枇杷止渴又解暑
2020-05-28 20:43:27吳晶晶
保健與生活 2020年9期
吳晶晶
每年四五月份枇杷陸續上市。成熟的枇杷黃燦燦的，剝開果皮，露出嫩黃色的果肉，輕輕咬一口，甘甜的汁水便溢滿了嘴。枇杷不僅味道甜美，營養價值也是極高的，所以深受人們喜愛。但枇杷偏涼，不能多吃，每天的食用量應控制在6個以內。
枇杷富含多種營養素，其含有的有機酸，能刺激消化腺分泌，增進食欲，幫助消化吸收，止渴解暑。枇杷胡蘿卜素含量在水果中可以排到前三名。它的B族維生素含量也很高，有助于保護視力，增強暗適應能力，預防夜盲癥，促進兒童生長發育，預防皮膚干燥。
摘自《生活與健康》
