鄭思敏：得利斯構建全產業(yè)鏈

胡錕

鄭思敏

疫情籠罩下，保證糧油肉供應成為社會關注的聚焦點。

作為一家肉食品供應商，疫情期間，得利斯集團向武漢、濰坊、北京等地捐贈物資、現(xiàn)金達150余萬元。

與此同時，得利斯集團緊跟市場變化、創(chuàng)新營銷渠道，利用社群營銷、電商平臺等渠道，送貨上門，打通食品供應的最后一公里。

得利斯董事長鄭思敏在接受《英才》記者采訪時強調，作為保障民生的食品企業(yè)，必須正視問題的存在，才能找到突破口。

受非洲豬瘟疫情影響，國家出臺一系列政策。對于肉品供應，鄭思敏向《英才》記者談到今年搞好生豬養(yǎng)殖規(guī)模化、專業(yè)化，保證豬源供應是肉制品行業(yè)的一項重要工作。

向上游養(yǎng)殖業(yè)拓展，是得利斯轉型的重點。鄭思敏表示，我國現(xiàn)在生豬養(yǎng)殖業(yè)，集中度偏低，散戶養(yǎng)殖受土地、環(huán)保、資金、勞動力等因素的制約將越來越大。受上述因素制約，加上非洲豬瘟導致養(yǎng)殖成本日益增大，部分散戶勢必加速退出市場，促使養(yǎng)殖業(yè)向專業(yè)化、規(guī)模化過渡。

從需求端來看，品牌肉將更受青睞。在非洲豬瘟的背景下，消費者對豬肉消費觀念正逐步從有肉吃轉向吃好肉。因此，得利斯將以新建的10萬頭/ 年優(yōu)質商品豬繁育項目為試點，布局生豬養(yǎng)殖業(yè)，同時，配套建設自動化生豬屠宰及智能制造中心，強化產業(yè)鏈前后端建設。

經(jīng)歷此次疫情，“全產業(yè)鏈+ 智能化”將成為推動得利斯進一步發(fā)展的基石。