意象符號轉化視域下的茶具設計研究

任心怡，吳星成，朱靜（通訊作者）

（懷化學院 風景園林學院，湖南 懷化 418000）

一、意象符號與茶具的概述

（一）意象符號

意象是中國古代美學范疇，在《漢語字典》中“意”的解釋為：人或事流露的情態；“象”的解釋為：形狀，樣子；“意象”是指客觀意象與主觀心理相結合而形成的具有一定意義和感情的具體意象。南朝劉勰首次將意象用在藝術創造方面，并在《文心雕龍》中指出“獨照之匠，窺意象而運斤”，意為：眼光獨到的工匠，能夠按著心中的形象揮動斧子，說明構思階段須將外物形象與其情感、意趣結合起來，以形成審美意象。同時由于生活環境和思維方式的不同，每個人對同一物象所產生的意象并不完全相同，即意象的不確定性、隨機性和多義性。符號是對具象和抽象事物如形、聲、色、味、嗅、質等進行提煉、概括的交流圖文，是可以表達潛在的信息并且能被人所認知的媒介。依據符號學的定義，符號可以是外在物質的表現，也可以是內在精神文化。產品符號可以分為功能與文化符號，功能符號是傳達使用功能的符號語言，文化符號則是能夠引起心理感受并傳達文化精神的符號語言。

意象是存在于人們腦海中的畫面，也就是內心圖形，而意象符號則是意象物化后的表達形式。因為意象具有符號性且能和符號系統同構，被引入設計領域成為人們認識產品的基本方式。設計中能夠被用戶所理解和接受的產品都是具有意象性的，產品的設計過程即為設計師將設計信息轉化為產品意象符號的過程，用戶通過對產品的意象符號所傳遞的情感信息和功能信息進行解碼而形成產品意象。

（二）茶具的簡介

茶具在中國歷史上有著源遠流長的歷史，茶具在古代泛指一切與茶相關的工具，當代茶具則主要指飲茶用的茶壺、茶杯、茶勺等器具。按生產材料和產地分為泥茶套、瓷茶套、漆茶套、玻璃茶套、金屬茶套和竹茶套。根據用途分為功夫茶茶具、茶盞、蓋碗、茶杯和茶道配件。我國茶具最初只注重實用性而忽略了觀賞性，但發展到后來種類繁多、制造精良，唐代和宋代是我國茶文化發展的高峰，風格清新淡雅、制作精細，清代茶具運用各種材質表現出異彩紛呈的特點，茶具的發展隨時代的變化而不同?，F今茶具已然成為人們生活情趣和審美品位的象征。

> 圖1 “云壺山色”產品效果圖

> 圖2 茶架造型推演過程分析

二、視覺藝術中的形態知覺和心理分析

人們通過視覺對形態產生認知時，通常最先看到的是它最突出的幾個特征，然后通過這幾個特征誘發記憶，進而由心理分析創造出一個完整的形態，具體有以下特點：

（一）記憶聯系

我們視覺中認識的物體形態，它不僅是由眼睛捕捉到的信息所決定的，而且還與我們過去所知的物體的形狀有關。這些記憶痕跡基于相似的對象形式互相干擾和連接，所以我們認識物體時通常會將它往我們記憶中存在的形態理解。在茶具設計上可以結合人們熟知的傳統文化元素，更好地傳達茶具蘊含的意義。

（二）簡化傾向

關于形態的認知，人的眼睛傾向于把任何一個被觀察物看成已知條件所允許達到的最簡單的形狀。然而，當感知圖像樣本體的刺激很強時，這種感知傾向就會減弱。在這種情況下，感覺器官的作用只是組織和接受現有的材料，使感知的形狀盡可能簡單。簡化觀念的傾向在感知上占主導地位，是以需要的形式存在的一種“組織”傾向。

（三）完整傾向

生活中如果感知的形態重疊，知覺會將視覺所捕捉到的物體局部形態自動補充完整。比如生活中即使桌上放了許多物品將桌子進行了各種遮擋，但仍能看到一個完整的桌子，這是因為視知覺會將物體的隱藏部分補充到可見部分，產生一個完整的形態，將視覺中實際不完整的形態在心中變成完整的了。在設計茶具時，可以利用完整傾向的特點，將多個設計元素進行消減、重構，形成茶具的創意表達，同時又具有更深層次的內涵。

三、傳統意象符號應用原則

在中國傳統文化中，意象被廣泛運用于文學、詩詞、繪畫、雕塑等藝術形式中。在現代茶具產品設計外觀同質化的背景下，通過分析中國傳統文化意象，提煉傳統文化意象，不失為一種好的創新設計方式，具體應符合如下原則：

（一）仿型設計原則

在產品造型設計中，仿型設計是模仿被研究對象的形狀特征而獲得創新的設計方法。仿型設計源自于仿生設計，強調將生物外部形態美感特征與人類審美需求相結合。在產品設計中，通過對被研究對象進行大小、比例、虛實、抽象、對比、復形等變化而運用于產品造型設計之中。仿型變化設計概括為如下3種形式：（1）大小比例變化——使其符合產品尺度，造型整體協調；（2）虛實抽象變化——抓住造型精髓，表現主要特征；（3）對比復形變化——對比突出造型，復形強調統一。

（二）元素提取原則

元素是將具象和抽象事物進行提煉、概括后的交流圖文，是能表達潛在的信息且能被人所認知的媒介。在產品設計中，元素主要運用于以下方面：（1）紋理元素——紋理是展現產品細節的主要部分，在視覺觸覺等方面都可以表現產品風格，紋理元素應與產品造型風格整體一致；（2）符號元素——符號具有極強的象征意義，通過符號元素能夠精準地表現產品的文化精髓；（3）色彩元素——色彩具有強烈的視覺效果，它的性質直接影響人們對物體和空間的感受，是最有表現力的元素之一。

（三）意境表述原則

意境的創造在我國茶具的設計發展進程中有著至關重要的作用，意境作為設計最高的藝術境界，在茶具設計中亦是如此。如茶具造型注重虛實結合，運用具有文化意象的符號元素、造型藝術的線條進行茶具空間的劃分，使茶具產品有主次之分，有層次之美。此外，茶具的神韻精髓不僅僅通過外型要素體現，還體現在傳達給使用者的人文內涵方面。因此，在茶具的設計中，設計者需要立足于我國博大精深的傳統文化，了解傳統文化精神、觀念、思想及審美習慣的特點及內涵，提煉出適合設計的意象元素并運用于茶具設計之中，才能創造出符合飲茶者需求的茶具作品。

四、傳統意象符號在茶具設計上的應用實踐

“云壺山色”，諧音為成語“云湖山色”。本產品設計為系列化茶具，將湖水的湖字用茶壺的壺代替，既聯系了設計的產品——茶具，同時也點明了本產品中山峰與云霧這兩大元素。此設計靈感來源于虛無縹緲的云霧圍繞著層巒疊翠的青山，在滿足功能性的同時兼具文化性與藝術性。（圖1）

（一）傳統意象符號的選取

1.中國山水文化

中國山水千姿百態，不僅雄奇秀麗，而且沉淀著深厚的文化底蘊。山水文化，作為中國傳統文化的重要組成部分，傳遞了人與自然和諧共生的關系與天人合一的理念。此次設計中“山水文化”的作用體現在：首先，山水文化賦予了茶具設計持久的生命力，凸顯了地域文化特色，升華了茶具深遠的文化內涵；其次，山水文化寓意人與自然的和諧美，體現出人們敬畏自然，推崇人與自然和諧的觀念；最后，山水文化提升了茶具的藝術審美價值。山水形態優美，對茶具的造型設計有借鑒性作用，并且意義深遠，將山水的形態和意義運用到茶具設計當中，可以豐富和升華茶具的藝術審美價值。

2.中國傳統云紋圖案

> 圖3 茶壺造型推演過程分析

古人認為云是天地之本，這種特殊情感和認識使得云紋在中國傳統吉祥紋樣中有著重要地位。云紋圖案在中國的發展歷史上形態多樣，色彩紛呈，表現中華民族的審美精神及文化理念。此次設計中“云紋圖案”的作用體現在：首先，云紋圖案賦予了茶具虛無縹緲的神幻氣氛。自古云就有變幻莫測的神秘感，人們也將云同妖魔鬼怪、神仙、神獸聯系起來，因此云紋圖案的虛幻思想使得本套茶具蘊藏著置身云霧之中的意境。其次，云紋圖案表達了心靈空閑、身心解放、不為物累的心性。云紋圖案中蘊含著深厚的神宗意蘊，有著空幻的本質和空靈、超脫之美。云紋圖案作為極具代表的中國傳統民族文化圖案，將其藝術化處理后運用到實際產品設計中去是實現其價值的有效途徑。

（二）傳統意象符號在茶具設計上的再現和創新

1.茶架

茶架作為小型的收納架，可以放置茶杯和懸掛茶夾等配件以及擺放茶寵等裝飾品。本套茶具在使用時可將茶架移開，使用完畢后又可以將其放回茶盤上，這也是置物和成景的功能切換。茶架的整體造型為聳立于云端的山峰，設計主要依據仿型設計原則，對傳統山水進行抽象提煉，只保留最基本的識別性元素——山巒的曲線；隨后將曲線進行比例大小上的調整，使之成為源于自然高于自然的優美曲線；最后復制出另一條與之平行的曲線，將曲線的高低、緩急、長短等進行變化，使兩條曲線既有變化又有統一，增強茶架形態的韻律感。其次對云紋意象進行抽象調整形成云層平面，將之與支架組合。整個茶架設計利用人們認知物體時具有記憶聯系與完整傾向的特點，由山峰曲線引發人們的想象，繼而憑借記憶中的山峰形態將視覺上捕捉到的單一曲線補充完整為連綿不絕的山峰。（圖2）

2.茶壺

茶壺是一種泡茶和斟茶用的帶嘴器皿，主要用于泡茶。茶壺的設計主要依據元素提取原則，一方面從云紋圖案中提煉概括出云層的元素，將其運用于壺身紋理的表達，造型獨特，別具一格；另一方面從傳統山水中概括出山巒的平面圖案，在曲面勾畫山水線條，然后選取山水曲面的變化范圍，使其每個角度都有不一樣的畫面，同時借鑒山水水墨畫的色彩元素，將山巒進行黑色填充，結合上部的透明玻璃，就像一幅水墨畫（圖3）。在這一過程中利用人們形態知覺中的記憶聯系和簡化傾向，通過所表現的意象的主要特征誘發記憶，進而對茶壺表面復雜的元素簡化成最簡單基礎的云層和山巒的形狀。茶壺整體意為壺含山色，山繞水光，當壺中盛有水時可以通過玻璃看到連綿不絕的山峰環繞著一湖春水，青山綠水，和諧永續。

3.意境

追求意境美是美學藝術的最高境界。意境的營造可以傳達茶具的設計的形式美感、理念主題、精神內涵，是至關重要的一部分。此套茶具注重虛實結合，利用云紋意象的神幻色彩給人置身云霧之中的意境，運用復形對比的手法使山水意象表達出延綿不絕之感。中國的茶具受禪宗崇尚自然的思想的影響，有著淡泊名利、寧靜致遠的含義[12]，此套茶具更是通過山水意象和云紋意象的結合來寓意灑脫豁達、恬淡寧靜的追求。

結語

在我國豐富的歷史文化背景下，茶具作為茶文化的重要載體，與傳統文化、傳統審美之間有著密切聯系，同時意象又是我國傳統美學的重要內容，因此將其運用到茶具設計中，并結合現代茶具設計的方法和理念，可以設計出兼具現代審美觀念和傳統文化氣息的茶具，為茶具的繼承和發展奠定了基礎。此后在茶具設計中還要不斷探索傳統文化的應用，以便更好地體現茶具和文化的韻味?！?/p>