生動物雖不再“死勿赦”,但法律法規卻也越來越完備。唐代安樂公主喜好百色鳥毛織裙,“百官之家多效之,江嶺奇禽異獸毛羽,采之殆盡。”到開元二年(714年),唐玄宗對濫捕野生動物就出面干預,燒掉羽毛奇服,捕禽之風始絕。宋朝伊始就嚴禁濫捕濫殺野生動物,《宋大詔令集》說,趙匡胤于建隆二年(961年)二月便下禁采捕詔,規定春天二月,一切捕鳥獸魚蟲的工具皆不得攜出城外,不得傷害獸胎鳥卵,不得采捕蟲魚,彈射飛鳥。? ? ? ? (摘自《福州日報》)