“旅游+文化”背景下旅游人才培養(yǎng)及教育對(duì)策

魏巍

摘? 要：近年來(lái)，旅游業(yè)正在快速地從觀光游往深層次的文化游發(fā)展。“為增強(qiáng)和彰顯文化自信，統(tǒng)籌文化事業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展和旅游資源開發(fā)，提高國(guó)家文化軟實(shí)力和中華文化影響力，推動(dòng)文化事業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)融合發(fā)展”，國(guó)務(wù)院機(jī)構(gòu)改革方案將文化部、國(guó)家旅游局的職責(zé)整合，組建了文化和旅游部。文旅融合的初衷是文化振興旅游，在旅途中觸摸文化。文化性融入旅游無(wú)疑對(duì)導(dǎo)游員的文化素養(yǎng)和旅游人才的培養(yǎng)提出了更高的要求。

關(guān)鍵詞：文旅融合;人才培養(yǎng);教育;對(duì)策

旅游和文化的結(jié)合成為旅游發(fā)展新動(dòng)態(tài)。黨中央、國(guó)務(wù)院高度重視發(fā)展文化和旅游業(yè)，總書記強(qiáng)調(diào)，中華民族在歷史中創(chuàng)造和延續(xù)的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，是中華民族的根和魂。建立在多年文明傳承基礎(chǔ)上的文化自信，是更基礎(chǔ)、更廣泛、更深厚的自信。同時(shí)強(qiáng)調(diào)，旅游是傳播文明、交流文化、增進(jìn)友誼的橋梁，是人民生活水平提高的一個(gè)重要指標(biāo)。旅游業(yè)是綜合性產(chǎn)業(yè)，是拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要?jiǎng)恿ΑＢ糜问切奚眇B(yǎng)性之道。在中國(guó)特色社會(huì)主義進(jìn)入新時(shí)代的關(guān)鍵時(shí)期，以習(xí)近平同志為核心的黨中央決定組建文化和旅游部，這是黨中央站在新的更高起點(diǎn)謀劃和推進(jìn)文化和旅游改革發(fā)展作出的重大決策部署，是著眼于增強(qiáng)和彰顯文化自信，統(tǒng)籌文化事業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展和旅游資源開發(fā)，提高國(guó)家軟實(shí)力和中華文化影響力，推動(dòng)文化事業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)融合發(fā)展。

1文旅融合對(duì)導(dǎo)游員的素質(zhì)要求

隨著文旅融合旅游產(chǎn)品的推陳出新，導(dǎo)游服務(wù)活動(dòng)變得更加具體和深入。“對(duì)導(dǎo)游員而言，文旅融合要求導(dǎo)游員對(duì)文化和旅游要素都能夠有更真實(shí)地呈現(xiàn)，講出真正的文化。”傳統(tǒng)導(dǎo)游服務(wù)不得不與更多的領(lǐng)域進(jìn)行鏈接，甚至出現(xiàn)跨界服務(wù)現(xiàn)象。特色游越來(lái)越被強(qiáng)化，導(dǎo)游員面臨著更多的責(zé)任和挑戰(zhàn)。

1.1導(dǎo)游員必須兼具優(yōu)質(zhì)導(dǎo)游服務(wù)技能和深厚的文化儲(chǔ)備

導(dǎo)游員既要完成景點(diǎn)講解，又要深度發(fā)掘旅游文化，實(shí)現(xiàn)文化傳遞，滿足客人的個(gè)性需求。當(dāng)文化貫穿于旅游全過程中，導(dǎo)游員傳遞給游客的可能是一種純粹的生活，同時(shí)能夠通過旅游來(lái)弘揚(yáng)民族文化。

1.2導(dǎo)游員必須是一專多能的復(fù)合型人才

隨著極度豐富和深度的新旅游的出現(xiàn)，“研學(xué)游”“探險(xiǎn)游”“自駕游”“體育游”“留學(xué)考查游”“美食主題游”“戶外探險(xiǎn)游”等旅游產(chǎn)品處處彰顯著文化和特色元素。多元化發(fā)展，要求導(dǎo)游員具備講授能力、管理能力、鑒別能力、拍攝能力等，多種能力集于一身是對(duì)文旅融合背景下導(dǎo)游員的基本要求。

2旅游人才培養(yǎng)的有效措施及教育對(duì)策

2.1突出專業(yè)特色，優(yōu)化培養(yǎng)模式

面對(duì)旅游相關(guān)專業(yè)之間的邊界不清、特色不突出現(xiàn)狀，我們必須優(yōu)化人才培養(yǎng)模式，突出專業(yè)特色。在諸多的旅游類專業(yè)中，出現(xiàn)了魚龍混雜的狀態(tài)。旅游管理專業(yè)覆蓋到了旅游全領(lǐng)域，課程量大，面面俱到，處處蜻蜓點(diǎn)水;旅行社經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)除了開設(shè)旅行社崗位相關(guān)的課程外，還要求學(xué)生考取導(dǎo)游資格證，弱化了專業(yè)地位，導(dǎo)致喧賓奪主;導(dǎo)游專業(yè)除了開設(shè)導(dǎo)游類的課程外，還開設(shè)了旅行社類相關(guān)課程和管理類、營(yíng)銷類課程，就業(yè)崗位也是從地陪導(dǎo)游、全陪導(dǎo)游、出境領(lǐng)隊(duì)，到旅行社計(jì)調(diào)、營(yíng)銷、策劃等，這樣的做法使專業(yè)特色不突出，從做精專業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)角度來(lái)看，這是短視之舉。在文化和旅游融合的今天，導(dǎo)游員的培養(yǎng)必須“去粗取精”“精益求精”。導(dǎo)游專業(yè)可以尊重學(xué)生選擇，進(jìn)行限定區(qū)域深度導(dǎo)游培養(yǎng)。

2.2滲透文化元素，深化旅游教育

對(duì)旅游從業(yè)人員尤其是導(dǎo)游員滲透文化元素首先是讓學(xué)生有走近文化的意識(shí)。讓學(xué)生意識(shí)到今天的觀光導(dǎo)游服務(wù)已經(jīng)不能滿足游客的需求，自己必須變得更“有文化”，自己的服務(wù)必須更有針對(duì)性。除了學(xué)校要努力打造校園文化外，我們?cè)谌瞬排囵B(yǎng)方案里還要增加思政課的比重，要根據(jù)國(guó)家發(fā)展形勢(shì)，以課堂教學(xué)、講座、實(shí)地考察、調(diào)查問卷等多種形式進(jìn)行文化汲取和積累;我們要?jiǎng)?chuàng)建并開放導(dǎo)游專業(yè)圖書館，要讓未來(lái)的導(dǎo)游員在文化環(huán)境中自然而然地成長(zhǎng);課程教學(xué)的設(shè)計(jì)者要在教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)中體現(xiàn)有文化的特色服務(wù)理念。比如教師在講授歡迎詞時(shí)，在講完普適性強(qiáng)的一篇?dú)g迎詞后，應(yīng)由不同性質(zhì)的團(tuán)隊(duì)總結(jié)出各種風(fēng)格的歡迎詞特點(diǎn)，并要求學(xué)生獨(dú)立創(chuàng)作歡迎詞。也許今天的他們的確做不到盡善盡美，但是你的提示至少會(huì)讓他們有這種高水平的服務(wù)意識(shí)，隨著實(shí)踐能力的提升，他們也許哪一天就會(huì)向更加優(yōu)秀導(dǎo)游員邁出關(guān)鍵的一步。此外，模擬導(dǎo)游課程實(shí)施過程中，除了模擬導(dǎo)游服務(wù)以外，教師還應(yīng)該要求學(xué)生進(jìn)行導(dǎo)游詞獨(dú)立創(chuàng)作，并強(qiáng)調(diào)文化元素，這樣的學(xué)習(xí)才能從個(gè)人發(fā)展角度打牢基礎(chǔ)，積蓄后勁，把旅游和教育素質(zhì)完美融合。

2.3著眼多元育人，增強(qiáng)服務(wù)能力

旅游服務(wù)涉及很多領(lǐng)域，對(duì)從業(yè)人員的能力要求高，進(jìn)行多元人才培養(yǎng)勢(shì)在必行。在多種育人途徑中，我們要推進(jìn)“1+X”證書制度，讓旅游專業(yè)的學(xué)生考取更多的職業(yè)證書，通過考取證書促進(jìn)學(xué)生的復(fù)合能力提升和文化積累。導(dǎo)游專業(yè)的學(xué)生應(yīng)考取導(dǎo)游資格證，畢竟今天的旅游活動(dòng)已經(jīng)要求導(dǎo)游員具備導(dǎo)游講解服務(wù)能力的同時(shí)，還具備傳播文化的能力，“研學(xué)游”就是最好的實(shí)例。另外，導(dǎo)游員具備教學(xué)能力，除了文旅融合背景下進(jìn)行導(dǎo)游服務(wù)外，還能夠在區(qū)域旅游校企融合、彌補(bǔ)中專旅游類師資短缺方面發(fā)揮一定的作用。

3結(jié)語(yǔ)

文旅融合把旅游業(yè)從觀光游推進(jìn)到深度游，要求旅游教育者和從業(yè)者既有導(dǎo)的能力還有教的能力。有文化、有教育能力的導(dǎo)游員將會(huì)給旅游活動(dòng)增添光芒，使旅游教育變得更有溫度、更有味道。

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遼寧生態(tài)工程職業(yè)學(xué)院? 110101