基于低碳旅游視角下酒店管理模式分析

【摘 要】新時代下，人們的環保意識不斷增強，推動了低碳旅游的發展。而眾多學者認為酒店的發展與低碳旅游有著緊密的聯系，因此低碳也成為了酒店管理模式改革的方向?；诖?，酒店為提升競爭力，就需要樹立起低碳環保理念，在酒店管理工作當中融合環保思想，優化酒店管理模式，在低碳旅游興起的背景下，提升酒店的核心競爭力，促進酒店的可持續發展。只有真正協調好了酒店內部資源的配置，為客戶提供低碳環保的酒店服務，才能實現預期發展目標。

【關鍵詞】低碳環保;酒店管理;酒店服務

環境質量對于人們的生活有著直接的影響，在全球變暖、環境污染加劇的背景下，人們的環保意識在逐漸增強。低碳環保理念的提出，讓人們的生活發生了很大的變化。各個行業都在提倡低碳環保，低碳旅游成為最受歡迎的旅游方式，與旅游業配套的酒店行業也在朝著低碳環保的方向發展。但在現階段下，還存在著各種因素阻礙酒店低碳旅游管理模式的發展，需要深入研究酒店管理模式特性，進行管理資源的整合，才能夠真正實現酒店的低碳發展。

1.低碳旅游視角下酒店管理模式存在的問題

1.1 沒有使用低碳經營模式

現階段下，雖然人們的環保意識在不斷增強，低碳理念也逐漸被人們認可。但低碳經營模式在酒店的經營管理中沒有得到高效的應用，大部分酒店還是選擇使用傳統的經營管理方式。雖然有部分酒店開始意識到低碳管理理念的重要性，引入了部分低碳管理措施，但沒有與酒店的管理實踐融合，導致措施無法落地。在酒店的經營管理中，還是采用傳統的管理模式，無法真正實現低碳發展[1]。

1.2 酒店服務的環保設施使用效率低下

在低碳旅游浪潮的影響下，國家頒布了許多政策支持低碳旅游發展。許多的酒店也在國家政策鼓勵下，進行了環保設施的安裝，配備了低碳環保硬件設施。但在環保設施安裝之后，酒店卻沒有將其投入到具體的管理實踐中，沒有真正發揮環保設施的作用。根據分析調查可以發現，酒店在經營當中都是根據客戶的需求提供相應服務的，以滿足客戶的實際需求為主，提供的服務項目也在根據客戶的需求進行調整和變化[2]。如今，酒店行業的競爭十分激烈，為吸引客戶，酒店將精力都放在了營銷和提升服務質量上，忽視了對低碳環保設施的使用，導致酒店管理模式與低碳環保理念不相符合，環保理念無法與酒店管理實際融合。缺乏低碳環保的酒店文化，大部分的酒店在文化建設的過程當中，沒有意識到低碳環保理念的重要性，部分酒店甚至沒有自己的酒店文化。

1.3 酒店管理人員缺乏環保理念，綜合素質不高

在低碳旅游視角之下，酒店管理模式的構建需要專業的酒店管理人才作為支撐。要求酒店管理人員具備完善的低碳環保理念和豐富的酒店管理實踐經營，能夠分析酒店管理實際，根據酒店的發展規劃進行管理模式的構建。但在現階段酒店行業中缺乏優質的管理人才，酒店管理人員的年齡較大，對于低碳環保理念的理解不夠全面，不能夠有效開展低碳環保管理工作。對于低碳旅游當中的酒店服務需求分析不到位，再加上酒店管理內容復雜，管理任務重，管理人員的工作壓力較大，無法在酒店管理模式構建有效的踐行低碳環保理念。我國的高校酒店管理專業教學中，缺乏低碳環保管理知識教學，也無法為酒店低碳管理模式構建提供充足的人才。

2.低碳旅游視角下我國酒店的科學有效管理模式

2.1酒店模式構建當中融入低碳理念

在低碳旅游視角下，酒店想要提升競爭力，更好的去吸引低碳旅游客戶群，就需要正確理解低碳環保理念，分析客戶的環保需求，對酒店管理模式進行相應的改革。在酒店的布置和管理當中充分體現低碳環保理念，根據酒店管理的實際情況制定低碳環保的管理措施。以發展的眼光看待酒店低碳環保管理模式的構建，為酒店的可持續發展奠定堅實基礎，促進酒店經濟效益提升。例如在酒店基礎建設中盡量使用環保的材料和環保技術進行施工，減少對周圍環境造成的破壞和污染。在酒店當中安裝低能耗的照明設備，降低酒店的能耗，促進低碳環保的酒店管理實踐。合理規劃酒店資源配置，避免產生不必要的資源浪費，踐行環保理念。合理的設置酒店的景觀燈具使用時長，減少酒店垃圾。在酒店經營管理的各個環節當中融入環保管理理念，實現精細化的環保管理，堅持低碳發展理念[3]。

2.2開展低碳宣傳，重塑酒店形象

在酒店當中開展低碳環保理念宣傳，跟隨時代的發展變化，及時的調整經營發展理念，有效滿足新時代下人們對于酒店的低碳環保需求。在酒店的大堂入口和走廊、過道當中張貼生態環保標識，宣傳低碳環保知識。在無形當中提升酒店員工的環保意識。在酒店文化建設當中融入更多的環保理念，在酒店的裝修裝飾當中增加環保元素，在酒店服務當中增加環保項目，同時定期舉辦低碳環保知識競賽，設置相應的獎品，在酒店中營造低碳環保的氛圍，實現低碳環保理念與酒店管理的深度融合。有效發揮低碳環保理念對于酒店發展的促進作用，塑造低碳環保的酒店新形象。凸顯酒店的環保特色，吸引更多的低碳旅游人群前來打卡體驗。

2.3根據低碳旅游標準，制定明確的酒店質量標準

新時代下，低碳旅游成為廣受歡迎的旅游方式，酒店在發展中需要根據低碳旅游的特點，進行相應的調整。在進行酒店管理模式設置時參考低碳旅游標準進行設置，分析酒店管理的需求。制定明確的酒店服務管理質量標準，為酒店低碳環保管理工作的開展提供重要的參考依據，有效地規范酒店的管理工作。在酒店經營當中提供給客戶的產品，缺乏明確的質量標準，因此客戶的滿意度遲遲無法提升[4]。為有效解決這個問題，酒店必須要根據低碳旅游標準，制定標準化的質量管理制度，提升酒店的整體管理服務質量。明確酒店環保管理的內部基本要求，在確保酒店管理模式和流程科學合理的基礎上，明確環保酒店環保管理的范圍。并設置酒店管理人員考核機制，激發酒店管理人員進行低碳環保改革的積極性。此外，酒店在進行低碳環保管理過程當中也可以更多的學習和借鑒其他酒店的管理經驗，將先進環保管理理念內化，促進酒店行業的健康發展。

2.4 培育低碳酒店管理專業人才

在酒店低碳環保管理模式改革過程中，對于專業人才的需求在不斷的擴大，專業的管理人才在酒店發展中的重要性不斷增強。為有效解決酒店低碳環保管理人才的問題，促進酒店環保管理發展，酒店需要開展專業管理人才的培訓[5]。提升管理人員的低碳環保意識，讓管理人員將環保管理理念與酒店的管理實踐工作融合。轉變酒店管理人員的觀念，讓其根據時代的發展，學習更多先進的環保管理理念，促進酒店管理模式的現代化發展。

結語

綜上所述，在低碳旅游視角下，酒店想要提升競爭力，吸引消費者，需要分析低碳環保理念，將酒店管理工作與環保理念融合，進行準確的發展定位，使用環保管理方式，促進酒店的可持續發展。打造酒店發展特色，在酒店文化建設中融入低碳環保理念。開展環保活動，將低碳運營理念落實，吸引更多的低碳旅游者。

參考文獻：

[1]王靜媛.低碳旅游視角下酒店管理模式研究[J].遼寧經濟職業技術學院.遼寧經濟管理干部學院學報，2020（06）：20-22.

[2]嚴宇慈.基于低碳旅游視角下酒店管理模式的有效性探究[J].當代旅游，2019（05）：12-13.

[3]孫昀.低碳旅游視角下酒店管理模式研究[J].中小企業管理與科技（中旬刊），2019（01）：52-53.

[4]喬柳楊.基于低碳旅游視角下酒店管理模式研究[J].當代旅游（高爾夫旅行），2018（11）：96.

[5]許寶利，張曉菊.低碳旅游視角下酒店管理模式研究[J].科學咨詢（科技·管理），2018（10）：19.

作者簡介：

王昭兵（1995.12-），男，四川瀘州瀘縣，專科，研究方向是酒店管理。

（作者單位：成都銀杏酒店管理學院）