地域文化景觀

李執

巴蜀，“巴”稱作重慶，“蜀”稱作四川。所謂“巴蜀文化”，就是指四川省和重慶市的文化。巴蜀地處中國的西南，包括四川省的中東地區和重慶的大部分地區。巴蜀的少數民族非常多，號稱“天府之國”。在古代，巴蜀地區、漢中地區和關中地區是中國古代封建王朝必爭之地。而為什么將四川稱為巴蜀呢？在先秦時代，四川有兩個比較繁榮的小國，后來秦占蜀國，改郡縣制，就將巴蜀的兩個小國分成巴蜀二郡。唐朝時，李世民將中國山川分為十道，劍門關往南地區稱為劍南道，后又把劍南道分成四道，故人們稱之為“四川”。

巴蜀歷史悠久，擁有多種多樣的旅游資源，其景色優美，山川壯觀，又擁有多種文化景觀，是人們旅游的最佳之選。巴蜀有一個世界文化遺產，一個世界自然遺產，六個國家旅游景區，二十余個文物保護單位等。巴蜀文化是針對四川和重慶的人文、地理、歷史的地方文化，具有不一樣的少數民族特色，所以巴蜀文化是巴蜀地區的靈魂所在。巴蜀文化有兩種，一種是古代祖先留下的歷史文化，一種是巴蜀地區少數民族的內在文化。從古至今，巴蜀文化已有上千余年，主要分布在四川和臨近地區，巴蜀族群文化的發現是考古學家一直努力的成果。而巴蜀之地聚集了大量少數民族，是少數民族一大特色，為巴蜀帶來了豐富的人文景觀。巴蜀文化多種多樣，包括方言、川菜、川劇、信仰、旅游等。

巴蜀川劇：隨著中國文化在時尚領域的滲透，中國元素正在世界范圍內流行，甚至影響著設計潮流，中國元素已成為國際大師們的靈感來源。將川劇臉譜在平面設計、環境雕塑、時尚化妝、工業設計等領域中廣泛應用，把巴蜀文化推向世界。推動現代藝術設計向著不摒棄傳統文化藝術精華的方向發展，使中國傳統藝術在時尚社會中獲得重生。臉譜是巴蜀川劇中最常用的一門藝術，也是世界上獨特的戲曲造型，臉譜的傳承體現了歷史的成就和文化內涵，為人們展現了古代人們的世界，也以一種獨特的形式為世人展現了藝術的靈魂。巴蜀川劇最具特色的就是花臉和丑角，其以活潑、靈動、語言詼諧、多樣化的方式將藝術展現出來，沖擊了人們的視覺，一些特技如變臉、旋舞、噴火等，同樣具有強烈藝術效果。四川揚琴、四川清音等為主要曲藝形式。相書由一人在幔后表演，能模擬各種聲音，惟妙惟肖。諧劇寓莊于諧，能及時反映生活現實，以川劇的形式為人們講述了古代故事，使人們快速地與川劇融入進去，有強烈的代入感，直擊人們的靈魂。巴蜀川劇是巴蜀的一大特色，同樣吸引了國外旅客，把中國文化帶到外國，展現了中國藝術。

巴蜀信仰中華文化的歷史久遠，清朝時，四川來了大批的閩粵人，并將閩粵文化帶到巴蜀，其表現形式為眾多天后宮（福建會館）、福建戲劇、天后傳說、閩粵方言等等，豐富了當地人民的生活與思想，也為巴蜀文化注入新的活力。對此，前人己利用方志、家譜等史料在會館建筑、移民的經濟、社會和文化生活方面展開研究，取得豐碩成果。巴蜀信仰可以說是封建迷信，也可以說是一種信奉，但它不同于宗教。

明朝初期，很多漢族人隨著軍隊來到巴蜀，并帶來了人們唯恐避之不及的神靈，人們將該神靈換作“小神仙”。隨著族群的擴大，民間信仰越來越多，也越來越壯大，小神仙也慢慢成為人們的一種信仰。它與別的信仰不同之處在于，小神仙既可以給供養信奉的人們帶來金錢，又能對不尊敬的人給予懲罰，就是所謂的報應，所以老百姓對小神仙都很尊敬和信奉，但是由于人們傳說的演變，導致小神仙最后成為人們口中的“壞神”。

巴蜀方言：隨著巴蜀地區和巴蜀文化的不斷壯大，四川語言逐漸變成巴蜀方言，巴蜀方言對于人們來說也是一種文化，它象征著巴蜀的歷史與人文。巴蜀方言具有一定的代表性和特殊性，其語調和普通話對比很明顯。巴蜀方言的詞語、句子大多來自古代詞語和文言文，充分體現了其文化特點和傳承。“雖遂”等字與“須敘”等字同音是西南官話中的特殊現象，與其他方言的“雖遂歲碎”同音不一致。從語音規律考查，這是漢語方言中在舌尖前音聲母ts、tsh、s、z的影響下，演變的結果。從與鄰近主要方言的比較看，這種讀音現象是西南官話的特點。

巴蜀川菜：川菜是指巴蜀文化催生的菜品，以一菜一格，百菜百味著稱于世，是中國幾大菜系之一。成都是川菜的集散中心，匯集了巴蜀兩地的川菜派系，菜品眾多，各有風格，形成一個浩大的滋味之海。古人以“尚滋味，好辛香”來評價川菜，巴蜀川菜與普通菜系不同，當地人善辣，喜麻，所以多以麻、辣為主，刺激食客的味蕾，深受人們喜愛，是川菜的一大特色，它不僅體現了巴蜀當地人們的飲食習慣，還有較為濃重的文化傳統，成為中國地域文化一個重要組成部分。川菜的形成得益于四川獨特的地理條件，人文條件.人口的流動，遷移，以及立足傳統，博采眾長，造就了兼容并蓄的川菜文化。現如今，川菜也吸引了大批國外游客，借著來中國旅游，品嘗巴蜀川菜特色，感受中國文化。

川菜味多味廣、變化無窮，具有食療保健的特色。因為原材料的多樣化，所有川菜將“活血化瘀”“開胃健睥”“滋陰補腎”“益氣養生”等食療保健功能都融為一體，處處體現川菜食療的保健功效。川菜歷經千年的發展，迄今約有3000多個品種，300多樣名菜，它是廣大勞動人民和歷代名廚長期實踐的結晶，凝聚著巴蜀人民的辛勤勞動和智慧。

巴蜀旅游：提起旅行，各界人士把眼界似乎都放到了古鎮上。那種百年修得同船渡，千年修得共枕眠的意境，那種坐在花船上，從石橋下穿過，千年古鎮的倒影在碧水里呈現的景象，一切都那么讓人心曠神怡，這就是古鎮旅游的魅力，他像迷一樣吸引了更多國內外的旅游者，也促進了當地的經濟發展和文化的提升。巴蜀旅游古鎮就是極具獨特魅力的古鎮，它是悠遠歷史中遺留下來的寶物，是優秀的歷史文化遺產。旅游的宗旨就是將巴蜀文化傳揚出去，讓人們更多地知道巴蜀歷史，而巴蜀文化是巴蜀地區旅游資源的承載，將巴蜀文化融合到旅游資源當中，既弘揚了巴蜀文化，又提高了旅游經濟產業發展，為旅游領域創造更多的價值。巴蜀地區的酒聞名天下，不僅品類繁多，而且口感很好，吸引了無數旅客前來。大巴蜀的酒是當地的一種民俗文化，經歷了上千年的沉淀，打造出獨一無二的白酒旅游文化，連法國波爾多地區也望塵莫及，也為旅游開辟了新資源。

作者單位：太原鐵路公安局臨汾公安處