溫暖一線醫護的“武漢拿鐵”

段崴 陳建

“其實倒閉并不可怕，倒閉了可以從頭再來。做完公益咖啡，把最后一杯咖啡送給一線的醫務人員，就算我們倒閉了，我們也倒閉得很‘拽。我們不可憐，我們選擇的方式是有作為。這是我們決定做公益咖啡時的真實想法。”武漢Wakanda咖啡團隊成員之一李飛說。

在新冠肺炎疫情蔓延武漢期間，Wakanda一度成為這座城市里唯一還在運營的咖啡館。

兩年多以前，李飛和其六位合伙人成立了Wakanda咖啡連鎖店。新冠肺炎疫情的發生打亂了他們的經營計劃，來店里買咖啡的人越來越少。武漢“封城”第一天，兩位醫護人員來店里買咖啡，李飛從他們的口中知道當時的情況已經很嚴峻。“‘封城以后，我們想著總得做點什么，決定是在幾分鐘內做出的—給醫護人員免費送咖啡。”

1月23日，團隊成員統一了想法。24日，第一批免費愛心咖啡開始送出。最開始的幾天，他們每天送出五六百杯咖啡，之后，愛心咖啡的送出量逐漸增多。粗略計算，到3月8日，至少有兩萬杯咖啡送出。除了咖啡，他們還為醫護人員準備了唇膏、爽膚水等小禮物。

疫情嚴峻。為了安全，團隊暫時關閉了其他幾家店面，都集中到了光谷步行街這家店工作。大家的想法是統一的，就是盡自己的可能為醫護人員服務。談到成本，李飛說：“肯定是虧錢的，算不如不算。每次把咖啡送到醫護人員手中，看到他們的滿意，我們覺得都是值得的。”

2月11日早上，李飛發現不停有人通過微信和支付寶轉賬，“我退了他們又轉，我只能再退。”咖啡店在大眾點評網上的賬號也突然多了一筆資金，后來發現是網友通過線上“買單”功能來付款的，大多數是20、30、50元這樣的金額，也有500、1000元的，來自全國各地，甚至還有臺灣的咖啡同行。后臺的訂單越來越多，留言也成百上千地增長。“心跳加速，背后像是涌來一股熱氣，在你身后站了幾十萬人似的。”李飛這樣形容自己的感覺。

原來，網友自發發起了一場線上買單的行動，希望通過這種方式請一線的醫生護士喝到一杯熱咖啡。網友們所稱的“云咖啡”就這樣誕生了。李飛說，除去購買咖啡原物料成本外，其余的資金會一直用來做咖啡，直到疫情結束的那天。所有剩余善款，他們會尋找最靠譜的基金會，成立武漢市醫護人員專享基金武漢拿鐵基金，全部捐贈給奮戰在武漢抗疫一線的醫護人員，并附上所有留有捐款名字的網友名單。

咖啡店的七個合伙人，年齡跨度從80后到00后，分別來自武漢、鄭州。還有一位，來自伊朗。

兩年前，出于對中國的喜愛，27歲的Sina從伊朗來到中國，在剛剛開業的Wakanda咖啡館做咖啡師和教咖啡拉花，他做的拉花成為了店里咖啡的顏值擔當。2月2日，Sina接到了伊朗國家大使館的消息，通知他伊朗要派遣專機接滯留在中國的伊朗公民回國。而從疫情暴發以來，遠在伊朗的家人也一直希望他能盡快回國，團隊成員也在勸他回去。但Sina還是選擇留在武漢，他說：“外國人可以離開武漢、離開中國，但中國人呢，他們有機會選擇離開武漢、離開中國嗎？他們不能，因為這是他們的家。而這里，現在也是我的第二個家。”

每天上午4位咖啡師值班，12點前送出300杯；下午3位咖啡師值班，17點前送出200杯。每天500杯咖啡，讓守在一線身心俱疲的醫護人員獲得片刻舒緩，而且要讓他們知道“他們并不全然孤獨”。咖啡小團隊還有個習慣，他們每天都會在咖啡杯杯身上手寫祝福語—“武漢加油”“向您致敬”“有您真好”等等，有時候寫到字體變樣，也沒有人放棄這個小小的儀式感。

看到醫護人員不懈的努力和不斷的付出，甚至有不少醫護人員被感染，咖啡店的團隊成員們心里很難受。7位成員做出一個決定，要為每天送去的店里招牌咖啡改名為“武漢拿鐵”。這是屬于武漢人的咖啡，“我們用店里最寶貴的東西來紀念這些日子。”有一次按約定流程送完咖啡后，5位醫護人員忽然向他們鞠了一躬。那一瞬間，彼此的眼睛，在“封城”患難時瞬間模糊了。

3月8日，婦女節。李飛和團隊成員提前一天訂購了6000份玫瑰花和巧克力。李飛說：“我們要把最甜美的東西送給在一線的女醫護人員，她們是真正的仙女。”