文 劉夢月
隨著人們生活水平的提高及教育改革的推進,幼兒教育越來越受到社會的重視,也開始向全面化、專業化的方向發展。在幼兒教育中,開展各式各樣的活動有助于幼兒正確地認識世界。如飼養活動就給幼兒提供了認識生命和了解生命的機會,能讓幼兒真正地感受到動物的生長變化,感受到動物生命的存在,感受到自己的行為和動物生長之間的關系,從而真正地認識生命,尊重生命,珍惜生命。飼養活動是實施生命教育的重要途徑,也是幼兒園課程中的重要內容。
選擇適合幼兒飼養的動物是順利開展飼養活動的前提。我們首先制定了飼養活動計劃,根據幼兒的年齡特點選出適合幼兒飼養的動物并合理安排飼養活動。小班幼兒對小動物充滿好奇,但他們還很難關注到動物生長的細微變化,可以讓幼兒飼養一些在生長過程中外形變化較大且模樣比較可愛的小動物,如兔子、金魚、烏龜、雞、鴨等。中班幼兒已經有了一定的飼養經驗,他們可以飼養一些容易照料的動物,如荷蘭豬、小香豬、鴿子等。大班幼兒的觀察能力有了一定的發展,且已有較強的責任心,他們適合飼養照料過程較復雜或生長變化較大的動物,如蠶、蝸牛、蝌蚪等。我們飼養的動物有相對固定的種類,也有經常變換的種類,相對固定的動物有鴿子、兔子、魚、龜等,經常變換的動物則是根據季節特征來進行選擇的,如春季養蝌蚪、蠶、雞等,夏季養蝸牛、龍蝦、螃蟹等,秋季養昆蟲等,也可以根據幼兒的興趣來進行選擇。
幼兒園開展飼養活動,首先要創設良好的飼養環境。我們根據動物的生活習性,在園內設置了公共飼養角:我們在小樹林里選擇一片區域用防護網圍起來,在里面建造房舍和活動場地,用來飼養鴿子、雞等動物;我們在種植園旁圍起柵欄,供需要飼養家禽的班級使用。公共飼養角里的動物由各班輪流喂養,供全園幼兒觀察或開展與動物相關的活動。班級飼養角的動物則由該班級負責飼養和照顧。
制定動物飼養制度是順利開展飼養活動的保證。我們根據動物的生活習性,制定了各個飼養區角的飼養制度,內容包括對飼養環境的要求、食物的準備、每天喂食的次數和數量、觀察的時間和周期、飼養區的打掃任務等。如在小班時,我和幼兒經過商討決定飼養小鴨子。在真正開始飼養前,我們采取調查問卷的方式了解小鴨子的生活習性,然后,我們制定了飼養計劃:每天安排喂小鴨子的時間和飼養人員,周末輪流將小鴨子帶回家照顧。我們用圖文結合的方式繪制出飼養制度并將其張貼在飼養角,以方便大家隨時了解,保證飼養活動的順利進行。
幼兒對許多動物都只有粗淺的認識,為了幫助幼兒更好地觀察、認識和了解動物,豐富幼兒的知識,培養幼兒的觀察與探索能力,我們開展了有關動物的主題探索活動。為了能讓小鴨子真正融入班集體,我們在晨間簽到環節設置了“今天你去看小鴨子了嗎”一欄,提醒幼兒:小鴨子是我們的好朋友,我們要學會關心朋友,每天去看看小鴨子的變化。幼兒在主動觀察和探究的過程中了解了鴨子的外形特征、生活習性和生長過程,掌握了喂養鴨子的方法,對鴨子的認識也更加系統了。
在飼養動物的過程中,我們要注意捕捉幼兒的問題,將問題視為教育的契機,引導幼兒探索各種動物的飼養方法,培養幼兒的動手操作能力和解決問題的能力。例如,在飼養小鴨子的過程中,幼兒根據小鴨子的生活習性和生長變化,多次為小鴨子搬家。起初小鴨子剛來到我們班時,是放置在一個小盒子里的,幼兒發現八只小鴨子擠在一起,叫個不停,他們猜測是盒子太小了,小鴨子們覺得太擁擠。于是,他們為小鴨子更換了“大房子”,并在盒子的底部鋪上泡沫墊和稻草,防止小鴨子著涼生病。隨著小鴨子長大,它們已經無法在盒子里生活了。幼兒們根據自己的已有經驗,和門衛爺爺一起,利用木板、防水布等材料共同為小鴨子造房子,并將小鴨子的家安在種植園旁的班級飼養角里。他們還根據小鴨子的生活習性,為小鴨子挖了一個“游泳池”,給予小鴨子足夠的生活空間,同時也便于他們每天觀察和飼養小鴨子。
在飼養動物的過程中,幼兒能夠通過觀察、比較與分析,發現并描述動物的前后變化。隨著小鴨子的生長,幼兒發現小鴨子長大后,其外形、羽毛顏色、身高和體重都發生了變化,幼兒能夠關注到這些現象,并且采取多種方式進行記錄。為了幫助幼兒有效記錄,我們嘗試了以下幾種做法:(1)讓幼兒自己設計《飼養記錄表》。幼兒每天觀察小鴨子,并用自己的方式記錄下小鴨子每天的變化。我們鼓勵幼兒根據自己的意愿選擇個性化的記錄方法,以提高幼兒總結、概括、創造和表征的能力。(2)引導幼兒運用多種方法記錄飼養過程,提高幼兒的表征能力。在幼兒開展記錄活動時,我們引導幼兒盡量用能讓別人看懂的符號和顏色進行表征。幼兒學會了用具體的繪畫方式在表格中記錄動物的生活情況,如給小鴨子喂了什么食物、小鴨子的生長變化等。(3)將觀察記錄與交流分享結合起來。我們為幼兒創設自由寬松的環境,給幼兒提供分享交流的機會,每次照顧完小鴨子后,幼兒會和同伴一起分享,在講述時能夠依據所處情境使用恰當的語言。照顧小鴨子的過程也是幼兒社會性發展的過程,我們應該根據小班幼兒的特點,結合幼兒的生活需要,引導他們體會人與自然、動物的依賴關系。
飼養活動的開展離不開家長的支持和參與。我們利用QQ 群線上交流,還利用“家長園地”宣傳欄向家長宣傳開展飼養活動的意義,以此獲得家長的理解和支持。家長積極地配合幼兒園開展的飼養活動,如幫助幼兒準備小動物的食物以及查找動物飼養的相關資料等。
我們還鼓勵家長根據家庭實際情況和幼兒一起飼養小動物,以滿足幼兒的探究需求。我們指導家長在飼養過程中要多關注幼兒,多與幼兒溝通、交流,以引導幼兒在喂養、觀察、記錄、猜想、查找資料等環節中豐富自己的體驗與感受。
幼兒園的飼養活動是幼兒科學實踐活動的一種,是幼兒探索生命科學的重要方式。幼兒通過飼養動物的活動,學習簡單的飼養技能,逐漸培養熱愛勞動的品質和責任心。幼兒園開辟了飼養角,根據幼兒的年齡特征、活動興趣、飼養意愿,讓幼兒參與簡單的飼養活動,如喂食、打掃等。我們在教室長廊內還設置了班級飼養角,通過“我會照顧小動物”“我會喂養小動物”等活動,引導幼兒自主探索,從而產生愉快的情緒體驗。在這個過程中,幼兒通過自己的觀察和探究發現動物的特點,了解動物的生長過程及生活習性,初步建立起與小動物的親密關系。教師應給幼兒提供探索的時間和空間,讓幼兒在自主探究中獲得豐富的知識與經驗。
開展一系列的飼養活動,不僅給幼兒提供了了解生命、珍惜生命的機會,讓他們真實地感受到生命的存在,從而更好地認識生命,尊重生命,珍惜生命,而且讓他們了解到大千世界生命的多樣性,了解到各種生命之間的聯系,認識到各種生物應該和諧相處,從而樹立“人與自然和諧相處”的理念。飼養活動的開展也培養了幼兒分析問題、解決問題的能力,為以后的學習打下了堅實的基礎。