余幕英

跨文化交際能力是日語專業學生必須掌握的重要能力之一。跨文化交際能力的培養是一個長期的過程,建議從《基礎日語》課程開始培養。在異文化環境缺乏的課堂上,來源于目的語國家真實生活的真實語料能為學生創設真實語境,創造直觀理解中日文化異同的機會,因此真實語料輔助《基礎日語》教學對于培養學生的跨文化交際能力起著重要的作用。本文在深入分析真實語料特點的基礎上,探討了真實語料在培養跨文化交際能力的運用策略。
2018年教育部頒布的《外國語言文學類教學質量國家標準》(簡稱“新國標”)中談到“課程設置要突出能力培養和專業知識構建,特別突出跨文化能力、思辨能力和創新能力培養”。另外,對“外語運用能力”做出的解釋中也談到“能使用外語口語和書面語有效傳遞信息,表達思想、情感,再現生活經驗,并能注意語言表達的得體性和準確性……”
可見,交際能力尤其是跨文化交際能力被提到了相當重要的地位。陶虹印(2014)指出,最大可能地達到母語者交際水平,這是外語學習的最終目的。最大可能地接觸真實語料是最可能達到母語者水平的捷徑……語言交際能力最好通過真實語言來培養。從20世紀70年代開始,真實語料被運用于第二語言教學,它是交際語言教學法開展的產物。與為教學目的而專門編寫的教材相比,真實語料來源于真實生活,可以為學習者提供真實的語境,展示了母語為目的語的人在日常交際行為中所運用的語言與交際規律,從而使學生在大腦中形成系統的、動態的跨文化交際策略(文秋芳等,2010);它更生動直觀,能激發學習者的學習動機;它包含真實文化信息,幫助學生了解目的語國家的文化。因此,與單一使用教材的傳統教學方法相比,新時代背景下運用真實語料輔助外語教學、培養學生的跨文化交際能力具有明顯的優勢。
真實語料運用于外語教學的理論與實踐研究,英語方面已經較為成熟。日語方面的研究起步晚,主要集中在應用研究,如孫扶辰等(2014)研究圖畫手段在日語直接教授法的運用。李鵬(2014)闡述了日語歌曲在基礎日語教學中的運用;劉玉琴等(2014)論述了影視作品在跨文化交際能力培養中的應用。真實語料范圍廣泛,上述研究成果均為單一的語料研究,沒有站在“真實語料”的高度開展綜合性研究。龔先潔(2015)闡述了高職院校日語課程使用真實語料是可行的觀點,但沒有提及真實語料的教學實踐。綜上所述,真實語料在日語教學中的運用缺乏深入的、全面的研究。
本文將在先行研究的基礎上,深入考察真實語料的特征,闡明跨文化交際能力培養目標下運用真實語料輔助教學的必要性。在此基礎上,以《基礎日語》的教學實踐為例,探討真實語料輔助教學的運用策略,以期為跨文化交際能力培養提供一定的參考。
1 真實語料輔助《基礎日語》教學的必要性
《基礎日語》教學需要真實語料的輔助原因是真實語料能彌補教材的不足,下面分析真實語料運用于教學的優勢。
1.1 時效性
真實語料來源于真實社會。隨著目的語國家社會發生變化,語料也發生相應的變化,因此真實語料與教材相比,具有很強的時效性。
以大部分高校日語專業《基礎日語》課程使用的的教材《綜合日語修訂版》為例,該教材出版于2009年,因此教材的描述、話題在一定程度上呈現滯后性。比如,《綜合日語1》第8課中出現“中國の學生はよくインターネットカフェを使いますね――ええ、わたしもよく海外のニュースを読みます。レポートの資料も集めます。”、“日本の若者は毎日、攜帯電話から短いメールをたくさん送ります。”等句子。而眾所周知,當今中國的學生們瀏覽新聞、收集資料都不需要依靠網吧的電腦了,日本年輕人的主流社交手段也不再是手機郵件了。另外,《綜合日語2》第28課的主題是中日兩國的地震,像汶川大地震、東日本大地震就需要教師另外提供語料了。
1.2 自然性
以口語為例,真實語料是自然而然說出來的話。而教材的對話是根據詞匯、語法項目來編排情節,難免出現一些刻意編排的痕跡。比如,第13課的會話片段――「李:それから、窓からごみを捨ててはいけない…。高橋:李さん、それは當たり前ですよ。李:そうですね。人が下を歩いているときも、窓からごみを捨ててはいけない…。」這段對話是同學間在談論宿舍規定。按照正常,一個大學生是不會說出“樓下有人經過的時候,不能從窗口丟垃圾是宿舍的規定”這樣的話。因此,這種對話一定程度上偏離實際,給人一種不自然感覺。
1.3 直觀性與生動性
筆者將真實語料分為無聲語料與有聲語料。無聲語料包括圖片、文字新聞、產品包裝、網頁等。有聲語料包括新聞報道、影視作品、電臺/電視臺節目、廣告、歌曲等。與靜態的紙質教材相比,真實語料的圖片是實景圖片,直觀性強;動漫、日劇、電影等影視作品,題材多樣、語境真實、故事情節生動,能直觀展示肢體語言、日本文化等。
綜上所述,真實語料在時效性、自然性、直觀性及生動性上能夠彌補教材的不足。
2 真實語料在《基礎日語》教學中的運用實踐
跨文化交際能力指跨文化交際環境中的交際能力,即善于識別文化差異和排除文化干擾并能成功進行交際的能力。普遍認為跨文化交際能力由交際能力與跨文化能力兩個要素構成。其中,交際能力包括語言能力和語用能力兩部分。真實語料的輔助教學必須圍繞這三種能力開展。
考慮到學生的接受程度,真實語料的運用需要考慮三個因素——語料的恰當性、任務的恰當性及順序的恰當性。在兼顧三個因素的基礎上筆者在一年級《基礎日語》教學中進行了真實語料的輔助教學實踐。
2.1 語言能力
語言能力涵蓋語言知識、語言技能等。一年級《基礎日語》課程需要掌握的語言知識是語音、文字、詞匯、語法等,語言技能是聽說讀寫等。
對于零起點學生來說,語法是一個難點。而將真實語料植入語法的講解,可以訓練學生“準確、有意義且得體地使用語法結構表達情感、態度和意思的能力。”下面主要闡述圖片、歌曲、新聞的具體運用。比如利用圖1「富士山をきれいにしましょう」講解句型「Nを二類形容詞にする」,利用圖2「落ちにくい口紅」講解語法「~にくい」。
在歌曲運用方面,以《ドラえもんの歌》為例,筆者設計了多個語法任務,在不同時間段穿插運用。第一,讓學生學唱這首歌以更快記住假名;第二,利用歌詞「そらを自由に飛びたいな」、「世界旅行に行きたいな」講解「Vたい」;第三,利用「不思議なポッケでかなえてくれる」、「助けてくれる」講解「てくれる」;第四,利用「こんなこといいなあ、できたらいいな」、「あんなとこいいな いけたらいいな」講解「Vたら」;第五,利用「みんなみんな いかせてくれる」講解使役態。一學年下來,學生通過一首歌掌握了多個不同語法點。大部分學生在之后提到相關語法時,都會情不自禁唱出歌詞。
最后,新聞的運用。在《基礎日語2》的教學中,每周讓學生閱讀一篇包含1~2個本周所學語法的NHK簡易新聞。比如,講完被動態后搭配了一篇關于奈良鹿的新聞——「奈良県の奈良公園にはたくさんの鹿がいて、外國人も大勢來ます。しかし、鹿せんべいというお菓子をあげるときに鹿にかまれたりして、けがをする外國人が増えています‥‥‥」。時效性及趣味性強、反映日本真實社會的新聞既能幫助學生理解語法、鞏固語法,還能為學生打開了解日本社會文化的窗口。
2.2 語用能力
對一個外語學習者來說,語用能力是指他用外語交際的能力,即用外語進行禮貌得體言談的應對能力。而能否禮貌得體地交際,取決于能否正確判斷對話的語境。影視作品能夠通過動態手段呈現準自然語境信息,為學生建構語法運用的語境,因此利用影視作品能促進學生語用能力的培養。下面以影視作品輔助語法「~つもりだ」(表示計劃、打算)的教學為例詳細說明。
「~つもりだ」能否運用于第二人稱取決于語境,就如教材所說“第二人稱的句子一般是不用「~つもりだ」的,因為它會給人一種不得體,不禮貌的感覺。”但是教材卻沒有說明第二人稱可以使用「~つもりだ」的語境。為了彌補教材的不足,筆者借助了日劇《有喜歡的人》的3個情景進行說明。
(1)男主角夏向的哥哥千秋給自家餐廳聘請了一位甜點師(女主角美咲),但是夏向對美咲不滿意。
夏向:どういうつもりだよ?
千秋:何が?
(2)美咲和師妹兼好友若葉在電話里商量情感問題。
若葉:本気でその元カノと友達になるつもりですか。
美咲:だって…友達になるって言っちゃったし。
(3)夏向的弟弟冬真和同學風花在聚會時的對話
風花:試験、受けないつもり?
冬真:まあ、その日気分次第じゃん。
以上3個片段分別向學生展示了家人、朋友、同學關系親密者在非正式場合下使用「~つもりだ」的語境。
2.3 跨文化能力
跨文化能力,要求學生具備“尊重文化的多樣性、理解兩國之間文化異同”的能力,從而順利地完成交際。將影視作品作為媒介,能為學生直觀地展示非語言交際、文化要素等。
例如,第5課的拓展練習主題是“交換名片、自我介紹”,但是教材無法動態展示肢體語言——在日本自我介紹完一般是鞠躬而不握手,交換名片時將正面面向對方,對方恭敬接過名片后一般會進行名字讀音確認等。筆者通過日劇《我是命中注定的人》與《我要準時下班》中2-3分鐘的片段,為學生展示自我介紹、交換名片、鞠躬等情景,補充了教材所缺乏的非語言交際。第25課談到高橋姐姐的婚禮,學生對于高橋姐姐的著裝有疑問。筆者通過視頻讓學生了解日本的神前婚禮、“白無垢”等,進一步了解中日婚禮的差異。另外,通過讓學生觀看日劇《求婚大作戰》和《請一定要幸福》中男主角在好友婚禮上發表致辭的情景,理解本課所提到的“お祝いのスピーチ”的內涵。
3 結語
“新國標”將《跨文化交際》列入日語專業核心課程之一,大部分高校在三年級以上才開設。但跨文化交際能力培養是一個復雜且長期的過程,建議從基礎階段就開始。在異文化環境缺乏的校園培養跨文化交際能力,迫切需要相對較容易入手的真實語料的支撐。上述實踐研究也表明只要選擇恰當的語料、設計恰當的任務、安排恰當的順序,真實語料就能為學生創設更多真實的語境,創造更多理解中日兩國文化異同的機會,對于初步培養跨文化交際能力起到重要的作用。當然,真實語料輔助教學的研究尚處于不完善的階段,真實語料的版權問題及語料庫建設、真實語料輔助教學的效果還有待進一步研究。
本文系2018年度廣東省普通高校重點科研平臺和科研項目“生態語言學視域下大學《基礎日語》生態課堂建構研究”(2018WQNCX222)、廣州工商學院質量工程項目“基礎日語階段應用能力培養模式探索”(ZL20171122)、重點課程建設項目——《基礎日語》(2018KC-002)的階段性研究成果。
(作者單位:廣州工商學院)