蔣麗君
[摘 要]民營中小企業(yè)因成本居高不下,導致整體發(fā)展緩慢、缺乏競爭力。進行準確、系統(tǒng)的成本分析,加強成本控制,提高企業(yè)競爭力,對于發(fā)展我國民營中小企業(yè)有著非常重要的意義。文章綜合考慮民營中小企業(yè)的特點,借鑒參考國內(nèi)外先進的成本管理理論知識,研究分析了傳統(tǒng)的成本管理中存在的問題,從戰(zhàn)略管理的角度深入,擴大成本分析范圍,定性與定量相結(jié)合,加大成本控制的力度,從而最大限度地降低企業(yè)的經(jīng)營成本。
[關(guān)鍵詞]民營中小企業(yè);成本分析;戰(zhàn)略管理
[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2020.15.097
1 傳統(tǒng)成本管理存在的弊端
目前,大多數(shù)民營中小型企業(yè)仍然使用傳統(tǒng)的成本管理方法,成本預測工作欠缺,使得中小企業(yè)的管理者無法從成本管理的預期中獲得決策提示,相關(guān)工作者只關(guān)注成本的事后分析。戰(zhàn)略成本管理是由傳統(tǒng)的成本管理面向競爭環(huán)境的一種適應性改變。相比戰(zhàn)略成本管理,傳統(tǒng)的成本管理一般會有以下四個方面的缺陷存在。
(1)傳統(tǒng)成本管理只考慮了有形的成本構(gòu)成,比如人工費用、材料成本、制造費用等,而忽視了企業(yè)的管理制度、組織結(jié)構(gòu)、市場開拓等無形的成本組成部分,而這些因素恰恰都在很大程度上影響著民營中小企業(yè)產(chǎn)品的成本。不全面的分析決定成本高低的綜合因素,將會使得民營中小企業(yè)在成本管理時只注重成本核算而忽視成本管理,企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略只以市場為導向而非以財務為導向,忽略了成本管理的核算會使成本管理從源頭上就出現(xiàn)問題,從而限制了民營中小企業(yè)的市場競爭力。
(2)傳統(tǒng)成本管理的主要范疇為民營中小企業(yè)內(nèi)部的各項生產(chǎn)經(jīng)營活動,而對企業(yè)與行業(yè)上下游之間的各項交易環(huán)節(jié)考慮的就比較少,至于對競爭對手成本狀況的分析就更加沒有引起重視,對民營中小企業(yè)來說這種情況的存在是非常不利于其在激烈的競爭環(huán)境中長盛不衰的。對外部價值鏈的忽視,使得企業(yè)在成本管理過程中缺乏必要的信息,這是現(xiàn)代企業(yè)管理的重大缺失。
(3)傳統(tǒng)成本管理的管理手段是以實時實地的管理思想為基礎(chǔ),對民營中小企業(yè)的日常生產(chǎn)經(jīng)營活動進行指導、規(guī)范以及約束,這樣的指導思想已經(jīng)偏離了如今激烈的市場競爭環(huán)境,從而使民營中小企業(yè)的事前成本管理薄弱,成本計劃和成本預測不夠規(guī)范和科學,導致事中、事后成本管理缺乏目的性。并且,傳統(tǒng)的成本管理大多只使用現(xiàn)有成本會計管理系統(tǒng),很少能使得成本核算的方法和手段靈活多樣,日常管理也以手工操作為主,缺乏現(xiàn)代化的成本管理手段,很難為決策者提供及時、有效的準確信息。
(4)傳統(tǒng)的成本管理重視短期效益,其目標是使得短期的成本最小化和利潤最大化,這是違背民營中小企業(yè)長期發(fā)展戰(zhàn)略的。短期成本的降低對于民營中小企業(yè)來說也有一定的作用,但從長期的角度來看應以企業(yè)的總效益和整體戰(zhàn)略為目標。單純地以降低短期成本來增加競爭管理的措施,將削弱民營中小企業(yè)長期發(fā)展的能力,從而使企業(yè)失去適應復雜多變的市場環(huán)境的能力。
2 戰(zhàn)略成本管理的特點及作用
隨著現(xiàn)代市場經(jīng)濟的快速發(fā)展和競爭的日趨激烈,傳統(tǒng)成本管理的缺陷越來越明顯。競爭的市場環(huán)境,使民營中小企業(yè)對成本管控提出了更高的要求,戰(zhàn)略成本管理的理念就適時地產(chǎn)生了。相比之下,戰(zhàn)略成本管理在成本管控的目標、內(nèi)容、對象以及方法等方面都有較大的優(yōu)勢。
2.1 成本管理目標的優(yōu)化
戰(zhàn)略成本管理的目標不再局限于成本的實時管控,而是從戰(zhàn)略管理的高度出發(fā),服從于民營中小企業(yè)整體戰(zhàn)略管理規(guī)劃。成本戰(zhàn)略取決于企業(yè)整體的管理戰(zhàn)略,成本管理為企業(yè)整體的經(jīng)營管理服務,戰(zhàn)略成本管理是管理策略和經(jīng)營策略之間相互制約和相互促進的關(guān)系,使部分利益服從于整體利益。
戰(zhàn)略成本管理目標包括短期目標和長期目標。短期利益由短期目標控制,短期目標受制于長期目標。長遠的目標是視民營中小企業(yè)的發(fā)展?jié)摿烷L遠利益而定的,忽視短期利益的長遠目標也可能使企業(yè)失去相應的發(fā)展機遇,所以只重視長期目標而忽略短期目標,長期目標將難以實現(xiàn),實現(xiàn)長期經(jīng)營目標必須確保短期目標執(zhí)行到位。
基于提高市場競爭力的戰(zhàn)略成本管理,充分考慮外在環(huán)境的有利因素和不利因素,重點分析民營中小企業(yè)的成本優(yōu)勢對企業(yè)競爭地位的影響,利用成本管理的基本功能為企業(yè)構(gòu)建核心競爭優(yōu)勢。戰(zhàn)略成本管理的整體目標是尋求長期的、內(nèi)外兼顧的成本最佳或最低的考慮,使得民營中小企業(yè)在競爭中獲得一個長期的、全局性的成本優(yōu)勢。
2.2 成本管理對象和內(nèi)容的拓展
傳統(tǒng)成本管理的對象是產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中涉及的各要素,主要是人工費用、制造費用和材料成本等,而戰(zhàn)略成本管理的對象涵蓋了產(chǎn)品的整個生命周期,從原材料采購到產(chǎn)品銷售之間產(chǎn)生的所有過程成本都需要考慮在內(nèi),如企業(yè)的研究開發(fā)、技術(shù)更新等間接費用也被重點關(guān)注;同時,產(chǎn)品生產(chǎn)成本、資金成本、管理成本、質(zhì)量成本和潛在成本等各方面都納入成本管理的范疇。
成本管理觀念的變化引發(fā)了成本管理對象和內(nèi)容的拓展。成本動因概念的產(chǎn)生使管理思維產(chǎn)生了很大的變化,成本動因主要包括執(zhí)行性成本動因和結(jié)構(gòu)性成本旅游產(chǎn)業(yè)高層次人才提供有吸引力的優(yōu)惠待遇,出臺創(chuàng)新的優(yōu)惠政策。對職業(yè)中專、社會培訓機構(gòu)予以大力扶持,尤其是對職業(yè)教育的地位認同、辦學模式、課程設(shè)置、就業(yè)方向等方面大膽創(chuàng)新,國家出臺的政策中指出“旅游高等職業(yè)教育既要享受到高等教育的支持政策,更要享受職業(yè)教育的支持政策,同時也要享受旅游教育的支持政策”。
目前,日照市民辦教育、高職教育在教育經(jīng)費、教育機構(gòu)、辦學水平等層次有發(fā)展瓶頸,需要當?shù)卣?、企業(yè)從旅游人才的數(shù)量、質(zhì)量上給予保證。企業(yè)也需要搭建創(chuàng)意平臺,重視旅游創(chuàng)意人才,為其灌輸國內(nèi)外先進的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展理念,讓有創(chuàng)新意識的人發(fā)揮其作用,對有突出貢獻的人才,要給予一定的榮譽及其獎勵。
3 努力引進旅游專門人才
日照市需要發(fā)揮科技進步的作用,增強產(chǎn)業(yè)自主創(chuàng)新能力,樹立企業(yè)在創(chuàng)新中的主體地位,促進創(chuàng)新人才的集聚。日照市的旅游企業(yè)、旅行社、旅游景區(qū)(點)引入、培養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)的專業(yè)技術(shù)人才,鼓勵其他城市的管理、技術(shù)專業(yè)人員到日照市考察工作,或有可能讓他們在日照市工作,各旅游相關(guān)部門辦理手續(xù),可免收城市建設(shè)增容費等。
日照市也要加強對旅游社區(qū)人才的培養(yǎng)。細分的旅游產(chǎn)品,包括生態(tài)旅游、鄉(xiāng)村旅游、民俗旅游均需要社區(qū)的參與,政府也需要逐漸加大對社區(qū)旅游的支持力度,尤其是在日照的活躍區(qū)域開展培訓項目,如諸多形式的全民社區(qū)旅游教育形式,培養(yǎng)高素質(zhì)的社區(qū)人員的素質(zhì),提高全民旅游意識,從而帶動旅游項目的開展。
目前,利用現(xiàn)代旅游培養(yǎng)專業(yè)人才的模式是提升人才質(zhì)量、縮短人才成長時間的重要捷徑,通過輿論、政策導向,讓現(xiàn)代企業(yè)成為培養(yǎng)旅游專業(yè)人才的孵化器,加大人才培養(yǎng)力度。做好日照市旅游人才的需求預測機制,按照現(xiàn)代旅游的現(xiàn)狀及未來的需求,做好多層次的人才引入和培訓機制。
4 搭建人才市場平臺
扎實抓好旅游教育培訓,搭建人才市場建設(shè)平臺,建立健全旅游人才市場情報系統(tǒng)。合理調(diào)整旅游人才市場結(jié)構(gòu),提高人才資源配置的市場化程度,促進地方人才市場均衡發(fā)展,使各方人才供給能夠更好地適應當?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展的需要。
探索建立旅游人才的信息交流平臺,建設(shè)一支高素質(zhì)的旅游人才隊伍,推動形成區(qū)域性旅游人才市場。要分類、分層搞好旅游培訓,尤其是加強一線服務人員的在崗培訓,開展服務技能大賽,樹立行業(yè)技能服務標兵,提高個人素質(zhì)。例如,開展星級飯店服務技能大賽、導游員或講解員的服務技能大賽等,在日照市開展明星導游員的評選活動,在全行業(yè)營造一個爭一流、抓服務的健康發(fā)展氛圍,從而有效規(guī)范從業(yè)人員的服務禮儀,提高行業(yè)的整體服務水平。加強旅游產(chǎn)業(yè)行政管理部門的作風建設(shè),完善全市旅游業(yè)發(fā)展指標考核制度,建設(shè)高效、清廉的旅游行政機關(guān)。做好績效考評工作,將旅游業(yè)發(fā)展指標和任務分別納入對各區(qū)縣旅游局的年度績效考評體系中,將指標量化、分解,強化監(jiān)督協(xié)調(diào)指導,明確完成時限,提高機關(guān)的工作效能,確保各項工作高質(zhì)量圓滿完成。
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