印度古吉拉特模板印花“阿茲勒格”技藝調查

安薇竹 趙豐

摘要： “阿茲勒格”是印度代表性的凸版印花工藝，具有鮮明的地域性和獨特的印染技藝。通過對印度西部古吉拉特邦喀奇地區模版印花“阿茲勒格”印染技藝的調查，結合對紋樣題材、布局、文化內涵的分析，發現“阿茲勒格”是借助防染劑和媒染劑套染而成的多色印花布，紋樣受伊斯蘭文化影響，以抽象幾何紋和植物花卉紋為主，鮮見動物紋和人物紋樣，排列方式有四方連續和二方連續兩種，四方連續紋樣的布局形式又有波形連綴式、幾何骨架式、散點式、纏枝式。“阿茲勒格”與中國新疆地區的模板印花在工藝、紋樣、布局形式、使用功能等方面都有所不同。

關鍵詞： 印度;模板印花;阿茲勒格;印染技術;紋樣

中圖分類號： TS194.37（351） ? 文獻標志碼： A ? 文章編號： 1001

Abstract： Ajrakh block printing is a typical relief printing process in India， which has distinct regional characteristics and unique printing & dyeing technology. Based on the investigation of Ajrakh art of template printing in Kutch District of Gujarat in western India， and the analysis of its printing & dyeing process， pattern， layout and cultural connotation， it can be found that Ajrakh is a multicolor printed fabric which is overprinted with the aid of the resist agent and mordant. The pattern theme is influenced by Islamic culture， mainly featured by geometric patterns and plant flower patterns， while there are rare animals and figures. There are two kinds of patterns： four-square continuity pattern and double-square continuity pattern. The layout of four-square continuity has four kinds of examples： waveform continuous pattern， geometric skeleton pattern， scatter pattern and twig pattern. Ajrakh is different from the block printing in Xinjiang in terms of technology， pattern， layout form and use function.

Key words： India; block printing; Ajrakh; printing and dyeing technology; pattern

印度模板印花技藝歷史悠久，關于其起源尚無明確定論，一些歷史學家認為，出土于公元前2500年—公元前1500年的摩亨佐達羅遺址的祭司神像，其披肩上的三葉草圖案便是使用模板印花所得。在今埃及開羅福斯塔特（Fostat）墓葬中出土了不少公元8—13世紀的印度印花棉布，這些使用凸紋模板，借助茜草和靛藍染色，蠟、石灰和泥防染紋樣的技藝，與現在印度西部古吉拉特地區還在制作的模板印花“阿茲勒格”有很多相似之處。類似技藝在中國新疆地區也有保存，在當地稱作模戳印花。對印度模板印花“阿茲勒格”的研究，集中在印度當地學者中：洛蒂卡·瓦拉達拉賈（Lotika Varadarajan）[1]對古吉拉特“阿茲勒格”的歷史、圖案、技藝做了全面論述;艾瑪·羅納德（Emma Ronald）[2]對“阿茲勒格”的制作工藝做了詳細記錄;埃拉·德迪亞（Ela Dedhia）和亨德卡爾（Hundekar）[3]梳理了“阿茲勒格”的發展歷程及制作過程中染料、媒染劑等的配比情況;愛德華茲（Eiluned Edwards）[4]對“阿茲勒格”現在印度的分布、發展、傳承和當下面臨的問題做了說明;拉文尼特考爾（Ranvneet Kaur）和普拉布迪普布（Prabhdpip Brar）[5]對比了“阿茲勒格”和桑格內爾模板印花的技藝和現狀;西努（B.Sinduja）[6]從圖案設計的創新角度及在現代時尚中的應用提出建議;艾倫德（Eiluned）[7]則是通過實例來說明“阿茲勒格”如何從民間手工藝傳統服飾走上時尚的舞臺及發展中面臨的問題。但是對“阿茲勒格”的染色和工藝原理多是非遺式的記錄，并未進行深入研究，所以本文通過對“阿茲勒格”的研究，讓大家可以了解印度模板印花的染色工藝和在當前地域文化下所呈現的藝術形式。

1 模板印花“阿茲勒格”簡介

“阿茲勒格”（Ajrakh）是一種借助凸紋模板使用防染劑和媒染劑在棉布上印花的工藝，名字來源于阿拉伯語azaraq，是藍色的意思。這種工藝最初在現今巴基斯坦信德地區盛行，公元16世紀，隨著遷徙的人群被帶到了印度的古吉拉特，并在當地發展至今。現在印度的拉賈斯坦邦、古吉拉特邦和巴基斯坦的信德還在生產制作[8]，本文的考察對象是古吉拉特喀奇地區的模板印花（圖1）。

2 “阿茲勒格”的印染工藝

“阿茲勒格”不是簡單的單色型板印花，而是需要使用多組模板，借助防染糊和鐵媒染劑，經過多次印花、兩次染色套染而成，以深紅色和藍色搭配最為經典。通過對印度古吉拉特邦喀奇地區“阿茲勒格”傳承人的拜訪調研及“阿茲勒格”工坊的學習，以男士頭巾的制作為例，總結出“阿茲勒格”的工藝流程，包括印前準備、防染印花、染色三個部分（圖2）。

2.1 印前準備

2.1.1 模板制作

木模板（圖3）是制作“阿茲勒格”非常重要的工具，模板圖案的設計影響著“阿茲勒格”最終呈現的效果。木材以前選用薔薇木，現在更多使用老柚木、烏木，大部分使用手工雕刻，也有少量使用機器。雕刻前首先要將木頭切成需要的形狀，以正方形和長方形居多，也有借助圓規和尺子將紋樣繪制在紙上，再將畫紙用釘子固定在木塊上，使用圓刀、三角刀、斜角刀雕刻。通常一個完整的紋樣需要多塊模板組合印染而成，在制作模板之前，要設計好每一塊模板的圖案、色彩及先后使用順序。

2.1.2 染料、媒染劑和防染糊制作

傳統的“阿茲勒格”只使用天然染料，顏色以藍、紅兩色為主。現在的喀奇地區已經不使用新鮮藍草來制作靛藍，而是購買靛藍塊代替。將靛藍塊研磨成粉，放到埋在地下的大缸中，再加入堿性的石灰粉、碳酸鈉、麩皮發酵多日，之后要持續不斷地向內添加成分，保證其活性。紅色曾使用茜草根，現在用上色快、固色好、顏色鮮艷的化學染料茜素代替。黃色用石榴皮或姜黃粉，綠色用藍色和黃色套染所得，也會直接用化學染料。媒染劑（圖4）是使用廢棄的鐵塊制作，加煮沸的水、羅望子粉或鷹嘴豆粉，放置發酵10～15 d，過濾掉未融化的鐵塊及雜質形成的順滑液體。防染糊有兩種，一種是使用石灰、樹膠和水混合的順滑液體，另一種是使用樹木屑、黏土、小米粉混合而成。

2.1.3 棉布預處理

印花的棉布通常購自印度南部和西孟加拉邦的城市。預處理第一步要將棉布上的雜質清除來增加棉布的吸水性，目的是使后續更加易于著色。傳統的方法是使用蓖麻油、蘇打灰和駱駝糞混合的溶液，現在使用熱水煮法，經過多次清洗、敲打，使得布料更加光滑和柔軟。之后對完成前處理工藝的棉布進行單寧酸預處理，將布浸泡在從訶子中提取的黃色粉末和水混合的溶液中。訶子中的單寧酸作為一種強效的固色劑充分滲透在棉布中，能增加之后媒染劑的吸收，使顏色更深。浸泡過此種溶液的棉布，擰干敲打平整后在太陽下曬干，顏色呈淺黃（圖5）。最后在染色前要將表面殘余的染料粉末清除。

2.2 防染印花

印染之前需要準備一些小工具。一個深約10 cm的長方形木（塑料）盒放置染料，上面蓋一層非常薄的棉布或海綿，壓住染料上泡沫的同時也起到過濾染料中雜質的作用。一把刷子用來清除模板上多余的染料使得印花清晰，以及在染色結束后刷芥子油來保護模板。因為“阿茲勒格”是連續印花多米后再裁剪染色，所以這些工具及模板全部放在一個可移動的木質四輪小車上，便于跟著工匠移動印花。印染步驟如圖6所示。

第一步是防白印花，用設計好的凸型模板蘸取使用石灰、樹膠和水混合制作而成的防染糊按壓在布上（圖6（a）），防染糊形成的淺棕色圖案不能夠在后續被染色，保留棉布本來的顏色就是紋樣的輪廓線。防染糊需要多次過濾達到輕薄順滑無雜質的狀態，以便雕琢出圖案精美、精細的輪廓線，樹膠的作用是增加防染糊的黏性，防止滲透導印花邊緣不夠清晰。要特別注意不能將防染糊涂抹之后需要被染成紅色的位置，防染糊中的石灰含量會影響之后的紅色的上染效果。第二步是印染黑色紋樣，使用鐵媒染劑和棉布上的單寧酸氧化形成黑色紋樣（圖6（b））。第三步是泥防印花，使用模板蘸取樹木屑、黏土、小米粉和水混合制作的防染糊，蓋在最初設計中紅色花紋處、輪廓線和黑色紋樣部分，防止這些部分在接下來的藍染過程中被染色。在涂好防染糊的地方快速撒上鋸末面或者干的牛糞粉，防止防染糊黏到別處（圖6（c））。到這一步，所有印花防染步驟完成，等防染糊干后便可染色。

2.3 染 色

“阿茲勒格”需要通過兩次染色實現最終效果。首先染藍色（圖7），做好防染的布浸入配比好的靛藍染缸中染色，這個步驟可以重復多次直到獲得滿意的顏色（（圖6（d）），染好后的布要清洗掉表面浮色和防染糊，完全曬干后再染紅色（圖8）。染過的藍色布浸煮在添加了茜素的沸水中，期間需要不停用木棍攪拌并持續加熱使其均勻上色。染色時間的長短決定了紅色的效果，藍色部分會在紅色染料作用下顏色加深。將染好的布晾曬清洗后，一件由米白色、黑色、藍色、紅色組成的四色“阿茲勒格”就制作完成了（（圖4（e））。如想制作其他顏色的“阿茲勒格”，在染色階段使用對應的染料即可，如先染藍再染黃，可得黃藍色搭配的印花布。

制作傳統“阿茲勒格”通常需要8～10 d才能完成，多個步驟之后均需反復清洗和晾曬。棉布是雙面印花，對技藝要求極高，正反面的輪廓線需要完全重合不能有任何錯位。受到雨季不能曬布、河流禁止清洗、植物染料固色差、染色時間久及市場低廉售價需求等各方面的影響，現在的“阿茲勒格”采用單面印花，通過減少印染步驟，降低技藝難度，并使用價格低廉、方便快捷的化學染料等方式來降低“阿茲勒格”的成本。

3 “阿茲勒格”紋樣的裝飾藝術

“阿茲勒格”的紋樣不僅展示了喀奇地區手工匠人的獨特審美和精湛手藝，還傳達出了人們對當下生活的祝愿和對美好明天的期望，具有獨特的美學內涵。傳統紋樣隨著時間的流逝有些已不再制作，取而代之的是符合現代人喜好的新紋樣，如印度北部的傳統紋樣佩茲麗。紋樣的布局形式保留傳統樣式，但在印花布兩端的窄條形花卉裝飾紋樣，使用了圖案設計靈感來自伊斯蘭建筑的條狀菱形鉆石紋樣設計。這種樣式在大部分印花布上有體現，如圖9[7]所示。

3.1 抽象和具象相結合

“阿茲勒格”的紋樣來源于生活，但不是對其的照搬和模仿，而是通過提取整合再設計而形成的抽象紋樣。在《古蘭經》中有“你不要以任何物配主。以物配主，確是大逆不道的”描述，教義中限制對偶像的崇拜，所以在“阿茲勒格”的紋樣中沒有人或者動物等具象形象，以幾何紋和植物花卉紋為主。這些紋樣組合搭配構成了“阿茲勒格”豐富又有層次的畫面。

“阿茲勒格”的紋樣有：云紋、棗、巴旦木、無花果、印章紋、星星紋、錢幣紋、卷草紋、花卉紋等。基本保留了紋樣現實中的基本形態，以圓形、方形、菱形、八邊形、八角形為基本形式，輔以點和線段構成幾何形紋樣。如不規則的波浪線和十字紋組成云紋（圖10）、使用由內部裝飾有花卉紋的圓形表示錢幣紋（圖11）、四個兩端尖尖的橢圓形代表干果棗和巴旦木（圖12）。單獨的線段、三角形、菱形等幾何紋樣現在也比較多見。花卉紋以纏枝形式表現，作為地紋和幾何紋組合使用，也有作為單獨紋樣（圖13）。

3.2 均衡對稱的秩序美

“阿茲勒格”紋樣看似復雜，但進行元素的分解和提煉之后，發現大部分組合紋樣是以一個幾何形紋樣為中心，在向外延伸的平行線和對角線上排布其他紋樣。單獨紋樣都可以中心為原點，旋轉90°完全重合，能被均勻切割成4等份，然后進一步再被分成8等份（圖14）。較寫實的花卉單獨紋樣沒有遵循嚴格的均衡對稱，但在排列方式上也體現了秩序美。

對考察所見“阿茲勒格”紋樣的分析中發現，不僅單獨紋樣的設計中，在整體紋樣的布局形式上，也嚴格遵循對稱均衡。“阿茲勒格”是滿幅印染紋樣的一種藝術形式，是對《古蘭經》教義中阿拉無處不在的另一種表達。紋樣布局形式根據功能的不同而各異，裙料、衣料等多以一種單獨紋樣四方連續排列作為主要形式，頭巾、披肩（圖15）、紗麗的上下兩端都以單獨紋樣有規律地進行二方連續排列裝飾，在中心部分以單獨紋樣的四方連續排列為主要構成形式，四方連續紋樣的布局形式有波形連綴式樣、幾何骨架式、散點式、纏枝式四種（圖16）。所有印花布都可以橫向或者縱向的中軸線對稱，圖案布局十分規整。

3.3 寓意深遠的內在表達

每件“阿茲勒格”的紋樣背后隱含的寓意不同。巴旦木產自古代西域，具有治病強身健體的作用，深受當地人喜愛，被認為有健康長壽之意。且外型與新月相似，代表新生和力量，具有同樣含義的還有八角星紋樣，與月亮組成星月紋樣，賦予了美好的含義。開齋節是伊斯蘭中的重要節日，棗因其具有較高糖分通常作為開齋節的食物，是對宗教儀式的記錄。很多紋樣的構成形式來自清真寺瓷磚、建筑窗格造型，也側面反映出宗教在當地人生活的重要地位，以及對宗教的虔誠態度。在色彩的搭配上，多選用紅藍兩色，是因為在每天清晨蔚藍的天空上會升起一輪火紅的朝陽，象征一天的開始，所以將這兩色作為“阿茲勒格”的主色使用，寓意新的開始。“阿茲勒格”的紋樣，傳遞出了當地人民對美好生活的祝愿和向往。

4 印度“阿茲勒格”技藝與中國新疆模板印花的比較

中國的模板印花以新疆和田地區的模戳印花為代表，在制作工藝、紋樣題材、圖案布局、使用功能等方面與“阿茲勒格”有一些相似，但又呈現出了各自的地域特色。

首先，兩者都是使用木制凸紋模板在平紋棉布上印花，都是通過連續印花形成綿延的效果。都有用鐵媒染劑來印黑色紋樣[9]，染料的使用都從植物染料和礦物染料逐漸被化學染料取代。“阿茲勒格”是先印花再染色，以紅藍、黃藍、紅棕搭配黑白兩色。而新疆的彩色印花布是將染色放在第一步（僅限于多色印花），并會在印花后借助毛筆、刷子等工具上色或補色，顏色有黑白單色、黑紅或紅褐兩色及黑紅為基礎，搭配黃色、綠色、藍色等較高純度的色彩，體現了草原少數民族豪邁的性格，而印度的印花風格相比則含蓄很多。

其次，新疆印花布使用模板直接印染的方式[10]，但“阿茲勒格”是模板配合防染糊而得。“阿茲勒格”的紋樣以抽象的植物紋、花卉紋為主，是對現實中事物的提煉和抽象概括，無具體名稱，花卉紋根據體積大小被命名為大花卉和小花卉紋。而傳統的新疆印花棉布紋樣會具象一些，以植物花卉、各種果實、幾何形狀、帶有伊斯蘭教風格的龕形圖案，洗手壺、水杯、門這一類寫實的生活用[11]。兩者受伊斯蘭教義《古蘭經》禁止偶像崇拜的影響，紋樣中都沒有人物紋和動物紋。

第三，從使用功能上來看，傳統的“阿茲勒格”僅作為穆斯林男性的頭巾、披肩、圍腰，現在逐漸發展成為以印度女性服飾為主，如紗麗、披肩、頭巾及裙子衣服面料和家居裝飾，但作為服飾的使用功能一直沒有改變，這與印度傳統服飾的良好保存密不可分。但傳統的新疆印花棉布多作為生活用品，如裝飾用的床圍、墻圍、宗教用的禮單及餐巾等，隨著生活形式的改變，這些物品的實用功能降低，慢慢消失在人們的生活中，隨之而來的是以非物質文化遺產保護為名衍生出的新產品。

中國新疆和印度古吉拉特的模板印花，是相似技藝在不通過地域的兩種表現形式，在發展過程中形成富有各自地域文化特色和民族個性的手工印染織物，但都可以代表和體現了模板印花技藝的傳承和發展，具有深厚的文化底蘊。

5 結 論

“阿茲勒格”作為一種起源于巴基斯坦發展于印度的民間藝術形式，具有鮮明的地域特征。受現代印度當地穿著傳統服飾的影響，“阿茲勒格”作為服飾使用的功能并未衰減且形式更加多樣。但制作傳統“阿茲勒格”所需時間久，人力成本高，為了迎合現在市場低廉售價的需求制作步驟有所減少，但其所體現的印染技藝依然珍貴，所承載的文化內涵依然飽滿。對“阿茲勒格”的研究，有助于人們了解不同國家文化背景下的印花技藝，對中國新疆模板印花及其他印花技藝的傳承和保護有借鑒、參考意義。

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