海州灣秋季壇子網網目選擇性研究

許慶昌，李顯森，孫 珊，樊鋼洲

( 中國水產科學研究院 黃海水產研究所，農業農村部海洋漁業可持續發展重點實驗室，山東省漁業資源與生態環境重點實驗室，山東 青島 266071 )

近年來，張網漁具以其成本低、作業范圍廣、經濟效益高等特點，逐漸成為我國黃海、東海主要漁具作業方式之一[1-3]。張網漁業是我國海洋漁業的重要組成部分，根據《中國漁業統計年鑒》數據，我國張網類漁具2017年捕撈量為1.2863×106t，占全國海洋總捕撈量的11.56%，產量僅次于拖網和刺網，位居第三位[4]。壇子網屬于雙樁豎桿張網，是海州灣海域廣泛使用的張網漁具，在山東蓬萊和遼寧錦州、營口等地使用也很廣泛。由于該網具網囊網目尺寸較小，選擇性較差，導致其漁獲物種類較多，經濟魚類幼魚比例較高，對近海漁業資源造成了嚴重的影響[5-8]。因此，為實現海洋漁業可持續發展，保護我國近海漁業資源，急需開展張網漁具選擇性研究，改善該類網具選擇性。目前，國內關于壇子網選擇性研究較少，沈公銘[9]通過設置分離網片，研究壇子網魚蝦分離裝置的選擇性，有效減少壇子網副漁獲物；黃六一等[10-11]利用套網法分別開展壇子網網囊網目和方形網目逃逸窗選擇性研究，獲得壇子網對主要經濟漁獲物種的選擇性曲線；李超等[12]采用平行作業法研究青島近海壇子網菱形網目和方形網目網囊的選擇性，并發現方形網目網囊具有更好的選擇性，尤其是針對六絲鈍尾蝦虎魚(Amblychaeturichthyshexanema)和日本槍烏賊(Loigojaponica)等小型漁獲。筆者以海州灣壇子網為研究對象，采用套網法研究壇子網秋季(9—10月)網囊網目選擇性，試驗網囊網目尺寸參照國家相關規定[13]，分別設置為25、35、45、55 mm。通過壇子網漁獲物組成、幼魚比例及選擇性分析，為海州灣壇子網漁具管理及漁業資源保護提供科學依據。

1 材料與方法

1.1 試驗時間與海域

選擇性試驗于2018年秋季9月6日至9月21日開展，為期16 d，共進行11網次試驗。試驗海域位于黃海海州灣漁場N 35°02.335′，E 119°24.842′附近海域(圖1)，作業海域潮流為正規半日潮，作業水深為15～20 m。

1.2 試驗漁船與網具

試驗漁船為魯嵐漁77555，小型木質漁船，主機功率25 kW(約34馬力)，全長11.0 m，型寬3.3 m，漁船攜帶漁具15頂。試驗網具為壇子網(雙樁豎桿張網，過渡漁具)生產用網具，網具主尺度為53.9 m×41.3 m，網囊網目尺寸為17 mm(GB/T 6964—2010)[10-11]。試驗網囊網目內徑設計為25、35、45、55 mm 4種規格，套網網目內徑設計為15 mm，由于網具生產加工誤差，其實際網目尺寸見表1。試驗網除網囊外，其他配置均與生產網保持一致。

1.3 試驗方法

試驗采用套網法進行，為降低套網的覆蓋效應[14]，套網周徑及拉直長度均比網囊大30%。試驗過程中將4種規格試驗網具同時放置在作業海域進行作業，每網次作業時間約24 h，每日分別將網囊及其對應套網的漁獲分開單獨放置，上岸后稱量質量并隨機取樣，取樣當日對漁獲物進行分類鑒定并測量體長、體質量等，統計不同漁獲的數量及質量。試驗期間，4種規格網目尺寸網囊選擇性試驗同時進行，每種規格網囊試驗總網次數均為11網次，其有效網次見表1。

圖1 壇子網試驗海域

表1 不同網囊實測網目內徑及有效網次

1.4 數據分析

1.4.1 逃逸率

通過對各網目尺寸網囊漁獲物逃逸率[15-17]計算，分析其對主要經濟魚種的釋放效果，漁獲物逃逸率計算公式為：

(1)

(2)

式中，EN、Em分別為漁獲物尾數和質量逃逸率(%)；Nc為套網漁獲尾數(尾)；Nn為網囊漁獲尾數(尾)；mc為套網漁獲質量(kg)；mn為網囊漁獲質量(kg)。

1.4.2 幼魚比例

本研究參照《農業部關于實施帶魚等15種重要經濟魚類最小可捕標準及幼魚比例管理規定的通告》(農業部通告[2018]3號)[13]和《渤海生物資源養護規定》中的經濟漁獲物可捕標準，體長、叉長或肛長小于可捕標準的漁獲即為幼魚，以此計算漁獲物中幼魚比例。

1.4.3 選擇性分析

假設不同網目尺寸網囊的選擇性曲線幾何相似，用正態累計分布函數表示壇子網漁具網目尺寸的選擇性，以最常用的Logistic選擇性曲線來表達，其函數式如下：

(3)

式中，SL表示網目對體長組L的選擇率；L表示體長組的特征體長；a、b表示選擇性參數，且a<0，b>0。采用極大似然法估算各網目選擇性參數a、b的值，并利用AIC準則評估模型擬合優度，AIC值越小，則認為擬合度越好。

根據公式(3)可以推算出各選擇性指標的參數表達式：

(4)

(5)

式中，L0.25、L0.5、L0.75分別表示選擇率為25%、50%和75%時對應的體長；SR為選擇范圍；SF為選擇性因素，M為網目尺寸。

2 結 果

2.1 漁獲物結構組成

本次試驗共捕漁獲物52種。其中魚類30種，隸屬于9目20科；蝦類12種，隸屬于1目7科；蟹類6種，隸屬于1目3科；頭足類3種；其他1種，為多棘海盤車(Asteriasamurensis)，其組成比例見圖2。漁獲物中經濟型種類19種，非經濟型種類33種。

試驗期間，壇子網平均網次漁獲量為72.44 kg，其主要漁獲物結構組成見表2。壇子網九月主要漁獲對象為小黃魚(Pseudosciaenapolyactis)、三疣梭子蟹(Portunustrituberculatus)、帶魚(Trichiuruslepturus)、赤鼻棱鳀(Thrissakammalensis)和青鱗小沙丁魚(Sardinellazunasi)，主要經濟漁獲為小黃魚、三疣梭子蟹和帶魚，分別占總漁獲量的71.31%、7.39%和4.22%。

圖2 漁獲物組成比例

表2 九月壇子網主要漁獲物結構

2.2 漁獲量及逃逸率

試驗期間壇子網漁獲量受潮水影響極大，其網次漁獲量為10～230 kg，平均網次漁獲量為72.44 kg，各規格網囊漁獲狀況見表3。隨著網囊目尺寸的增加，網囊內漁獲量、漁獲尾數均逐漸下降，且在35～45 mm內迅速下降，網目尺寸為55 mm時，網囊漁獲量僅為12.26 kg，絕大部分漁獲全部逃逸。套網內漁獲量隨網目尺寸增加逐漸增加，且在25～45 mm內迅速增加，網目尺寸為25 mm時套網漁獲為4.72 kg，漁獲逃逸效果非常差。

表3 不同網目尺寸網囊漁獲量及逃逸率

各規格網囊漁獲物逃逸率情況見圖3。壇子網漁獲尾數逃逸率略高于質量逃逸率，隨網目尺寸的增加，漁獲質量及尾數逃逸率均逐漸增大，且在25～45 mm內迅速增加，質量逃逸率由6%迅速增至74%，尾數逃逸率則由15%迅速增至82%。網目尺寸為55 mm時，漁獲逃逸率均超過80%，甚至達到90%。

各規格網囊主要漁獲物逃逸率情況見表4。網目尺寸為25 mm時，漁獲物逃逸效果較差，主要為小型漁獲(青鱗小沙丁魚、日本槍烏賊)出現逃逸；網目尺寸增至35 mm時，小黃魚開始出現逃逸，而其他漁獲逃逸率明顯增加；隨網目尺寸進一步增加，除銀鯧和三疣梭子蟹外，其他漁獲物逃逸率均超過80%，而在網目尺寸由45 mm增至55 mm時帶魚逃逸率略有降低，主要因為帶魚漁獲較少(表2)，數據統計過程中偶然性較大。試驗過程中，盡管試驗網囊網目尺寸放大至55 mm，銀鯧仍然沒有出現逃逸現象。

圖3 不同網目尺寸網囊漁獲逃逸率

表4 不同網目尺寸網囊主要漁獲物逃逸情況 %

2.3 幼魚比例

根據上述漁獲結構情況，選取各試驗網囊主要經濟漁獲物分析其幼魚比例，結果見表5。小黃魚、銀鯧和三疣梭子蟹幼體比例非常高，均超過90%，基本全為幼體，且隨網目尺寸的增加，幼體比例沒有明顯的變化，在一定程度上也反映出當前資源狀況，即這3種漁獲均未達到可捕規格。帶魚幼魚比例隨網囊網目尺寸的增加呈現逐漸減小的趨勢，雖然在55 mm網目尺寸時，其幼魚比例降至52.33%，但整體來講，幼魚比例依然較高。

表5 各網目網囊主要經濟漁獲物幼魚比例 %

2.4 主要漁獲物選擇性分析

根據上述分析，壇子網九月目標魚種為小黃魚，其產量占總產量的70%以上，因此選取小黃魚漁獲進行選擇性分析，其選擇性參數見表6。由于網目尺寸為25 mm時，小黃魚沒有出現逃逸，因此未獲得25 mm網目尺寸對小黃魚的選擇性參數。隨網目尺寸的增加，50%選擇體長(L0.5)逐漸增大，且選擇范圍逐漸增加。根據所得參數，獲得壇子網對小黃魚的選擇性曲線(圖4)。網目尺寸為35、45 mm時，選擇性曲線逐漸右移，表明試驗網囊對小黃魚選擇性區分效果明顯；網目尺寸為55 mm時，由于小黃魚基本全部逃逸，其對小黃魚選擇性區分效果較差。

將所獲得的50%選擇性體長(L0.5)數據進行擬合，獲得小黃魚L0.5與網囊網目內徑(dm)的變化關系：L0.5=5.6111dm-77.738(r2=0.9711)，根據小黃魚的可捕規格，求得壇子網針對小黃魚最適網囊網目內徑為(40.59±3.19) mm。

表6 不同網目尺寸網囊對小黃魚體長的選擇性參數

注：括號內數據為網目尺寸實測值.

Note: data in bracket is the measured mesh size.

圖4 不同網目尺寸網囊對小黃魚的選擇性曲線

3 討 論

3.1 壇子網漁具作業性能

壇子網是一種被動型漁具，其捕撈效率、捕撈能力與主動型漁具(拖網等)相比較差，但其作業成本較低，經濟效益穩定，除禁漁期和休漁期外，黃渤海區沿岸、近海均有該類網具作業[18]。本試驗顯示，壇子網漁獲量不穩定，其網次漁獲量為10～230 kg，平均網次漁獲量為72.44 kg，主要經濟漁獲物幼魚比例高(超過90%)，損害經濟魚類幼魚資源。同時本試驗壇子網秋季主要漁獲為小黃魚(71.31%)，其次為三疣梭子蟹(7.39%)，與春季漁獲物結構差別非常大[11]；結合黃六一等[10]的試驗結果，壇子網主要漁獲為小黃魚(17.1%)、三疣梭子蟹(26.3%)，建議將壇子網秋季目標魚種確定為小黃魚和三疣梭子蟹。

3.2 壇子網漁具選擇性

壇子網漁獲物種類較多，本試驗共調查52種漁獲，漁獲物種類較多，對漁獲物種間選擇能力較差；而現有生產用網具網目尺寸偏小，僅為17～20 mm，導致網具對漁獲物選擇性非常差。小黃魚選擇性分析結果顯示，網囊網目內徑為35 mm(實測值29.4 mm)和45 mm(實測值41.2 mm)時，小黃魚的L0.5分別為94.32 mm和139.76 mm，低于黃六一等[10]研究結果，主要是由試驗時間及漁獲物結構差異引起。針對小黃魚可捕規格，本研究獲得壇子網最小網目尺寸(內徑)為(40.59±3.19)mm，此時小黃魚達到可捕規格，同時網具對其他經濟魚類幼魚具有良好的釋放效果。

試驗結果顯示，網目尺寸為25 mm時，漁獲物逃逸效果較差，而35～45 mm時，漁獲物逃逸率迅速增加，為更好地研究網囊對漁獲物選擇性，筆者認為，今后選擇性試驗還需要進一步改進，將試驗網囊網目尺寸設計為30、35、40、45、50 mm以更好地反映網具對漁獲物的選擇性。同時為進一步提高網具對幼魚的釋放效果，有必要開展幼魚釋放裝置[8]及網囊網目結構[12]的相關研究。

3.3 漁具管理建議

壇子網屬過渡漁具，是部分漁民主要或僅有的作業方式，但目前壇子網生產網網目尺寸偏小，其漁獲物組成中主要經濟漁獲幼魚比例非常高，基本全為幼魚，因此迫切需要改善該類網具選擇性，提高幼魚釋放效果，以保護近海漁業資源。李顯森等[19-20]根據刺網和拖網選擇性研究提出相關漁具管理建議，保護近海漁業資源。根據本試驗結果，針對海州灣海域秋季壇子網漁具管理，提出以下參考建議：(1)壇子網秋季作業目標漁獲為小黃魚和三疣梭子蟹；(2)為合理保護近海經濟魚類幼魚資源，建議在過渡期內進一步放大網目尺寸，將最小網目尺寸(網目內徑)設定為(40.59±3.19) mm；(3)地方出臺相關壇子網管理辦法，進一步加強壇子網漁具管理，禁止使用網目尺寸35 mm以下的壇子網漁具。